Mercimek pasta - inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda yararlı bir şey. Katılıyorum, bu favori tatlılar ile nadiren durumdur. Yemek tariflerimize göre lezzetli ve hafif yalın cupcake, gün boyu size enerji verecektir. Akşamdan hazırlandıktan sonra, kahvaltının geleceği konusunda sakin olabilir ve aynı zamanda çalışmak ya da çalışmak için sizinle bir parça toplayabilirsiniz.
Lenten Çikolatalı Kek
maddeler:
Kek için:
- un - 180 g;
- şeker - 110 g;
- çikolata - 70 g;
- ezilmiş fındık - 50 g;
- soda ve kabartma tozu - 5 g;
- bitkisel yağ - 120 mi;
- su 190 ml;
- sirke - 10 ml;
- vanilin.
Sır için:
- çikolata - 90 g;
- badem sütü - 60 ml.
hazırlık
Bir kek için, yapılacak ilk şey kuru maddeleri listeden birleştirmektir: un, şeker, yer fıstığı ve kabartma tozu ve soda karışımı. Suda, fazla miktarda tozu söndürmek için yararlı olan küçük bir sirke çözülür, ki buda kabartma tozundan asitle baş edemez. Suya vanilin ve yağ ekleyin, ardından sıvıya kuru karışıma dökün. Kalın hamur yoğurduk, eritilmiş çikolata ile karıştırıp bir kalıba dağıtıyoruz. Yağsız bir kek hazırlamak, 180 ° C'de neredeyse bir saat sürecektir. Bu sefer ganajı pişirmeye, çikolataya badem sütü ile doldurmaya ve tamamen eriyene kadar karıştırmaya yetecek kadar zamanımız var. Ganache'yi soğutulmuş kek üzerine döküyoruz ve deniyoruz.
Silikon kalıplarda sütlü kekler
maddeler:
- buğday unu - 240 g;
- kepek - 60 g;
- soda - 7 g;
- kabartma tozu - 7 g;
- Hindistan cevizi sütü veya su - 210 ml;
- bitkisel yağ - 120 mi;
- bal;
- vanilin;
- çilek parçaları.
hazırlık
Buğday unu soda ve kabartma tozuyla karıştırdıktan sonra kepek ve tutam deniz tuzu ekleyin. Hindistan cevizi sütü veya suyunu vanilin ve tereyağı ile ayrı ayrı karıştırın ve daha sonra iki karışımdan homojen bir hamur hazırlayın, yarım fincan tereyağı dökmeyi unutmadan ve gelecekteki kekleri tatmak için bal ve çileklerle tamamlayın. Kekleri kek kalıplarının yağlı hücreleri üzerinde bırakıp bunları fırına koyarız, sıcaklığı 210 ° C'ye getirilir. Bu sıcaklıkta 15 dakika yeterli olacaktır. Bir multivarquet içinde yağsız kek pişirmeye karar verirseniz, daha sonra 50 dakika "Bake" modunda durun.
Kuru üzüm ile Lenten havuçlu kek
maddeler:
- havuç - 280 g;
- bal - 40 ml;
- su 210 ml;
- yağ - 80 mi;
- vanilin;
- sirke - 5 ml;
- kurutulmuş tarçın ve zencefil - her biri 2 gram;
- limon suyu - 10 ml;
- kepek - 20 g;
- un - 240 g;
- kuru üzüm ve ceviz
hazırlık
Bir kase içinde rendelenmiş havuçları kepek, bal, su, vanilya ve tereyağı ile birleştirin ve unu kabartma tozu, öğütülmüş tarçın ve zencefil ile ve ayrıca sodayla ayrı ayrı karıştırın. Sıvıyı malzemelerin kuru karışımına ekleyin ve kalın ve kokulu bir havuç hamurunu karıştırın. Tadı için, önceden ıslatılmış kuru üzüm ve fındık ile tamamlıyoruz. Hamur, yağlanmış parşömen ile önceden kaplanmış dikdörtgen bir 20 cm'lik bir tavaya dökülür ve 180 derecelik bir sıcaklığa sahip bir fırına konulur. Pişirme süresi değişebilir, ancak hazırlık 40 dakika sonra kontrol edilmelidir.
Muz yalın cupcake
maddeler:
- kurutulmuş tarihleri - 90 g;
- muz (orta boy) - 3 adet;
- süt soya veya badem - 60 mi;
- öğütülmüş badem - 100 g;
- yulaf gevreği - 80 g;
- kabartma tozu - 8 g;
- yer kakule, tarçın, hindistan cevizi - çimdik tarafından.
hazırlık
Tarihleri su ile doldurun ve 10 dakika bekleyin. Yulaf gevreğini bir karıştırıcıda un ile öğütüyoruz ve badem unu ile birlikte kabartma tozu ve baharatları birleştiriyoruz. Islatılmış tarihleri taştan çıkarırız ve muz ve süt ile ovuluruz. Muz karışımını kuru maddelerle birleştirir ve elde edilen hamurları hazırlanan forma dökürüz. Tüm katılımcıları 40-45 dakikada 180 ° C'de pişiriyoruz.