Eğer meyve hasadının bir kısmını dondurucuda hazırladıysanız ve şimdi nasıl kullanacağınızı bilmiyorsanız, o zaman harika bir fikrimiz var - jöle pişirin. İstenilen yoğunluğa bağlı olarak, jöle soğuk bir tatlı ve içecek olarak davranabilir ve tadı çok çeşitli meyveleri birleştirerek çeşitlendirilebilir. Dondurulmuş meyvelerden bir kisselin nasıl kaynatılacağı üzerine, aşağıdaki tariflerde bahsedeceğiz.
Nişasta ile nişasta ile jöle için reçete
Kisseller için baz koyulaştırıcı, granül bir doku tabakası eklemeden iyice şişen granüllerdir.
maddeler:
- çeşitli dondurulmuş meyveler - 310 g;
- nişasta - 40 g;
- şeker - 165 g.
hazırlık
Dondurulmuş meyvelerden bir jöle hazırlamadan önce, meyvelerin kendileri çözülmeli ve daha sonra silinmelidir. Elde edilen kek, seçilen yemeklere konur ve birkaç litre su dökülür. Her şeyi ateşe koyun ve kaynatıldıktan sonra yaklaşık 10 dakika pişirin. Ortaya çıkan suyu süzün ve ateşe verin. Şekeri koyun ve kristallerin tamamen çözülmesini sağlayın. Nişasta seyreltmesi için meyve suyu kullanın. Çözümü yavaş yavaş sürekli olarak sürekli karıştırarak, tava içeriğine dökün. Un, nişasta, uzun bir süre pişirildiğinde, kalınlaşmaz, aksine aksine, içecek daha da sıvılaşır, bu yüzden jöleyi bir dakikadan fazla kaynatmamalı, sonra ateşten çıkarmalısınız.
Dondurulmuş meyveler kalın ev yapımı jöle
maddeler:
- dondurulmuş meyveler - 330 g;
- şeker - 145 g;
- nişasta - 80 g.
hazırlık
Dondurulmuş meyveler 1,8 litre kaynar su ile doldurulur ve brülöre yerleştirilir. Şekeri koyun, kristaller tamamen eriyene kadar bekleyin, sonra 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Bir süre sonra, içeceği süzün ve meyveleri silin. Pastayı çıkar. Bir bardak soğuk suda, nişastayı seyreltin ve solüsyonu meyve suyuna ekleyin. Kaynayan suyun yaklaşık bir dakika kaynatmasına izin verin, ardından ısıdan çıkarın.
Dondurulmuş meyvelerden kissel nasıl pişirilir?
maddeler:
- dondurulmuş vişne - 430 g;
- şeker - 175 g;
- nişasta - 35 g.
hazırlık
Kaynamaya 1.7 litre su getirdikten sonra şekeri serpiştirin ve çözünmesini bekleyin. Çilekleri şurupa ekleyin, 10 dakika pişirin. Çilekleri yakaladıktan sonra, kalan suyu nişasta ile seyreltin ve solüsyonu sürekli karıştırma ile plaka üzerindeki sıvıya dökün. Hizmet vermeden önce kissel bitti.