Fırında manga olmadan süzme peynir güveç, herhangi bir ev hanımının kolayca yerine getirebileceği bir reçetedir. Bağlayıcı ve aroma dengeleyici bir bileşen olarak, un, nişasta, pirinç veya sadece yumurtalar sıklıkla kullanılır. Lezzetlerin temeli taze meyveler, meyveler, kuru meyveler, diğer katkı maddeleri ile desteklenebilir.
Fırında güveç nasıl pişirilir?
Fırında manga olmadan pişirilmiş lor güveç için mükemmel tat ile memnun, seçilen tarifi ve basit temel gereksinimleri tavsiyelerini takip etmelisiniz.
- Benzer bir ürün yapmak için süzme peynir aşırı derecede ıslak olmamalıdır. Ortalama veya yüksek oranda yağ içeren bir ürüne tercih vermek daha iyidir.
- Kullanmadan önce, kıvrılmış baz bir elek içinden öğütülür veya bir karıştırıcı ile zımbalanır ve un veya nişasta elenir.
- Yumurtalar tarifte belirtilen kadar ekleyin. Daha cömert ve havadar bir güveç elde etmek için, proteinler tercihen tepelere ayrı ayrı dövülür ve pişirme işleminden önce tabana karıştırılır.
Unlu süzme peynirli güveç - fırında bir tarif
Fırında unla hazırlanan hazırlanmış pilavlı güveç, dengeli ve doğru bir kompozisyondan dolayı büyük bir lezzet kazanır ve vanilin eklenmesi nedeniyle kokulu hale gelir. Pişirme işleminde, tatlıyı çökelmekten kaçınmak için cihaz kapısını açmanız önerilmez.
maddeler:
- süzme peynir - 1.2 kg;
- yumurta - 2 adet;
- un ve şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- vanilin - 2 tutam;
- tereyağı - 20 g;
- tuz - 0,5 çay kaşığı.
hazırlık
- Süzme peynirleri öğütülür veya homojen bir dokuya sürülür.
- Sarmısak, tuz, vanilin ve un ile karıştırın, şekerle ovun.
- Çırpılmış proteinleri ekleyin, hafifçe karıştırın ve yağlı bir forma aktarın.
- 200 derecede 40 dakika kaldıktan sonra fırında lor peynirli güveç hazır olacaktır.
Süzme peynir güveç fırında nişasta ile
Bir fırında nişasta ile süzme peynir güveç daha az düzenli bırakır. Tarif, patates tozu miktarını gösterir. Bir mısır nişastası ile değiştirilirken, düşük viskozitesi nedeniyle iki kat daha fazla alınmalıdır. Ürün tabana vanilya, limon veya portakal kabuğu ekleyerek tatlandırılabilir.
maddeler:
- süzme peynir - 600 g;
- ekşi krema - 50 gr;
- yumurtalar - 4 adet;
- nişasta - 60 g;
- şeker - 170 g;
- tereyağı - 20 g;
- vanilin, lezzet, tuz.
hazırlık
- Süzme peynir, sarısı, şeker, ekşi krema, nişasta ve tüm blender ile kombine edilir.
- Elde edilen baz tatlandırıcıları karıştırın ve proteinin zirvelerine kadar bir tutam tuz ile çırpın.
- Püre karışımını yağlı bir forma aktarın ve 40 dakika 180 derecede pişirin.
Fırında yoğunlaştırılmış süt ile süzme peynir güveç
Fırında mangasız süzme peynirli güveç, tarifi daha sonra tarif edilecek, yoğunlaştırılmış sütun ekmeğe eklenmesiyle hoş bir kremsi tat ile şaşırtıcı derecede yumuşak bir şekilde ortaya çıkıyor. Tatlıyı kesin bir şekilde dilimlemek için tam soğutmanın ardından takip edin. Ekşi krema, bal, reçel ile servis yapın.
maddeler:
- süzme peynir - 600 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 kavanoz;
- yumurtalar - 3 adet;
- nişasta - 60 g;
- tereyağı - 20 g;
- vanilin, tuz.
hazırlık
- Süzme peynir, sarısı ve yoğunlaştırılmış süt ile öğütülür.
- Nişastayı ekleyin, vanilin, tüm topaklar çözülene kadar karıştırın.
- Çırpılmış yumurta beyazı tabana kadar karıştırın, yağlanmış bir forma koyun.
- Bir güveç fırında yoğunlaştırılmış süt ile süzme peynirden hazırlanır, 180 derece 50 dakika ısıtılır, daha sonra tamamen soğuyana kadar bırakılır ve daha sonra porsiyonlar halinde kesilir ve tablaya beslenir.
