Oksalatlar, oksalik asitin tuzları ve esterleridir. Çoğunlukla, hastanın süprizine, rutin idrar tahlili ile tespit edilir. İdrardaki içeriğine oksalüri denir ve bu hastalık neredeyse fark edilemez ve duyarsızdır.
Oksalüri ile birlikte sık ve aşırı idrara çıkma, abdominal sertlik ve artmış yorgunluk gözlenir. Ancak tüm bu belirtiler strese , gıda zehirlenmesine, diüretiklerin tüketimine vb.
Oksalatlar - bu, böbrek taşlarının oluşumu hakkında uyarı veren ilk çandır. Bu nedenle, idrarda oksalat ile bir diyet - bu aynı zamanda cerrahın neşteri ile karşılaşmasını önlemek için bir yoldur.
Her türlü ürolitiazis öncelikle diyetle tedavi edilir. Sonuçta, bu taşların oluşturduğu şeyden, esas olarak gıda ile içimize girer.
izin
Diyetin böbreklerdeki oksalatlarla ana ayırt edici özelliği, oksalatların, yani oksalik asidin tüketiminin en aza indirilmesidir. Diyetle sınırlı kalsiyum oksalatlı ürünlerle başlayalım:
- beyaz lahana ve karnabahar;
- kızılcık;
- havuç;
- patlıcan;
- armut;
- muz;
- kayısı;
- üzüm;
- kişniş;
- patates;
- salatalık (ciltsiz);
- elma;
- karpuz, kavun;
- kabak.
Diyet içinde oksalat tuzları ile diyet sırasında 2. sınıf, fındık, bitkisel yağ unundan ekmek verilir. Süt ve süt ürünleri sadece sabahları yenebilir:
- kefir, ekşi krema - birazcık;
- süzme peynir - 400 gr'a kadar;
- tereyağı - 60 g'a kadar;
- yumurtalar - 1 adet.
Çorbalar için, sebze çorbası tercih edilmelidir:
- baklagiller;
- mantar;
- kuzukulağı ve ıspanak;
- sote;
- maydanoz.
Et ve balıklar kaynatılmalı, pişirilmeli ve kızartılmalı, ancak her gün tavsiye edilen hayvansal proteinler var.
Günlük tuz miktarı 2 gr, şeker 30 gr.
tavsiye
Eğer oksalat böbreklerdeki uzak bir taşın bir sonucu ise, idrarda kalsiyum oksalat ile önleyici diyet yaşamak için gözlemlenmelidir. Görünüşleri bir diyet ve artan oksalik ve askorbik asit tüketimi ile ilişkiliyse, oksalatlar tamamen yok olana kadar diyet izlenmelidir.
Her çeşit hububatın yanı sıra periyodik olarak patates lahana boşaltma yapılması tavsiye edilir.
Alkali maden suları ile arıtılmayı, yapraklardan infüzyonları ve armut ağacının kabuklarını tüketmek yararlı olacaktır.
A , B2 ve D vitaminlerinin alınmasına özellikle dikkat edilmelidir.
Izin verilmiyor
Aşağıdaki ürünleri unutmak daha iyidir:
- sirke;
- çikolata;
- yağlı et;
- reçel;
- hamur ve puf böreği;
- mayonez, hardal;
- domates;
- kuzukulağı;
- bulyonlar;
- jelatin;
- et ürünleri;
- havyar;
- füme et ve turşular;
- fasulye, mantar;
- brokoli, Brüksel lahanası, ravent, kuşkonmaz;
- mercimek, yaban turpu, pırasa.