Mulled şarap, soğuk mevsim için mükemmel bir içecek. Çoğu zaman baharatlı sıcak şarap anlamına gelir. Ama şimdi size alkolsüz mulled şarabın nasıl yapıldığını anlatacağız. Aynı zamanda mükemmel ısıtır, lezzetli olur, kokuludur ve ayrıca alkol içermez.
Evde alkolsüz mulled şarap
maddeler:
- üzüm suyu - 1 litre;
- elma - yarım;
- su 250 ml;
- portakal parçaları - 2 adet;
- kuru üzüm - 30 g;
- limon lobları - 1 adet.
- karabiber kokulu bezelye - 4 adet.
- karanfil - 5 adet.
- zencefil tozu - tutam;
- bal.
hazırlık
Baharatlar ve ballar suya yerleştirilir ve ısıtılır, karıştırılır, böylece bal çözülür. Üzüm suyunu dökün, dilimlenmiş elma ve portakal dilimleri ve limon ekleyin. Karışımı neredeyse kaynamaya kadar ısıtın, daha sonra ısıyı kapatın, 10 dakika demleyelim, ardından bardaklara dökün. Bal istenirse şekerle değiştirilebilir. Ve miktarı, bal miktarı kadar, tatlı mulled şarabın ne almak istediğine göre kişinin kendi tercihlerine göre ayarlanabilir.
Alkolsüz elma evde mulled şarap - tarifi
maddeler:
- elma suyu - 1 litre;
- rendelenmiş limon kabuğu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- rendelenmiş portakal kabuğu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su 100 ml;
- tarçın çubukları - 3 adet.
- karanfil - 3 adet.
- kakule - tutam;
- küçük hindistan cevizi - çimdik;
- şeker - tadı.
hazırlık
Elma suyu ve su bir emaye tencereye dökülür, ateşe konur, portakal ve limon kabuğu rendesi, karanfil, kakule, hindistan cevizi, tarçın çubukları ve şekeri eklenir. Küçük bir ateşte, kaynama noktasına getirin ve hemen ateşten alın. Tavayı bir kapakla kapatın ve kokulu içeceğin 15 dakika demlenmesini sağlayın ve bundan sonra filtreleyip bardakların üzerine dökün.
Alkolsüz kiraz mulled şarap
maddeler:
- vişne suyu - 500 ml;
- kaynar su - 500 ml;
- siyah çay - 2 çay kaşığı.
- 1 tarçın çubuğu;
- Limon dilimleri - 3 adet;
- anason - 1 adet;
- zencefil kökü - 20 g;
- karanfil - 2 adet.
- erik - 6 adet.
- kuru kayısı - 6 adet.
- şeker - tadı;
- tatlım - tatmak için.
hazırlık
Alkolsüz mulled şarabın hazırlanmasıyla, siyah çayın kaynar suyla demlenmesi ile başlıyoruz ve yaklaşık 7 dakika ısrar ediyoruz, kuru erik ve kuru kayısıları yıkıyoruz. Çayı süzüp tencereye döküyoruz, zencefil kökü, şeker, limon dilimleri, anason, tarçın, kuru kayısı, kuru erik, karanfil ve şekere lezzet katıyoruz. Şeker çözülene kadar karıştırın. Kiraz suyunu döküyor, kaynatıyor ve ateşi söndürüyoruz. Kapalı kapağın altında 20 dakika ısrar ediyoruz ve sonra baharatlı içeceği bardak veya bardaklara döküyoruz. İstenirse, hazır alkolsüz mulled şaraba bal ekleyebilirsiniz.
Sıcak alkolsüz mulled şarap
maddeler:
- Siyah frenk üzümü suyu - 500 ml;
- elma suyu - 500 ml;
- su 100 ml;
- karanfil - 5 adet.
- zencefil kökü - 20 g;
- kuru üzüm - 40 g;
- tatlım - tatmak için.
hazırlık
Tencerede, kuş üzümü, elma suyu ve su dökün. Karanfil, kuru üzüm ve ezilmiş zencefil kökü ekleyin. Kitleyi küçük bir ateşte kaynatıyoruz. Kaynamanın ilk belirtilerinde ateşi söndür, mulled şarabı, demeleyin, ona bal ekleyin ve bardaklara dökün.
Crocade gelen alkolsüz mulled şarap
maddeler:
- crocade - 40 g;
- karanfil - 5 adet.
- tarçın - 1 adet;
- bal doğal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- portakal kupaları - 2 adet.
- zencefil kökü - 20 g.
hazırlık
Zencefilimin kökü, temiz ve çevreler halinde kesildi. Tencerede carcade dökün, zencefil, karanfil, tarçın ekleyin ve 1 litre kaynar su dökün. En az 30 dakika demleyelim. Bundan sonra bal ekle. Eğer mulled şarap çok soğuksa, istenen sıcaklığa ısıtın, süzün ve bardaklara dağıtın.