Multivarka mutfakta hayatı çok kolaylaştıran bir cihazdır. İçindeki yemekler sadece harika. Bir multivarkta dana eti nasıl pişirilir, aşağıdan okunur.
Çok değişkenli kızarmış dana eti
maddeler:
- dana eti - 800 g;
- soğan - 300 g;
- tuzu;
- baharatlar ;
- havuç - 250 g;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Dana mayın, kurutulmuş ve parçalar halinde kesilmiş. Onları cihazın kasesine koyduk. "Pişirme" modunu ayarlıyoruz ve evrim geçiren sıvının tamamı buharlaşıncaya kadar kapağı açık olarak pişiriyoruz. Daha sonra yaklaşık 10 dakika boyunca ezilmiş sebzeler ekleyin ve kızartın, sonra yaklaşık 100 ml su dökün, tadı tuz ekleyin ve 90 dakika "Quenching" modunda bırakın.
Çok değişkenli kuru erikli dana eti - tarifi
maddeler:
- dana eti eti - 600 g;
- buğday unu - 50 g;
- tuzu;
- erik - 100 g;
- soğan - 200 g.
hazırlık
İlk önce kuru erikleri yıkadık ve 40 dakika bekledik. Dana, bir küpün içine yerleştirilmiş uzun küpler halinde kesilir, önceden bitkisel yağa dökülür ve "Kızartma" modunda 20 dakika pişirilir. 10 dakika sonra soğanı ekleyin ve dana ile doldurun. Şimdi, pirzola çizgileri kesilir, malzemelerin geri kalanına gönderilir, tuz eklenir, en sevdiğiniz baharatları koyun. Unu 200 ml suya dökün ve karışımı etin içine dökün. 1 saat boyunca "Quenching" modunda multivarkta kuru erikli dana eti pişiriyoruz.
Multivarette dana gulaş
maddeler:
- beyaz salata soğan - 100 g;
- dana eti eti - 700 g;
- sarımsak - 3 dişi;
- havuç - 100 g;
- taze rezene - yarı pişmiş;
- Farklı renklerde Bulgar biberi - 2 adet.
- tatlı kurutulmuş kırmızı biber 0.5 çay kaşığı;
- tuzu;
- buğday unu - 40 g;
- domates salçası - 60 g;
- karabiber;
- öğütülmüş kişniş - bir kaşıkın 1 / 3'ü;
- rafine bitkisel yağ.
hazırlık
Çok kase kasenin dibinde doğranmış bir soğan yeriz. "Pişirme" modunda kırmızıya kadar pişeriz. Sonra havuç ekleyin, biraz tuz ekleyin, karıştırın ve 7 dakika pişirin. Eti koyduk, parçalara ayırdık, biber, tuz ve 10 dakika kızartın. Tatlı biberi ekleyin, doğranmış samanı, karıştırın ve 5 dakika kızartın. Karışımı sıcak su ile doldurun, böylece eti 2/3 oranında kaplayın. Domates, defne yaprağı, sarımsak ve diğer baharatları koyarız. Soğuk su unu içinde seyreltilmiş ilave edin, karıştırın ve "Söndürme" modunda 2 saat hazırlayın. Ve daha önce hazırlanan sebzeli multivarquet dana ezilmiş taze dereotu ile serpilir. Afiyet olsun!