Lor güveç tarifleri çok büyük bir miktar var ve bunların hepsi, hiç şüphesiz, dikkate değer. Bu makalede, yemek tarifleri koleksiyonunuza ekleyerek, kuru kayısı içeren bir kuru güveç, yemek pişirmek için basit ve farklı yaştaki tüketiciler tarafından beğeniliyor.
Kuru kayısı ve kuru üzüm ile süzme peynirli güveç
Kuru kayısı ile çeşitli lor peyniri hemen hemen her türlü tatlı katkı maddesi olabilir. Kuru üzümleri seçtik, ancak istenirse şekerlenmiş meyveler, hurma, kuru muz veya ananas ile değiştirilebilir.
maddeler:
- kuru kayısı - 40 g;
- kuru üzüm - 30 g;
- süzme peynir - 500 g;
- un - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - bir yüzyılın 1 / 3'ü;
- tuz - bir tutam;
- bitkisel yağ;
- Ekşi krema - 1/2 yemek kaşığı.
hazırlık
Kurutulmuş meyveler yıkanır ve eğer gerekirse çok sert ise 5-7 dakika kaynar su ile buğulanır. Şişmiş kayısılar büyük parçalara ayrıldı ve kuru üzüm bütünüyle ayrıldı.
Süzme peynir püresi bir çatal veya bir karıştırıcı ile çırpma teli ile. Şeker yumurtası, ekşi krema, elenmiş un ve bir tutam tuz ile kesilmiş lor kütlesine ekleyin. Güveçimizin temelini yoğurduk. Bitmiş kütlenin kıvamı, syrniki için bir ihale hamuruna benzemelidir. Hazırlanan kurutulmuş meyvelerle lor kütlesini karıştırın ve önceden pişirilmiş bir pişirme tabağına koyun.
Güveyi 40-45 dakika önceden 180 derecelik fırında pişirdik. Zaman geçtikten sonra yemeği biraz soğutup kendi takdirimize göre dekore ederiz. Güveç takviyesi, pudra şekeri, reçel veya şeker ekşi krema ile çırpılmış olarak görev yapabilir.
Kuru kayısı ile süzme peynir güveci kolayca hazırlanır ve çok değişkenlidir. Bunu yapmak için, bitmiş kütleyi cihazın yağlanmış bir kabına koyun ve "Pişirme" modunu 45-50 dakika olarak ayarlayın.
Kurutulmuş kayısı ile lor peyniri nasıl hazırlanır?
maddeler:
- süzme peynir - 500 g;
- irmik - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurtalar - 4 adet;
- kefir - 1 öğe;
- şeker - 100 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- kuru kayısı - 1 avuç dolusu.
hazırlık
30 dakika boyunca oda sıcaklığında irmik veya yoğurt ile irmik dökün. Yumurtaları yumurta sarısı ve beyaza böleriz: beyaz şekerle sardalyaları sarın ve yumuşak noktalara kadar beyazları çırpın.
Süzme peynirleri bir karıştırıcı ile dövülmüş veya bir elek ile öğütülmüş, böylece güveç homojen değildir, topaklar olmadan. Curd şişmiş mango, kabartma tozu, sarısı ve dilimlenmiş kuru kayısı ekleyin. Kütleyi iyice karıştırın ve üzerine hava proteinleri ekleyin, bir spatula ile hamurun içine yavaşça yoğurun, böylece güveç pişirme sırasında yerleşmez.
Şimdi, pudra yığınını pişirme için yağlanmış partiye döküyoruz ve 40-45 dakika boyunca 180 derecelik bir fırında önceden ısıtılmış bir fırına sürüyoruz.
Kuru kayısı ile diyet lor güveç
Diyet güveç inanılmaz derecede hassaslaşır, çünkü unun yokluğu nedeniyle yoğunluğu azalır ve çırpılmış proteinler soluk alma yemeğine eklenir. Bir diyet sırasında menü için başka lezzetli bir tarif.
maddeler:
- süzme peynir - 700 g;
- şeker ya da bal - tadı;
- yumurtalar - 5 adet.
- kuru kayısı - 1 avuç;
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Bu güveç için temel hazırlanması birkaç saniye sürecektir. Pürüzsüz olana kadar bir blender ile az yağlı süzme peynir yendi. Yumurtalar, yumurta sarısı ve proteinlere ayrılır: sarısı şekerle öğütülür, beyazlar yumuşak tepelere kadar dövülür. Vanilya özünü yumurta sarısına ekleyin ve karışımı süzme peynirine dökün.
Kütlenin homojenliğe karışması, kuru kayısı eklenmesi ve yumurta aklarını yavaşça karıştırması. Kütle homojen hale geldikten sonra - bir pişirme tabağına koyarız ve 25-30 dakika 180 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyunuz. Güveyi sıcak masaya servis ediyoruz.