Folyo fırında lezzetli fırında pişmiş domuz eti, başarılı bir şekilde servis edilir ve öğle yemeğinde büyük bir şirket beslemek gerektiğinde. En iyi tarifleri uygulayarak, haşlanmış domuz, incik, biftekler veya garnitür ile yüksek kaliteli bir tabak şeklinde olağandışı ikramlar yaratabilirsiniz.
Fırında folyoda domuz eti pişirmek nasıl?
Fırında folyo pişmiş domuz eti neredeyse pişmiş, lezzetli yemekler için tarifler inanılmaz. Et her türlü sebze, baharat ve diğer katkı maddeleri ile iyi bir şekilde kombine edilir.
- Folyoda fırında sulu bir domuz eti yapmak için eti önceden marine edebilirsiniz. Bu amaçla yağlı denizcilik kullanmak daha iyidir: yağ, mayonez.
- Folyoda fırında bir parça domuz pişirin ve etin kenarlarını kapatarak kırmızı ve sulu bir tabak alın: sıcak tavada her taraftan kızartın.
- Bir garnitür ile bir yemek yapmak için aynı anda sebze, mantarlı et pişirebilirsiniz.
- Rulolar çeşitli şekillerde hazırlanır: pirzola, ara katmanlı yağlı ya da yanaktan. Bitkiler, baharatlar, mantarlar, fındık ile doldurun.
Fırında folyoda haşlanmış domuz eti
Folyoda pişmiş domuz eti domuz eti, saklamak için güvenli bir şekilde unutabileceğiniz lezzetli bir yemektir. Bir atıştırmalık hazırlamak zahmetli değildir, fırında aşırı miktarda birikmemesi için fırında aşırıya kaçmaması önemlidir. Marinat karışımı için mayonez ve basit baharatlar içeren bir Fransız hardalı karışımı tatbik edebilirsiniz.
maddeler:
- balyk - 800 g;
- sarımsak - 6-10 dişler;
- Fransız hardalı - 2 yemek kaşığı. l.
- mayonez - 3 yemek kaşığı. l.
- tuz, karabiber, şerbetçiotu.
hazırlık
- Et yıkanmış ve kurutulmuş, domuz sarımsak plakaları.
- Tuz, karabiber, baharat ve mayonezli hardalla kaplayın.
- Folyoya vidalayın, 4 saat bekletin.
- 190 ° C'de 1 saat folyo sarılı fırında pişirin.
Folyo fırında pişmiş rosto domuz
Folyo fırında pişmiş domuz knuckle ana ürün seçim aşamasında özel dikkat gerektiren bir şenlikli bir yemektir. İdeal bir sonuç için, 1 kilogramın üzerinde ağırlığa sahip bir domuz bagetine ihtiyacınız vardır. Şafttaki deri de yenilebilir, incedir, incedir, incedir, zarar vermeden, bir bıçakla kazıyıp, anız çıkarılır.
maddeler:
- şaft - 1,2 kg;
- kişniş tohumu, biber bezelye - 1 çay kaşığı;
- sarımsak - 5-7 diş;
- hardal - 3 yemek kaşığı. l.
- yeşillik bir demet.
hazırlık
- Kazıma, yıkama, 20 dakika suda kaynatın.
- Kabuğu soğutun, sarımsakla doldurun, ezilmiş biber ve kişnişle ovun.
- Hardal ile örtün.
- Folyo su ile serpin, yeşillikleri, rulonun üstünü kapatın.
- 180'de 2-2,5 saat pişirin.
Folyo bir domuz fırında şiş kebap
Folyoda pişirilen domuz, pikniği kaçıranlar için bir kurtuluş olacaktır. Şiş kebap kokulu çıkıyor, tadı kömürde pişirilmiş bir yemeğe yaklaşıyor. Tahta şişler üzerindeki sicim parçaları ve pişirme sırasında kurumamış olmaları için, bir saatin çeyreği boyunca suda durmaları gerekir. Folyoda şiş kebap 15 dakika pişirilir, kalan kısımlar kahverengileştirilir.
maddeler:
- Domuz boynu - 2 kg;
- domuz yağı - 500 g;
- soğan - 4 adet;
- tuz, karabiber; kişniş, kuru fesleğen.
- Limon suyu - 4 çorba kaşığı. l.
hazırlık
- Eti küçük parçalara ayırın, tuz, biber, kişniş, fesleğen ile mevsim.
- Bir kaseye koyun, doğranmış soğan dökün ve limon suyu dökün.
