Yeni başlayanlar için, kompostoyu doğru bir şekilde nasıl pişireceğinizi öğrenmek ilginç olacaktır ve tecrübeli aşçılar, orijinal ve sıra dışı yemek tariflerinin inceliklerini öğrenerek deneyimlerini geliştirebilir ve becerilerini geliştirebilirler. Ortaya çıkan doğal sağlıklı içecek, mükemmel doymuş tadı ile memnun edecektir.
Komposto nasıl pişirilir?
Taze, donmuş ve her çeşit kurutulmuş meyve veya meyvelerden ev yapımı kompostoyu pişirin, baz bileşenini suyla takviye edin ve tarifin tanımlanmış zamanını pişirin.
- Bir içecek hazırlamak için su süzülmüş, yay veya şişelenmiş olmalıdır. Klor ve diğer katkı maddelerinin bir karışımı ile musluktan gelen sıvı, sadece kompostoyunun tadı daha da kötüleşecektir.
- Eklenen şeker miktarı ve bir grup meyvelerin veya meyvelerin büyüklüğü, hazır içeceğin istenen tatlılığına ve konsantrasyonuna bağlı olarak değişebilir.
- Kompostanın kaynatıldığı ve soğutulduğu kapağın kapağı kapatılmalıdır. Bu sayede içecek maksimum vitamin tutmaya devam edecektir.
- Tamamlanan komposto soğutulur, filtrelenir ve sunulduğunda, istenirse buz küpleri ile takviye edilir.
Dondurulmuş meyveler kompostosu nasıl pişirilir?
Kış aylarında, donmuş meyvelerden yapılmış bir içecek hazırlamak için tarifler özellikle ilgili ve talep edilir. En lezzetli, zengin ve aromatik olan donmuş kiraz, kuş üzümü, çilek veya ahududu kompostosuyla mümkün. Elde edilen içeceğin özelliklerinin daha zengin hale gelmesi için birkaç çeşit meyve ve meyvenin alınması ve çeşitlendirilmesi tavsiye edilir. Bileşenler, buz çözme olmaksızın kaynama şurubu ile kaba eklenir.
maddeler:
- dondurulmuş meyveler - 0.5 kg;
- toz şeker - 1-2 bardak;
- arıtılmış su - 2.5 litre.
hazırlık
- Arıtılmış su kaynama noktasına getirilir.
- Şeker ekleyin, tüm kristaller çözünene kadar karıştırın.
- Çilekleri koyarlar, içeriğin kapağın altında kaynatmasına izin verin, 3-5 dakika kaynatın, plakadan çıkarın.
- Soğutmadan önce ısrar etmek için lezzetli bir komposto meyveleri bırakın, ardından servis yapmadan önce süzün ve ek olarak soğutun.
Kurutulmuş meyve kompostosu nasıl demlenir - tarifi
Kurutulmuş meyvelerden nasıl komposto yapılacağını henüz bilmeyenler için aşağıdaki öneriler. Bir içecek hazırlamak için bir bileşen olarak, sadece kurutulmuş elma alabilir veya armut, her çeşit meyveleri ile çeşitlendirebilirsiniz. Çoğunlukla kurutma bileşimi kuru erik, kuru üzüm, kuru kayısı ile desteklenir. İstenirse, içeceğin tadını limon suyu veya sitrik asitle dengeleyin.
maddeler:
- Kurutulmuş elma - 100 g;
- kurutulmuş armutlar - 2-4 adet;
- kuru üzüm, kuru erik ve kuru kayısı - 100 g;
- toz şeker - 200 g veya tadı;
- arıtılmış su - 2 litre.
hazırlık
- Kurutulmuş meyveler kaynar su ile dökülür, iyice durulanır, süzülür ve bir tencerede rehine edilir.
- Bileşenleri temiz su ile dökün, kaynatın.
- Şeker ekleyin, kristaller çözünene kadar karıştırın.
- Konteyneri bir kapakla kapatın ve içeceği 20-25 dakika kadar dinlendirin.
- Geceleri ısrar etmek için lezzetli bir komposto bırakın, ardından filtreden geçirin ve masaya servis yapın.
Taze elma kompostosu
Ev yapımı içeceklerin hayranları arasında en popüler olanı, taze kokulu meyvelerden yapılan elma kompostosu. Ek içerikler olmasa bile, içecek tadı hoşunuza gider ve tavaya bir çubuk tarçın, karanfil, limon veya portakal dilimleri eklerseniz, komposunun doygunluğu birkaç kez artar.
maddeler:
- taze elma - 1 kg;
- toz şeker - 200 g veya tadı;
- arıtılmış su - 2 litre.
hazırlık
- Bir kaynamaya su getirin, şeker ekleyin ve kristaller çözünene kadar karıştırın.
- Soyulmuş elma ve dilimlenmiş elma koyun.
