Sandviçler, şenlikli ve rahat masalarımızda geleneksel hale gelen bir aperatif. Tabii ki, sonsuz sayıda yemek tarifleri arasında, sıcak sandviçler en popüler.
Genellikle mikrodalgada veya fırında sıcak sandviç yapmak için kullanılırız, ama ya bir multivark için tarifler kullanırsak? Bu evrensel mutfak asistanı ile sıcak sandviçler nasıl yapılır, bu yazıyı anlayacağız.
Sosisli sandviçler
Sıcak sandviçler arasında favoriler, yenildiği kadar çabuk hazırlanan sosisli sandviçlerdir.
maddeler:
- tereyağı - 70 g;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- hardal - 2 tatlı kaşığı;
- soğan - ½ adet.
- jambon veya sosis - 200 g;
- sert peynir - 200 g;
- yeşillik - tadı.
- ekmek.
hazırlık
Soğanı doğrayıp altın kahveye kadar kızartıyoruz. Yumuşak tereyağını yumuşayıncaya kadar hardal ve mayonezle birlikte yudumlayın. Kızartılmış soğanları ve doğranmış yeşillikleri sosu ekleyip tekrar karıştırın.
Ekmek dilimleri üzerine ince bir sos tabakası yaydık, bir dilim sosis koyup herşeyi peynirle döküyoruz. Multivarette sıcak bir sandviç 15-20 dakika "Bake" modunda hazırlanır.
Mantarlı sıcak sandviç
maddeler:
- petrol - 150 g;
- tereyağı - 50 g;
- kırmızı şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- Dijon hardalı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- zeytin - 70 g;
- peynir - 100 g;
- çavdar ekmeği.
hazırlık
Mantarlar plakalar halinde kesilir ve nemi tamamen buharlaşıncaya kadar tereyağında eritilir ve daha sonra şarap sirkesinin tadını çıkarırız. Çavdar ekmeğinin iki fidesi, ince bir tereyağı ve hardal tabakası ile eşit şekilde yağlanır, her birini kalın bir peynir parçasına ve üstüne - kızarmış mantarlardan oluşan bir ara tabakanın üzerine koyarız. Diğer tarafta bir dilim ekmek ve 20 dakika "Bake" var. Multivarquetli mantarlı sıcak sandviçler hazır. Afiyet olsun!