Pirinç ile süzme peynir güveç - fırında bir tarif
Pilav ile pişmiş çocukluk lezzetli süzme peynir güveç hatırlatıyor. Kabuklar, suya veya sütün içine hazır olana kadar önceden pişirilir, daha sonra hafif ya da tamamen soğumaya bırakılır. Hassasiyet kuru üzüm veya kuru kayısı ile hazırlanabilir, buğulanmış kuru meyveler bir lor tabanına eklenir.
maddeler:
- süzme peynir - 600-700 g;
- pirinç - 1 bardak;
- su veya süt - 2 bardak;
- yumurtalar - 3 adet;
- krem - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 2/3 fincan;
- tereyağı - 20 g;
- vanilin, tuz.
hazırlık
- Hazır pirinç kanadı kaynatın.
- Yumurtaları şekerle çırpın, krema ve tuzla birlikte süzme peynirlere ekleyin.
- Pirinç ve vanilyayı karıştırın, lor-pirinç tabanını yağlı bir forma getirin.
- Fırında mangansız süzme peynirden 190 derece güveçte 40-50 dakika pişirildikten sonra hazır olacaktır.
Ekşi krema ile süzme peynir güveç
İdeal bir kahvaltı, atıştırmalık veya hafif bir akşam yemeği ekşi krema ile pişirilen fırında lezzetli bir lor peyniri olacak. Lezzetlerin tatlılığı, şeker miktarını değiştirerek, kurutulmuş meyve, şekerlenmiş meyve veya narenciye kabuğu eklemek için lezzet ve lezzet katmak suretiyle ayarlanabilir.
maddeler:
- süzme peynir - 600-700 g;
- ekşi krema - 150 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- şeker ve un - 4,5 çorba kaşığı. kaşık;
- yağ - 20 g;
- vanilin, tuz.
hazırlık
- Ekşi krema ve yumurta ekleyip kızarmış ya da çırpılmış süzme peynir ekleyin.
- Unu, tuzu, vanilyayı karıştırın, istenirse bileşime ekleyerek, katkı maddeleri arasından seçim yapın.
- Elde edilen karışımı yağlanmış bir formda aktarın, 200-35 dakika bir tatlı pişirin.
Kakaolu fırında peynirli güveç
Fırında pişmiş süzme peynir güveç "Zebra" sadece delice lezzetli değil, aynı zamanda görünüşte inanılmaz muhteşem elde edilir. Bu durumda çikolata katmanları vanilya ile mükemmel uyum sağlar, bir fincan çay, kahve ya da kakao ile yemek yiyebileceğiniz hoş bir rafine tatlı oluşturur.
maddeler:
- süzme peynir - 600 g;
- süt - 120 mi;
- yumurtalar - 4 adet;
- şeker - 180 g;
- un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- nişasta - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- kakao - 1,5 yemek kaşığı. kaşık;
- Vanilyalı şeker - 2 çay kaşığı.
- yağ - 20 g;
- vanilin, tuz.
hazırlık
- Süzme peynirini şeker, vanilya şekeri ve yumurta ile yedirin.
- Sütü dökün, nişastaya dökün, unla karıştırın.
- Elde edilen tabanı iki parçaya ayırın ve bunlardan birine kakao müdahale edin.
- Yağlı bir formda dönüşümlü olarak 2-3 kaşık çikolata ve vanilya tabağı yerleştirin.
- Merkezden kenarlara, ışınlar için bir kürdan veya bıçağın ucu kullanılır ve yüzeyde ve kesimde etkili bir desen elde edilir.
Süzme peynirli güveç fırında kabak ile
Görünüşte daha az görülmemesi ve hatta daha kullanışlı olması fırında lor-balkabağı güvecidir . Vanilin yerine, aromalı portakal kabuğu lezzet verici bir madde olarak kullanılabilir ve pıhtılaşma kütlesinde, önceden pişirilmiş haşhaş tohumlannın ardından 15 dakika boyunca ilave edilir.
maddeler:
- süzme peynir - 0,5 kg;
- balkabağı püresi - 60 g;
- yumurtalar - 5 adet.
- şeker - 200 g;
- nişasta - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 100 g;
- haşhaş (isteğe bağlı) - 25 g;
- vanilin, yağ.
hazırlık
- Süzme peynir, bir karıştırıcı ile dövülür, 2 yumurta, 100 gram şeker, vanilya ve bir kaşık dolusu nişasta ilave edilir. İsteğe bağlı olarak, haşhaş karıştırılır.
- Püreyi, nişasta ve vanilin ile karıştırın ve 70 g şeker ve 2 yumurta ekleyin.
