Karpuzun tatlı ve göze batmayan tadı, bu meyvenin sadece saf haliyle değil, aynı zamanda kokteyller için bir temel olarak kullanılmasını da popüler hale getirdi. Karpuz kokteylleri ek olarak alkol ya da alkolsüz bir şekilde hazırlanabilir - her iki makalede de ayrıntılı olarak ele alacağımız tarifler.
Milkshake karpuz ile
Karpuz smoothies kimseyi uzun zamandır hiç şaşırtmadı, ki sulu meyvelerin etli değirmenleri hakkında söylenemez. Vanilyalı dondurma hindistancevizi veya basit krem ile değiştirilebilir.
maddeler:
- karpuz;
- süt - 1 adet;
- dondurma - 100 g;
- şeker - tadı.
hazırlık
Karpuzu tohumlardan alın ve küpler halinde kesin. Yaklaşık 3 bardak karpuz küpü dondurulur ve daha sonra bir karıştırıcıya yerleştirilir. Sütü blendere dökün ve dondurma ekleyin. Sweetheads tatlı tencereye şeker, bal veya şurup ekleyebilir. Şimdi sadece kokteyl karışımını bir karıştırıcıda çalkalamak ve bardakları dökmek için kalıyor.
Karpuz chiller
Nane ile serinletici bir karpuz chiller, sıcak bir yaz gününde bir parti için uygundur.
maddeler:
- karpuz (doğranmış) - 3 adet;
- kireç - 1/2 adet.
- rom - 1/4 adet;
- nane - 1 şube.
hazırlık
Karıştırıcıda, dilimlenmiş ve soyulmuş karpuz koyun ve 1½ limon suyu ekleyin. Karışımı homojenliğe çırpın, şekere ve romuna şeker ekleyebilirsiniz. Alkolsüz karpuz kokteylleri yapmak istiyorsanız, rom yerine, köpüklü su veya soda ekleyin.
Buzlu bir bardak ve bir nane nane ile hazır bir kokteyl servis edilir.
Karpuz ve muz kokteyli
Karpuz ve muzlu smoothie'lerin tropikal tadı, hindistan cevizi suyunu veya sütünü tamamlayacak. Bir kokteylde, bu tarife göre, tadına taze veya konserve meyve ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- karpuz eti - 600 g;
- muz - 2 adet;
- Hindistan cevizi sütü veya krema - 220 ml.
hazırlık
Karpuz küspesi tohumlardan arındırılır ve muz ve hindistan cevizi sütü ile birlikte bir karıştırıcıya konulur. Kokteyl karışımını pürüzsüz olana kadar çırpın.
Birkaç tane vanilyalı dondurma kaşığı karpuz kokteyli ekleyin.
Karpuz sangria
maddeler:
- karpuz (posa) - 4 adet;
- şarap - 1/2 yemek kaşığı.
- rom - 28 mi;
- Cointreau 56 ml;
- şeker şurubu - 56 mi;
- kireç - 2 adet;
- nane - dekorasyon için.
hazırlık
Bir karıştırıcıda saflaştırılmış karpuz pulunu temizler ve bir sürahiye dökürüz. Biz de "Cointreau" likör ve şeker şurubu ekleyerek, limon suyu ekleyip karıştırıyoruz. Biz buz küpleri ile gözlük karpuz sangria dökün , nane yaprakları ile içkiyi süsleyin.
Karpuzdan bir kokteyl "Margarita" nasıl yapılır?
Karpuz "Margarita" - bir bekarlığa veda partisi için ideal bir seçenek, çünkü bu kokteyl gerçekten kadınsı bir içecek.
maddeler:
- karpuz - 1 adet;
- agav şurubu - 8 ml;
- tekila - 40 ml;
- kireç suyu - 20 ml.
hazırlık
Bir dilim karpuz, meyve sıkacağı içinden geçirilir ve elde edilen meyve suyu, agave şurubu veya basit şeker şurubu ile bir çalkalayıcıda karıştırılır. Çalkalayıcıda tekila ve limon suyu ekleyin, bir kez daha dikkatlice dövün ve Martini için soğutulmuş gözlüklere dökün. Kokteyli bir dilim karpuzla süsleyip servis ediyoruz.
Karpuz "Mojito"
"Mojito" nun bir çok çeşidi var.
maddeler:
- nane yaprakları - 1/2 st .;
- karpuz - 6 lobül;
- hafif rom - 250 ml;
- kireç - 1 adet;
- efendim - 1/2 st.
hazırlık
Nane bir harç içinde öğütülür ve elde edilen kütle bir karıştırıcıya aktarılır. Karpuz tohumlardan temizlenir, küpler halinde kesilir ve rom, şurup ve bir kireçten oluşan meyve suyu ile birlikte püre haline getirilir. Kütüğü pürüzsüz olana kadar çırpın ve buzlu bardaklara dağıtın. Nane yaprakları ile dekorasyon yaparak hizmet ediyoruz. Yani karpuzlu alkollü kokteylimiz hazır!