Kurutulmuş kayısı ile tavuk tarifi - bu herhangi bir metresi için gerçek bir wand-zashchalochka. Çanak çok çabuk pişirilir ve kurutulmuş meyve ete tatlı bir lezzet ve lezzetli bir koku verir. Bu şenlikli ve orijinal yemeği bizimle pişirmeyi denemenizi öneririz.
Kuru erik ve kuru kayısı ile tavuk
maddeler:
- tavuk göğsü - 800 g;
- ampul - 1 adet;
- kefir - 500 ml;
- erik - 10 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet;
- kuru kayısı - 8 adet;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - tutam;
- baharatlar;
- tarçın zemin - çimdik.
hazırlık
Şeffaf olana kadar, ampulü, ufak parça ve sebze yağını temizleriz. Sonra doğranmış tavuğu ilave edin ve 15 dakikada bir kızartın, bu kez biberi işleme tabi tutup yarım halka haline getirin. Kuru erik ve kuru kayısılar yıkanıp kurutulur. Bundan sonra, hazırlanan tüm malzemeleri bir tavaya koyun, karıştırın, baharatla baharatlayın ve 5-7 dakika pişirin. Daha sonra, her şeyi kalın bir dip ile bir tencereye koyun, kefir dökün, bir spatula ile doldurun ve yaklaşık 40 dakika fırında kuru kayısı ile tavuk koyun.
Kuru kayısı ile haşlanmış tavuk
maddeler:
- tavuk - 1 adet;
- kuru kayısı - 100 g;
- domates - 4 adet;
- ampul - 4 adet.
- sarımsak - 3 dişi;
- Ghee - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar.
hazırlık
Tavuk iyice yıkanır, iyice kurutulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Ampuller ve sarımsak temizlenir ve ezilir ve ışın halkalar ile parçalanır. Domatesler kaynar su ile haşlanır, üstte çapraz kesim yapar ve soğuk suya koyarız. Ardından cildi dikkatle soyun ve eti dilimlere ayırın. Kuru kayısıları ılık suyla durulayın ve daha sonra sıvıyı boşaltın ve meyveyi küçük parçalar halinde kesin. Şimdi büyük bir tavaya alın ve eritilmiş tereyağı ile yüksek ısıda ısıtın. Bundan sonra, tavuk parçalarını yayın ve her iki tarafta karıştırın, bir kaba kabuk kadar kızartın. Sonra onları bir kaseye koyunuz ve aynı tavada, önce bir ışın geçiririz, sonra domatesleri, kuru kayısıları ve sarımsakları ekleyelim. Üst taraftan, tavuk, tuz ve karabiber parçalarını tadın. Herşeyin kaynatılmasını, bir kapakla örtülmesini ve bir saat boyunca zayıf ateşte yemek pişirilmesini bekliyoruz.
Kurutulmuş kayısı ve kuru erik ile doldurulmuş tavuk
maddeler:
- tavuk - 1 adet;
- erik - 200 g;
- elmalar - 5 adet.
- kuru kayısı - 200 g;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- mayonez - 100 ml;
- baharatlar.
hazırlık
Başlangıç olarak, elmaları temizler, dilimler halinde keser ve kuru meyvelerle aynı şekilde. Şimdi tavuğu alın, mayonez ve balla birlikte ve dışarıda kaplayın. Tüm yüzeyi tüm yüzeye iyice dağıtın ve içine meyve koyun. Tavuğu elmaları ve kuru kayısıları ile doldurun, böylece dolgu içeride kalır ve fırına göndeririz. Eti 180 derece bir sıcaklıkta yaklaşık 45 dakika pişirin.
Bir çok kuru kayısı ile tavuk
maddeler:
- tavuk - 1,5 kg;
- havuç - 2 adet;
- kuru kayısı - 300 g;
- ampul - 3 adet;
- sarımsak - 3 dişi;
- bitkisel yağ - tatmak için;
- et suyu - 100 mi;
- baharatlar.
hazırlık
Tavuk karkası iyice yıkanmış, parçalar halinde kesilmiş ve kasenin alt kısmındaki ete yoğun şekilde konulmuştur. Tatmak ve baharat "40 dakika" cihazının ekran modu açmak için baharat ile Sezon. Kuru kayısıları önceden, kaynayan suyu dökün ve 5-10 dakika bekletin. Daha sonra sıvıyı düzgünce boşaltın ve meyveleri tavukların üzerine sürün. Bundan sonra, tüm soğan yarım halkaları ve rendelenmiş havuç serpin. Biraz tuzlu ve atıştırılmış karanfil sarımsak atın. Şimdi çorbayı multivale döküyoruz, "Quenching" programını çıkardık ve "Start" düğmesine basıyoruz.