- Tekrar tekrar kaynatıldıktan sonra, içerikler 5-10 dakika ya da elma kesimi yumuşayana kadar kaynatılır.
- Soğutmadan önce içeceği kapağın altında bırakın, ardından filtreleyin, soğutun.
Kurutulmuş dogrose dan kompostosu
Kompostoyu kurutulmuş dogrose'dan düzgün bir şekilde nasıl demleyeceğinizi bilerek, diyetinize tüm vücut üzerinde faydalı bir etki sağlayacak, gerekli vitaminleri dolduracak ve soğuk algınlığı ile başa çıkmaya yardımcı olacak bir içecek dahil etmek mümkün olacaktır. Bu durumda sağlıklı bir içecek için tatlandırıcı olarak, doğal çiçek balı kullanmak tercih edilir.
maddeler:
- kurutulmuş kalçalar - 200 g;
- doğal bal - tadı;
- arıtılmış su - 2.5 litre.
hazırlık
- Dogrose meyveleri havaneli bir harçla ezilir, daha sonra bir tencereye aktarılır ve kaynar su ile dökülür.
- İçeriği 5 dakika kaynatın, bir kapak ile sıkıca kapatın ve infüzyon için ılık bir ek ile 6 saat sarın.
- Kompostoyu köpek gülünden soğutun, dikkatlice süzün, balla tatlandırın.
Kızılcık kompostosu
Bir içki yapmak için ideal içerik kızılcıktır. Bu meyvelerin kompostosu, son derece yararlı olabilir ve eklenmiş şeker veya balın bir kısmı tarafından düzeltilen hoş ekşilikle zengin bir tada sahiptir. Kompozisyon dondurulmuş ahududu, diğer meyveler veya narenciye dilimleri ile desteklenebilir.
maddeler:
- kızılcık - 300 g;
- bal veya şeker - 150 g veya tadı;
- arıtılmış su - 2 litre.
hazırlık
- Durulanan kızılcık meyveleri, şeker kullanıldığında tatlandırıcı, ya da şurup olarak kullanılıyorsa, kaynayan bir kap içine konulur.
- Kızılcık kompostosu 5 dakika pişirilir , daha sonra kabı plakadan çıkarır ve içeriğin kapağın altında durmasına ve tamamen soğumasına izin verir.
Kuru kayısı kompostosu
Taze meyvelerden komposto pişirmek mümkün olmadığında, herhangi bir kurutulmuş meyveleri veya kuru meyveleri baz bileşen olarak alabilirsiniz. Kuru kayısılardan son derece lezzetli ve yararlı bir içecek , içinde kuru eriklerin tadı ve renginin zenginliğini, irade ve kuru üzümleri de ekleyebilirsiniz. Yüksek kaliteli doğal maddeler kullanmak önemlidir.
maddeler:
- kuru kayısı - 200 g;
- erik ve kuru üzüm - 100 g;
- arıtılmış su - 1.5 litre;
- toz şeker - 1 cam.
hazırlık
- Şeker kaynar suya dökülür, kristaller çözünene kadar karıştırılarak pişirilir.
- Kuru kayısı, kuru erik ve kuru üzümleri sıcak suda durulayın, şuruplu bir kaba koyun.
- Kurutulmuş kaynamayla 10 dakika kuru kayısı ve kuru erik kompostosu sürün, daha sonra kabı ateşten çıkarın ve kabı 2-3 saat sıcak bir battaniyeyle kaplayın.
- Kullanmadan önce, içecek süzülür ve soğutulur.
Ayva kompostosu - tarifi
Aşağıdaki tarif, en yararlı ve lezzetli içeceği elde etmek için ayvadan komposto nasıl demleneceğini anlamanıza yardımcı olacaktır. Bu durumda ideal katkı, tarçın, badyan, karanfil veya seçtiğiniz başkaları şeklinde baharatlı katkı maddeleri olacaktır. Yemek pişirirken tencerede limon yerine portakal dilimleri ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- ayva - 1 kg;
- tarçın bir çubuk, badjan bir yıldız ve bir karanfil tomurcuğu - 1 adet;
- arıtılmış su - 3 litre;
- şeker - 350 g veya tadı.
hazırlık
- Tamamen çözünmesine izin verilen şeker ilavesi ile su kaynatın.
- Ayva, baharat parçaları koyun ve 10-15 dakika geminin içeriğini pişirin.
- Ayıklamanın tamamlayıcısını tamamen soğuyana kadar kapağın altında bırakın, ardından servis yapmadan önce süzün ve soğutun.
Mandalina Kompostosu - tarifi
Mandalina bir komposto susuzluk giderir, vücudu vitaminler ile dolduracak ve mükemmel taze tadı ile memnun edecektir. Bir derste sadece kalitatif değil, aynı zamanda taze ya da çok tatlı olmayan ya da taze bir çeşit kullanma arzusu olmayan, çok tatlı bir meyve de başlamak mümkündür. İçeceği hazırlamak için bu hammadde idealdir.
maddeler:
- mandalina - 700 g;
- arıtılmış su - 2 litre;
- şeker - 1 bardak veya tadı.
hazırlık
- Kristaller çözülene kadar şekeri su ile kaynatın.
