İrmik - yarar ve zarar

İrmik - çocukluktan tanıdık bir ürün. Guryev lapası - meşhur incelik dahil olmak üzere irmik, mus ve yemek pişirmek için kullanılan güveç, krep ve syrniki eklenir. Un yoksa - mango, kavurmadan önce pirzola veya balık için kullanılabilir. İrmik kullanımı ve zararları uzun yıllar doktorlar ve beslenme uzmanları arasındaki tartışmalar için bir konuydu.

İrmik Faydalı özellikleri

Manka, temizlenmiş ve öğütülmüş buğday tanelerinden yapılır. Beslenme uzmanları genellikle çok rafine edilmiş bir mango ve dolayısıyla işe yaramaz bir ürün olarak adlandırırlar ve kısmen de haklıdırlar. Bununla birlikte, irmik bileşimi protein, mineraller, vitaminler (özellikle grup B) içerir.

Irmik kalori içeriği yeterince yüksektir: kuru tahıl 100 gram için 330 kcal içerir, su üzerindeki lapası 80 kcal, süt püresi 100 kcal. Manna lapası kolayca sindirilir ve satirasyon özellikleri telaffuz edilir, bu nedenle cerrahi müdahaleler ve şiddetli tükenme ile tavsiye edilir.

İrmik bileşimi çok az lif içerir, ancak mukustan bağırsakları etkili bir şekilde giderir ve toksinleri giderir. Doktorlar, gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip kişilere irmiği önerir.

İrmik Zarar

İrmik değil her zaman yararlanır. Çocuklar için manga kullanılması önerilmez; yüksek oranda alerjik bir üründür ve çölyak hastalığının gelişmesini (bağırsakta besinlerin emiliminin bozulmasına) neden olabilir. Ayrıca, irmik kalsiyum emilimini engelleyen bir çok fosfor içerir. Çocuklar için bu, raşitizmlerin gelişimini, bağışıklık sisteminin düşüşünü ve sinir sisteminin çalışmasındaki bozulmaları tehdit eder.

Diyetisyenler yüksek kalorili içeriği ve obeziteyi kışkırtma yeteneği nedeniyle mangadan vazgeçmeye çalışırlar. Sütle kaynatılan sütlü yulaf lapası, yağ ve şekerle tatlandırılmış, basit karbonhidrat ve yağların bir karışımını temsil eder, ki bu rakam için en zararlı bileşimdir. Aşırı yağların birikmesini kışkırtmak istemiyorsanız, su üzerinde irmik lapası pişirin, ona şeker ve yağ eklemeyin ve haftada 2'den fazla yemeyin.