- Yağlı bir formda, peynir ve kabak kütlesini dönüşümlü olarak kaşıklayın, bundan sonra ışınlar merkezden kenarlara doğru çekilir.
- Ürünü 150 derecede 50 dakika pişirin.
- Yumurta ekşi krema ve şekerin geri kalanıyla karıştırın, ürünü kapatın ve 10 dakika daha pişirin.
Fırında elma ile süzme peynir güveç - tarifi
Bir şeyin zevkini olabildiğince kullanışlı hale getirmek istiyorsanız, aşağıdaki tarifi kullanarak bir tatlı hazırlamanın vakti gelmiştir. Bu durumda, süzme peynir hamuru, dilimlenmiş elmaları ile uyumlu bir şekilde bir araya gelir, çünkü ürün daha sulu olur ve yer tarçın ekleyerek çeşitlendirilebilen özel bir tadı alır.
maddeler:
- süzme peynir - 0,5 kg;
- ekşi krema - 1 bardak;
- yumurtalar - 4 adet;
- şeker - 8 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- tarçın - 2 çay kaşığı.
- elmalar - 4 adet;
- yağ - 100 g.
hazırlık
- Elma dilimleri kesilmiş ve birkaç yemek kaşığı şeker ve tarçın ekleyerek yağda bir tencereye koyun.
- Yumurta, şeker, ekşi krema ve un ile süzme peynir karıştırın.
- Yağlı formda, elma dolgusu yayılır, pıhtı karışımı yukarıdan dağıtılır.
- Fırında 180 derece 1 saatte bir lor-elma güveç hazırlayın.
Bir muz ile süzme peynir güveç - fırında bir tarif
Fırında mangasız lor güveç, bu bölümde sunulacak basit bir tarif, bir muzla hazırlanır. Tropikal meyvenin hamuru tatlıya unutulmaz bir tat ve çarpıcı bir lezzet katacak, vanilya veya vanilya şekeri tabana eklendiğinde daha da belirginleşecek.
maddeler:
- süzme peynir - 0,5 kg;
- süt - 0,5 bardak;
- yumurtalar - 3 adet;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- muz - 2 adet;
- yağ - 70 g;
- vanilin veya vanilya şekeri.
hazırlık
- Yumurtaları şekerle çırpın, vanilya ekleyin.
- Süzme peynirini, yumuşak tereyağını doldurun, süt dökün, homojenliğe kadar her şeyi çırpın.
- Un ve dilimlenmiş muzları karıştırın.
- Fırında 50-60 dakika pişirildikten sonra 190 derece güveçte fırında bir muzlu güveçte güveç hazır olacak.
Süzme peynir güveç fırında çilek ile
Aşağıdaki önerilerle pişirilen harika bir ev yapımı tatlıdan yetişkinler ve çocuklar reddeder. Fındıklı süzme peynirli güveç fırında hazırlanır ve doldurulan dolum sayesinde hoş bir ekşi ve çarpıcı bir koku alır. Başka meyveleri de ekleyebilirsiniz: yaban mersini, kuş üzümü, ahududu, çilek.
maddeler:
- süzme peynir - 600 g;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- meyveler - 250 g;
- yağ - 20 g;
- vanilin.
hazırlık
- Süzme peynir, şeker ve yumurta ile öğütülür, vanilya ve un eklenir.
- Hamurun yarısını yağlı bir şekle koyun, meyvelerin yarısı ile kaplayın.
- Kalan curd üssünü ve meyveleri dağıtın, yemek yüzeyini cömertçe ekşi krema ile yağlayın.
- Güveç 190 derece 40 dakika hazırlayın.
Sığır güveç fırında süzme peynir ile
Karabuğdaylı bir fırında lezzetli lor güveci, dünkü yulaf lapasından sonra kalanları etkili bir şekilde bertaraf edecek ve kalitatif olarak lezzetli ve yararlı bir yenilikle aileyi besleyecektir. Bir yulaf lapası ve süzme peynirden elde edilen bir şekilde, meyveler, meyveler, haşlanmış kurutulmuş meyveler eklemek daha uygun olacaktır.
maddeler:
- süzme peynir - 400 g;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurtalar - 3 adet;
- şeker - 0.5 bardak;
- karabuğday haşlanmış - 2 bardak;
- yağ - 20 g.
hazırlık
- Süzme peynir, yumurta ve şeker ile dövülür, karabuğday eklenir, bir kez daha çırpma teli.
- Gresi yağlanmış bir kapta dağıtın, 30 dakika 190 derecede pişirin.
- Soğutulduktan sonra veya ılık bir biçimde kesilerek tedaviye devam edilir.