- Soyulmuş mandalinaları döşeyin, potun içeriğini kaynatmak için ikinci kez verin.
- Konteynırı ateşten çıkarın, 15 dakika bekletin.
- Mandallarını bir elek içinden geçirin ya da bir blender ile yumruklayın, kemikleri çıkarın, ardından et suyu ile karıştırın ve eğer gerekiyorsa, ve filtre edin.
- Bir kez daha, içeceği bir kaynamaya ısıtın, soğumaya ve soğumaya bırakın.
Feijoa dan komposto
Komposto için başka bir tarif daha sonra sunulacak, ancak egzotik meyveler ve onlardan gelen yemekleri saygılı bir şekilde tedavi edenleri de ilgilendirecek. İçeceğin hazırlanması için bileşen uzun hazırlık gerektirmeyen feijoa olacaktır. Kullanmadan önce, sadece her meyvenin kenarlarını kırpmanız gerekir.
maddeler:
- feijoa - 300 g;
- toz şeker - 150-200 g;
- su - 2.5 litre.
hazırlık
- Granül şeker ilavesiyle kaynar suya getirin, bekletin, karıştırın, kristalleri eritin.
- Feijoa yerleştirin ve tencerenin içeriğini 30 dakika pişirin.
- Konteyneri plakadan çıkarın, kompostanın kapağın altında durmasına ve soğumaya bırakın, ardından buzdolabına ilave olarak soğutun.
Reçel kompostosu
Aşağıdaki tarif, geçen yılki reçelin geri dönüşümü için ideal yoldur. Benzer bir müstahzardan nasıl komposto yapılacağını bilmek, akşam yemeği için lezzetli bir içecek almak ya da sadece susuzluğunuzu gidermek ve aynı zamanda tatlı bir incelik kaynağı sağlamak ve kilerdeki yeri serbest bırakmak için mümkün olacaktır. Komposto almanın hızlı bir yolu, 3 kaşık reçelini bir bardak kaynamış su ile seyreltmektir.
maddeler:
- reçel - 250 g;
- sitrik asit - tadı;
- su - 3 litre.
hazırlık
- Bir kaynamaya su getirin, reçel koyun, karıştırın.
- Tekrar kaynatın, gerekirse sitrik asit ekleyin.
- Buzdolabında servis yapmadan önce kompostosu soğutun, filtreleyin ve soğutun.
Trabzon hurması kompostosu - tarifi
Daha fazla talimat, oryantal bir tart persimmondan lezzetli bir kompostoyu nasıl pişireceğinizi anlamanızı sağlayacaktır. İçeceğin uyumlu bir tadı için, orta büyüklükteki bir meyveyi bir bardak suya alıp, tadı tatlandırmak için sıvı tatlandırmanız gerekir. İstenirse, limon suyu veya sitrik asit ile tatlandırın. Kompozisyonun özelliklerini zenginleştirin, tavaya dilimlenmiş portakalın temel bileşeni ile birlikte yerleştirin.
maddeler:
- Trabzon hurması - 5 adet;
- arıtılmış su - 5 bardak;
- Sitrik asit ve toz şeker - tadı.
hazırlık
- Persimmons durulayın, dilimler halinde kesin, kaynar suya koyun, şekerli tadı tatlandırın.
- At, içeceğin tabanına bir tutam sitrik asit ekleyecektir.
- Damar içeriğinin tekrar tekrar kaynatılmasından sonra, 5 dakika pişirin, plakadan çıkarın.
- Havayı soğutmak, süzmek, soğutmak için kapağın altında persimmons'ları bırakın.
Multivarkta komposto
En çok doyurulmuş, aromatik ve zengin bir şekilde elde edilen komposto, eğer onu bir çoklu kaynakta kullanırsanız. İçeceği hazırlamak için taze, dondurulmuş meyveler, meyveler veya kurutulmuş bileşenler arasından seçim yapabilirsiniz: elma veya armut kurutma, kuru kayısı, kuru erik, kuru kızılcık, kuş üzümü.
maddeler:
- kurutulmuş meyveler - 300 g;
- kurutulmuş kalçalar - 100 g;
- kurutulmuş kızılcık - 100 g;
- toz şeker - 100 g;
- arıtılmış su - 2 litre.
hazırlık
- Kurutulmuş meyveleri ve meyveleri yıkayın, bir kaseye koyun, şeker ve su ekleyin.
- "Quenching" programını dahil edin ve 1 saat içinde multivarkta kurutulmuş meyvelerin kompostosu pişirin.
- Soğutmadan önce içecek cihazını infüzyon için bırakın.