Pilav ve sütlü kabak püresi, şüphesiz sağlıklı yemeklerin listesinde ve bazen de liderdir, ancak her kişinin diyetinde bulunmalıdır.
Pirinç ve süt ile kabak püresi nasıl pişirilir - bir tarif
maddeler:
- Kabak tatlı çeşitleri - 700 g;
- pirinç kanadı - 120 g;
- arıtılmış su - 125 ml;
- süt - 375 ml;
- tuz - bir tutam;
- toz şeker - 75 g veya tadı;
- tereyağı
hazırlık
Bugün püremiz kabaktan çıkacağından, önce sebze daha fazla işlenmek üzere hazırlanacaktır. Meyve kabak şekeri iyice yıkanır, kuru silin, saptan kurtulur, ikiye kesilir ve tohumlar çıkarılır. Şimdi hamuru sert deriden temizleyeceğiz ve yulaf lapası için gerekli küçük küpleri doğracağız. Ayrıca bitkisel küpleri emaye tavaya koyarız, su dökürüz, kütleyi bir kaynamaya ısıtın, ateşi çıkarırız ve on dakika boyunca üfleriz.
Şimdi kaynatılmış sütü dökün, tuz ve şekeri fırlatın, karıştırın ve pirinci temiz sudan önce iyice yıkayın, yüzeye eşit bir şekilde yayın. Pirinç krupası eklendikten sonra, yulaf lapasına müdahale etmeyiz, ancak bir kapakla örtün ve en az 30 dakika boyunca veya pirinç hazır olana kadar bekletin.
Hazır olmamızda lapayı karıştırıyoruz, eşzamanlı olarak balkabağı parçalarını sıkıyor, tadı tereyağına döküyoruz ve tekrar karıştırıyoruz. Daha fazla püresi gibi bir yulaf lapası almak istiyorsanız, biraz daha haşlanmış süt ekleyin ve gerekirse şekerle karıştırın.
Çok ilginç lezzet, pilav ve darı ile birlikte pişirilen sütlü balkabağı püresi verir. Bir sonraki tarifimizde hazırlanmasının oranları ve incelikleri.
Kabak, pirinç ve darı ile süt püresi
maddeler:
- darı gevrekleri - 120 g;
- pirinç gevreği - 120 g;
- tatlı çeşitleri kabak - 1 kg;
- tam yağlı süt - 850 ml;
- filtrelenmiş su - 350 mi;
- tuz - bir tutam;
- toz şeker - 75 g veya tadı;
- tereyağı.
hazırlık
Önceki tariflerde olduğu gibi, kabak meyvesini düzgün bir şekilde hazırlıyoruz ve ihtiyaç duyduğumuz saf kabak posasını alıyoruz, küpler ile parçaladık ve bu durumda kaynar su ve süt karışımını bıraktık. Şeker ve tuzla tatlandırmak için çok fazla ağırlık veriyoruz, tekrar kaynatın, karıştırın, ateşin yoğunluğunu en aza indirin ve 15 dakika boyunca süt karışımındaki sebzeyi tartın.
Şimdi su tamamen berrak olana kadar pirinç ve darı gevrekleri ile iyice durulayın, mil kaynağını bir dakika kaynar su ile dökün ve tekrar durulayın. Kabak ve tostlara her iki çeşit hububat da otuz dakika boyunca çok az bir sıcaklıkta karışırız, arada sırada karıştırılır ve gerekirse sıcak süt veya su dökülür.
Hazır olduktan sonra, püre yağ ile yoğurup sıcak masaya servis ediyoruz.
İsterseniz, fırında tencerelerde böyle bir karmaşa pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, su ve süt karışımı içinde çıkarılan kabak, tencere üzerine yayılır, yıkanmış pirinç ve darı karışımı eklenir, kapaklar ile örtülür ve yaklaşık kırk dakika süreyle 190 derecelik bir fırında ısıtılır.
Pilav ile kabak püresi hazırlanması çok kültürlü bir parkın varlığıyla büyük ölçüde basitleştirilmiştir. Bu harika cihazın sahipleri için aşağıdaki tarif.
Çok değişkenli pirinç ve kuru üzüm ile kabak püresi nasıl pişirilir?
maddeler:
- pirinç gevreği - 200 g;
- filtrelenmiş su - 250 ml;
- süt - 750 mi;
- kabak - 350 g;
- tuz - bir tutam;
- toz şeker - tadı;
- kuru üzüm - tadı;
- tereyağı - tatmak için.
hazırlık
Hazırlanmış ve doğranmış balkabağı çok noktaya getirilmiş bir tencerede tanımlanmıştır, dikkatlice yıkanmış pirinç ve kuru üzüm ekleyin, süzülmüş su ekleyin, süt, bir tutam tuz, toz şeker ve tereyağını tadın, Cihazın kapağını kapatın ve "Süt lapası" programını seçin. Sinyalden sonra, "Isıtma" modunda püre ondan on beş dakika kadar bekletin ve servis yapabiliriz.