Sütlü çorba, doyurucu ve besleyici bir kahvaltı için ideal bir seçenektir. Bu yemek talebi ve sadece çocuklarda değil, yetişkinlerde de sevilir. Bugün size süt çorbası yapmak için çeşitli seçenekler sunacağız.
Erişte süt çorbası nasıl pişirilir?
maddeler:
- süt% 3.2 - 1 l;
- küçük erişte 250 g;
- şeker küçüktür - 30 g;
- tuz gıda - tutam.
hazırlık
Çorba yapmadan önce, sütü multivarka kabına dökün, erişkeni ekleyin ve şekeri ve tuzu atın. Cihazın kapağını kapatın, "Süt lapası" programını seçin ve yaklaşık yarım saat not edin. Sinyalden sonra, tabakta sıcak çorba dökün ve herkese kahvaltı için arayın.
Köfte ile süt çorbası
maddeler:
- tereyağı - 20 g;
- süt% 3.2 - 0.5 l;
- tuz küçük - 1 tutam;
- şeker - tadı.
Köfte için:
- yumurta taze - 1 adet;
- buğday unu - 100 g;
- tuzu;
- süt - 50 ml
hazırlık
Bu süt çorbasını yapmak için, tabağa biraz süt dökün, yumurtayı olmadan yumurta ekleyin ve çırpma teli yeyin. Yavaş yavaş un, tuz ve karıştırın. Ardından bulaşıkları temiz bir havluyla örtün ve yarım saat kadar hamuru bırakın. Kalan sütü tavaya dökülür, kaynatılır ve tadacaktır. Şimdi rendeleyiciyi üstüne koyun, üzerine hamur dökün ve ovun. Köfteler yüzeye geldiğinde, sobadan sobaları çıkardık ve herkesi masanın üstüne davet ediyoruz.
Sebze süt çorbası
maddeler:
- su - 2,5 ürün;
- süt% 3.2 - 0.5 l;
- havuç - 1 adet;
- taze lahana - 150 g;
- küçük hindistan cevizi somunu - tutam;
- patates - 2 adet;
- konserve veya dondurulmuş bezelye - 100 g;
- şeker - 1 tatlı kaşığı;
- tereyağı;
- tuz - tadı.
hazırlık
Bütün sebzeler işlenir, yıkanır ve ezilir: lahana ince bir şekilde parçalanır ve havuç ve patatesler küp şeklinde kesilir. Tavada suyu kaynatın ve hazırlanan sebzeleri atın. Küçük bir ateşte 15 dakika pişirin, sonra bezelye atın ve sütü doldurun. Yine çorbayı kaynatın, baharatla baharatlayın ve bir parça tereyağını koyun.
Pilavlı süt çorbası nasıl pişirilir?
maddeler:
- tereyağı - 50 g;
- süt% 3.2 - 750 mi;
- kaynatılmış su - 500 ml;
- beyaz pirinç - 200 g;
- şeker, yemek tuzu - tadı.
hazırlık
Önce, kabuğu çıkarılmış kısımları durulayıp, ardından temiz su ile doldurup tadı tuz dökelim. 20 dakika pişirin ve sonra yavaş yavaş süt, bir parça yağ ve sakaryum koyun. Çorbayı kaynamaya getiriyoruz, birkaç dakikalığına yaslanıp tabaklara döküyoruz.