Sağlıksız kekler - bu çocuğa kahvaltıda verebileceğiniz, piknik yapabileceğiniz ya da bir partide misafirleri ağırlayabileceğiniz mükemmel bir terapi. Baharatlı ve müthiş lezzetli bir atıştırmalık gibi davranırlar ve kesinlikle tüm hanehalkınızı memnun edecektir. Size şekersiz muffinler için birkaç basit ve uygun fiyatlı tarifler sunuyoruz.
Tavuk ve peynirli kekler için reçete
maddeler:
- un - 205 g;
- süt ineği - 215 ml;
- yumurta büyük - 105 g;
- tereyağı - 105 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- şekerli beyaz - 1 tatlı kaşığı;
- tuz.
Doldurma için:
- sert çeşitleri peynir - 115 g;
- tavuk filetosu - 105 g;
- taze yeşillikler - tadı;
- baharatlar
hazırlık
Bir kapta, soğuk süt dökün, tavuk taze yumurta kırın, elenmiş un, tuz, şeker ve kabartma tozu dökün. Hamuru bir çırpma teli ile karıştırın ve yavaş yavaş erimiş soğuk tereyağını dökün.
Doldurma için tavuk için hazır olana kadar pişirin ve eti küçük küpler halinde kesin. Benzer şekilde, peyniri öğütmek ve taze maydanozu bıçakla parçalamak. Tüm malzemeler karıştırılır ve baharatlarla tatlandırılır.
Yağlı kalıplara biraz hamur dökün, peyniri peynire ekleyip kalan hamurunu dökün. Fırında 25 dakika kadar 180 derecede fırında pişirilmiş şekersiz kekleri pişirin.
Ekşi krema üzerinde sosis ve peynirli kekler
maddeler:
- jambon - 115 g;
- sert peynir - 105 g;
- süt - 115 mi;
- tereyağı - 115 g;
- yumurta - 95 g;
- un - 335 g;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- baharatlar.
hazırlık
Ham ve peynir, bir bıçakla ince doğranmış ve bir kasede karıştırılmıştır. Test için yumurtaları kırın, baharatları atın ve hepsini bir karıştırıcıyla dövün. Sütü dökün, yumuşak kremalı tereyağı ve peynirli jambon ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, hamuru kalıplara dağıtın ve önceden ısıtılmış bir fırında 30 dakika pişmemiş kekleri pişirin.
Süzme peynirli tuzlu kekler
maddeler:
- un - 1,5 ürün;
- kabartma tozu - 0,5 torba;
- baharatlar;
- şeker - tutam;
- yumurta - 95 g;
- bitkisel yağ - 65 ml;
- süzme peynir - 135 g;
- yağmurlama için susam tohumu.
hazırlık
Süzme peynir, yumurta, tereyağı ve süt kabına karıştırın. Sonra şekeri dökün ve iyice rendeleyin. Unu kabartma tozu ve tuzuyla ayrı ayrı eleyin. Üstte bir depresyon yapıyoruz ve homojen bir hamur karıştırıp sıvı bir kütleye döküyoruz. Yağlanmış kalıplara yayıyoruz, susam serpeceğiz ve 25 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderin. Kekleri 165 derecede pişiririz ve bir kürdan ile hazırlığı kontrol ederiz.