Helva ile mannik gibi benzersiz bir yemek sadece tatlı diş kayıtsız bırakamazsınız. Gerçek şu ki, bu çeşit mango pidesinin özelliği, pişirildikten sonra, hamurun içinde eriyen, yumuşak ve hafif viskoz hale getiren helva ile yapılır. En sevdiğiniz eklentilerle bir lezzet haznesi katın, çikolata ve tarihleri seçtik.
Helva ile çikolata manikür nasıl yapılır?
maddeler:
- irmik - 220 g;
- helva - 180 g;
- un - 140 g;
- şeker - 100 g;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- az yağlı kefir - 345 ml;
- kakao - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- bir çay kaşığı soda.
hazırlık
Eğer irmik önceden şişmeye bırakılmamışsa, o zaman hamur içinde topaklar halinde toplanacak ve dişler üzerinde çatlayacaktır, bu yüzden önce mangayı kefirle dökün ve bir saat bekletin. 60 dakika sonra tereyağını hava beyaz kütleye kadar şekerle yedirin. Pasta yapmak için mangaya soda ekleyin. Sodayı söndürmek için gerekli değildir, çünkü kefirden gelen laktik asit oldukça yeterli olacaktır.
Sadece kakao, çırpılmış tereyağı, un ve tavuk yumurtası eklemeye devam etmektedir. Hamuru hazırlanmış bir pişirme tabağına koyduk. Fırının sıcaklığı 180 dereceye ayarlanır ve mankenimizi buraya yerleştiririz. 50 dakika sonra, bir maçın veya kürdanenin klasik yöntemle turtanın ortasına hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Yemeden önce, pastayı soğutmak daha iyidir.
Helva ve tarihleri ile mannik tarifi
maddeler:
- irmik - 220 g;
- helva - 150 g;
- tarihler - 18 adet;
- kefir - 250 ml;
- un - 100 g;
- tavuk yumurtası - 2-3 adet.
- tereyağı - 123 g;
- şeker - 120 g.
hazırlık
Hazırlanan yemekte manka şişmesi ve dişler üzerinde çatlaklık yapmamak için, az yağlı kefir bir bardak dökün ve birkaç saat şişmesi için bırakın. Krup hazır olduğunda, geri kalanını hazırlamaya devam ediyoruz
Fırının sıcaklığı 180 dereceye ayarlanır. Pastayı fırına yerleştirin ve 50 dakika pişirin. İstekli tahta bir çubuk veya kürdan ile kontrol edilir.
Bir incelik sunarken herhangi bir ekleme gerektirmez, sadece mannik dava, herhangi bir boyutta parçalar halinde kesilmiş ve özgün tadı tadını çıkarın.