Oruç sırasında lezzetleri tek başına meyve ile sınırlı olmayabilir, bu yüzden kompozisyonda yumurta ve tereyağı ile tatlılar normal sürümünden farkedilir farklı tadı olmayan bir yağsız yulaf ezmesi kurabiye pişirme öneririz.
Yulaf ezmesi çikolatalı mercimek kurabiyeleri
Her zamanki tereyağının yerine konulan yağsız kurabiyeler, herhangi bir analog olabilir, fındık veya tohumlar temelinde pişirilir, buna ek olarak yoğunluğa ek olarak karaciğere daha fazla tadacaktır.
maddeler:
- fındık yağı - 45 g;
- muz püresi - 65 g;
- şeker - 35 g;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- Muscat tutamı;
- yulaf gevreği - 115 g;
- nişasta 35 g;
- kabartma tozu - 1/2 tsp;
- bir avuç çikolatalı yonga.
hazırlık
Her şeyden önce, hamuru hazırlamak. Diğer katkı maddelerinden ayrı olarak, yulaf ezmesini nişasta ve kabartma tozu ile birleştirin ve ayrıca, ayrı ayrı, kabak püresini şeker, fıstık ezmesi ve baharatla birleştirin. Kuru malzemeyi kabak yağı karışımıyla karıştırın ve ardından hamurları çikolata parçacıkları ile ekleyin. Bir kaşık kullanarak, bir parça parşömen üzerine hamur kısımlarını dağıtın ve hafifçe avucunuzun içine atın. 180 dakika 12 dakika boyunca bir muzla yağsız yulaf ezmeli kurabiye pişirin.
Kuru üzüm ile Lenten yulaf ezmeli kurabiye - tarifi
maddeler:
- şeker - 115 g;
- yer fıstığı yağı - 175 g;
- yulaf unu - 115 g;
- yulaf gevreği - 35 g;
- kabartma tozu - 1 1/2 çay kaşığı.
- su - 55 ml;
- bir avuç kuru üzüm.
hazırlık
Bu kurabiyenin temeli, sıradan kurabiyelerin temeli, yani şekerli ve fıstık ezmesinin havadar parlaklaştırılmış bir kütleye dönüşmesi şeklinde dövülmelidir. Ayrı olarak, yulaf ezmesini pullarla birleştirin, kabartma tozu ekleyin. Çırpmayı durdurmadan yağ karışımına su dökün ve ardından kuru bileşenlerin bir karışımını ekleyin. Hamur bir araya getirildiğinde, kuru üzüm ile karıştırın ve bölümleri parşömen üzerine dağıtın. Bisküvilerin her biri hafifçe düzleşti ve daha sonra 180 ° C'de yarım saat pişirildi.
Ballı mercimek yulaf ezmeli kurabiye
Daha belirgin bir tada sahip tatlandırıcıları sevenler için yulaf ezmeli kurabiye karışımına şeker değil bal ilave etmeyi öneriyoruz. Tadın ikincisine bağlı olarak değişir.
maddeler:
- tarihleri - 35 g;
- bitkisel yağ - 15 ml;
- fındık sütü - 15 ml;
- bal - 15 mi;
- Keten unu - 1 tatlı kaşığı;
- tam tahıllı un - 55 g;
- yulaf gevreği - 65 g;
- soda - 1/4 çay kaşığı.
- çim tarçın tutam;
- kuru üzüm - 25 g.
hazırlık
Bir karıştırıcı kullanarak, püre haline (tabii ki, taşı kaldırdıktan sonra) tarihin etini döndürün. Püree ceviz sütü, bal ve tereyağı ekleyin, çırpmayı tekrarlayın ve kuru malzemelere dökmeye başlayın. Yapışkan bir hamurun oluşma anına kadar hep birlikte karıştırın, kuru üzümleri serpin ve bölün. Parçalı bir fırın tabakasına yerleştirilen kısımların her biri oluşturulur ve 12 dakika süreyle 185 derece pişirilir.
Yağsız yulaf ezmeli kurabiye evde nasıl pişirilir?
Yulaf karaciğeri için bir değişiklik yapmak için, çeşitli katkı maddeleri ve mutlaka kurutulmuş meyveler ve örneğin kakao veya çikolata parçacıkları koyabilirsiniz.
maddeler:
- margarin - 75 g;
- şeker - 65 g;
- soda - 1/2 çay kaşığı;
- Zemin keten - 15 g;
- kakao - 35 g;
- yulaf gevreği - 75 g;
- tam tahıllı un - 60 g;
- su - 45 ml.
hazırlık
Havadar, kremsi bir kütle elde edilene kadar ilk malzemeyi yudumlayın. Ona, kabartma tozu, kakao ve kuru üzüm ekleyin. Birlikte karıştırın, kuru malzemeler eklemeye devam edin ve eklendiğinde kuru kırıntıları toplamak için suya dökün. Hamur parçalarını parşömen üzerine sürün ve herşeyi 12-15 dakika süreyle 185 derecede pişirmeye gönderin.