Patates krepleri basit, doyurucu bir yemektir, ancak buna rağmen, bazı restoranların menüsünde bile servis edilir. Draniki , tertiki, deruny , sadece aramıyorlar. Ve sette çeşitli patates krepleri ortaya çıktı. Ve püre ve yoğurtla. Patates krep nasıl pişirilir öğrenmek ister misiniz? Konuğumuza hoşgeldiniz.
Patates gözlemesi - tarifi
maddeler:
- patates - 5 adet.
- soğan - 1 adet;
- yumurta - 3 adet;
- un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- koku giderilmiş yağ;
- tuz, biber - tadı;
- sarmısak.
hazırlık
Muhtemelen, tatsız olan, patatesleri elle ovmak zorunda kalmanızdır. Şimdi bizim için bir mutfak robotu yapıyor. Öğütülmüş kütleye, kalan malzemeleri ekleyin ve hamuru kararana kadar, kalın krepleri pişirin. Ateş, ihtiyaç duyulmayacak kadar güçlüdür ve sonra krepler dışarıda çiçek açar ve patateslerin içinde nemli kalır. Ekşi krema ve sarımsak ile - lezzetli tarifsiz.
Patates püresi gelen krep
maddeler:
- patates - 400 g;
- yumurta - 4 adet;
- un - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- süt - 400 mi;
- koku giderilmiş yağ;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Bu kreplerin derunlarla hiçbir ilgisi yok, ama daha az çabuk ve büyük iştahla yiyorlar. Patates püresinin kalıntıları mevcut değilse, taze hazırlamak zorundayız. Soğutulmalı ve daha sonra sırayla karıştırarak karıştırın, yumurta, un, baharat ekleyin. Sıradan krepler gibi kızartın, sadece çok ince değil.
Yoğurtlu patates krep
maddeler:
- patates - 4 adet.
- kefir - 1,5 ürün;
- yumurta - 3 adet;
- un - 8 yemek kaşığı. kaşık;
- yağ - kızartma için;
- "Parmesan" - 50 g;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Patates ve peynirleri ovalar, yumurtayı kırarız, ince doğranmış soğan, kefir. Karıştırın, baharatları baharatlayın ve unu karıştırın. Kalın krepleri kızartın. Bu yemek ekşi krema ve sarımsak ile lezzetlidir. Ve onun temelinde çeşitli puf kekleri icat edebilirsiniz.