Meyve yoğurdu, güne mükemmel bir başlangıç ve diyet menüsüne kolay bir ektir. Bu yoğurdun hazırlanması hem özel mutfak cihazlarının yardımıyla hem de bir tencerede olabilir. Aşağıdaki tariflerdeki tüm olası seçeneklere bakacağız.
Evde meyve yoğurdu nasıl yapılır?
Multivarqua ve yoğurt tarifleri için bizim için yararlı olan temel yoğurt hazırlık ile başlayalım.
Bu yoğurdu hazırlamak için ilaç marşını almak daha iyidir, genellikle bir başlangıç olarak kullanılan hazır yoğurdun aksine, ilaç ürünü E. coli içermez, bu da ailenizi gelecekte gıda zehirlenmesinden koruyacaktır.
Pastörize sütü 40-45 dereceye kadar ısıtın, birkaç çay kaşığı sütleri markaya dökün ve iyice karıştırın. Seyreltilmiş marş sütüne dökün, temiz bir kaşıkla tekrar karıştırın ve termos içinde 5-6 saat bekletin veya sadece sıcak bir battaniyeye sarın. Hazır yoğurt, meyve dilimleri ile karıştırın ve ye.
Çok değişkenli meyve yoğurdu
maddeler:
- doğal yoğurt - 300 ml;
- pastörize süt - 1 l;
- Seçime göre meyve ve meyveler - 300-350 g.
hazırlık
Meyveler veya seçilmiş meyveler ön-mayindir, kurutulur ve bir karıştırıcı ile karıştırılır. Bitmiş meyve ve meyve püresi, ılık süt yetiştirdi ve tekrar dövdü. Süt ve meyve kütlesini yoğurtla karıştırın ve her şeyi kavanozlara dökün. Kavanozu multivarkın kasesine koyduk ve "Yogurt" modunu 4 saat açtık. Zaman geçtikten sonra bitmiş ürünü soğutup buzdolabında saklarız.
Yogurtnitsa'da meyveli yoğurt
maddeler:
- doğal yoğurt - 1 l;
- meyveler ve meyveler - 300-350 g;
- Vanilyalı şeker - 2-3 çay kaşığı.
hazırlık
Yoğurt pişirmeden önce, fazla serum çıkarmadan kalınlaşır. Bunu yapmak için, gazlı bezi 2-3 kat olarak ekleyin ve yoğurdun üzerine dökün. Bütününü bekliyoruz
Yoğurtun daha fazla yağ ve lezzetli hale getirilmesi için, pişirmeden önce doğal yoğurdun birkaç çorba kaşığı krema ile karıştırılması. Yoğurttaki meyvenin parça kalmasını istiyorsanız - sadece ince bir şekilde kesin ve bu şekilde yoğurtla karıştırın. Mevsime veya buzdolabında donmuş meyveler ve meyvelerin mevcudiyetine bağlı olarak yoğurtlar çok çeşitli lezzetlerle hazırlanabilir.