Kış aylarında, mandalinadan sonra en uygun meyveler elma ve muzdır. Fakat eğer mandalinler alerjenik özelliklerinden dolayı hepsini kullanamazlarsa, muzaffer ve elmalar küçük çocuklara bile verilir. Bir tatlı muz ve elma nasıl yapılır, şimdi size anlatacağım.
Muz ve elma kış tatlısı
maddeler:
- küçük elmalar - 2 adet;
- muz - 2 adet;
- armut - 1 adet;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm - 40 g;
- kuvvetli çay - 100 ml;
- tereyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- krem% 20 - 200 mi;
- konyak - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- hindistan cevizi.
hazırlık
Kuru üzüm sıcak güçlü çay dökülür. Elmaları ve armutları küçük küplere ayırdık. Meyveleri bir tavada tereyağı ve üzerine serpin şekeri koyun. Kızartma tavası orta ateşe konur ve şeker çözülene kadar ısıtılır. Şimdi kuru üzümleri sıkın ve meyve ile bir tavaya yayın, karıştırın ve 10 dakika pişirin.Eğer tatlı yetişkinler için ise, o zaman konyak ekleyin. Küçük boyuttaki kalıplar tereyağı ile yağlanır, üzerine hazır meyve koyarız, üstüne parçalar halinde kesilmiş muzları koyarız ve hepsini krema ile doldururuz. Küçük bir hindistancevizi serpin ve önceden ısıtılmış bir fırında 15 dakika pişirin.
Muz, elma ve yoğurt tatlısı
maddeler:
- tatlı elma - 1 adet;
- muz - 1 parça;
- yoğurt - 100 g;
- şeker - tadı.
hazırlık
Elmalar ve muzlar küçük parçalar halinde kesilir. Sonra onları homojen bir kütleye batırılmış bir karıştırıcı ile öğütürüz. Sonra yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın. Her ne kadar meyveler yeterli tatlılık vermesine rağmen, şekere şeker katıyoruz ve bu nedenle şeker eklenemiyor. Bu tatlı bir bebeğe bile tedavi edilebilir.
Muz ve elma dan lor tatlısı
maddeler:
- süzme peynir - 100 g;
- elma - 2 adet;
- muz - 1 parça;
- dekorasyon için dondurulmuş siyah frenk üzümü meyveleri;
- şeker - tadı.
hazırlık
Muzu temizleriz ve dilimler halinde keseriz. Süzme peyniriyle karıştırın ve bir karıştırıcıyla ovun. Tatmak için şeker ekleyin. Elmalar soyulmuş, çekirdek dikkatlice ekstrakte edilmiş ve muz-lor kütlesi dilimlerin üzerine yayılmıştır. Elmalar koyulaşmamış, limon suyu (100 ml suya 20 ml meyve suyu) serpin. Tatlıyı yukarıdan dondurulmuş siyah frenk üzümü meyveleriyle süslüyoruz.
Muz ve elma sıcak tatlı
maddeler:
- elma suyu - 200 g;
- elma - 2 adet;
- muz - 1 parça;
- limon - 1 adet;
- tarçın çubukları - 1 adet.
- şeker - 40 g;
- öğütülmüş tarçın - tutam;
- susam - tutam;
- nane.
hazırlık
Zedrayı bir limonla soyup ince bir rende üzerine sürün. 170 ml elma suyu tencereye dökülür, tarçın eklenir ve küçük bir ateşte kaynatılır. Tavaya şekeri dökün, kalan suyu ekleyin ve eritin. Elmaları dilimlerle kesiyoruz, limonla ovuyoruz, böylece elmalar karalamıyor ve karamele indiriyoruz. Muz parçalar halinde kesildi ve tavaya da gönderildi. Tatlılar tabağa serpilir, tarçın serpiştirilir, susam çekilir ve hazırlanan sos dökülür. Nane yaprakları ile sıcak bir muz ve elma tatlısını süslüyoruz.