- 2 saat bekletin.
- Izgarayı folyo ile kaplayın, fırını 220'ye ısıtın.
- Eti şişte değiştirerek, etin üzerine koyun.
- Folyo üzerine soğan bir tabaka, et ile faturaları dağıtmak, folyo ile kaplayın.
- 15 dakika folyoda fırında domuz pişirin, levhayı çıkarın, ızgara altında 30 dakika veya 15 pişirin.
Fırında folyo içinde domuz kaburga
Fırında pişmiş patatesli fırında domuz eti, garnitür ile aynı anda sıcak pişirilen doyurucu bir tam yemektir. Kompozisyonun sebze olabileceği gibi, baharatlardan, kekikten, kırmızı biber ve kişnişten, soğan turşusu için uygun olacaktır. Lifleri yumuşatmak ve pişirme işlemini hızlandırmak için kaburgalar önceden tuz, biber ve limon suyu ile marine edilmelidir.
maddeler:
- kaburga - 1 kg;
- patates - 1.5 kg;
- marine edilmiş soğan - 1 adet.
- sarımsak - 4 diş;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.
- kuru otlar, tuz ve karabiber.
hazırlık
- Dilimlenmiş porsiyon kaburga, meyve suyu serpin, baharat serpin, kıyılmış sarımsak, tuz ekleyin, 3 saat bekletin.
- Patatesleri dilimler halinde kesin, kuru otlar ve kırmızı biberle ovalayın, ekşi krema ekleyin, tuzla karıştırın ve karıştırın.
- Patates, soğan, kaburga folyoya yayılır ve parsel mühürlenir.
- Fırında patatesle fırında domuzları fırında 200 saat 1,5 saat pişirin ve zarfı 15 dakika daha açın.
Domuz rulo fırında folyo içinde
Folyo fırında domuz eti deliğinden delinmiş tavuklar farklı et sürümlerinden hazırlanabilir, seçim sonuçlara ihtiyacınız olan yağ içeriğine bağlıdır. Harika bir yemek yapmanın en kolay ve en kolay yolu, baharatlar, otlar, jambon, mantar ve peynirle birlikte pirzola yapmak ve atıştırmalık yapmaktır.
maddeler:
- domuz pirzolası - 8-10 adet;
- jambon - 500 g;
- tuz, karabiber, hardal;
- biberiye - 3-4 şube.
hazırlık
- İnce pirzola, bir folyo kesimine, tuza, baharatla baharatlara sıkıca yayılır.
- İnce jambon dilimleri koyun.
- Ruloyu daralt, hardalla ört, birkaç tane biberiye koy., Zarfı kapat.
- Fırında domuz eti fırında 1-1.5 saat 190'da pişirin.
Folyo fırında domuz biftek
Folyo fırında pişmiş domuz eti biftek için sulu çıktı, parçalar 20 dakika boyunca marine ve bir tavada her tarafı mühür gerekir. Yemeğin hazırlanması çok uzun değil, bifteklerin kalınlığına bağlı. Hazırlık sonunda, iştah açıcı bir kabuk oluşturmak için parsel basılmalıdır, ızgara bu amaç için idealdir.
maddeler:
- biftek - 4 adet;
- soğan - 1 adet;
- şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. l.
- bal - 1 çorba kaşığı. l.
- tuz, biber, kekik, biberiye.
hazırlık
- Biftek, tuz, baharat, bal ve sirke karışımı ile kaplayın.
- Eti 30 dakika bekletin.
- Kızartma tavasını açın ve her parçayı 1 dakika boyunca her taraftan kızartın.
- Eti folyoya koyun, yukarıdan soğan halkalarını dağıtın, zarfı kapatın.
- 35 dakika pişirin ve 10 dakika boyunca ızgara yapın.
Folyo fırında domuz jambon
Domuz eti ile domates ve peynir folyo, akordeon şeklinde - lezzetli lezzetli festival yemeği şeklinde. Gerekli sayıda parçaya kesilebilir, böylece her konuk dolgu ile en iyi hizmeti alır. Hoş bir tada sahip iyi bir peynir seçmek önemlidir, ince dana jambonla tamamlayabilirsiniz.
maddeler:
- balyk - 1-1,2 kg;
- domates - 2 adet.
- jambon - 150 g;
- peynir - 100 g;
- mayonez, tahıllarla hardal - 3 yemek kaşığı. l.
- tuz, biber, kuru otlar.
hazırlık
- Eti porsiyon haline getirin, sonuna kadar kesmeyin.
- Bütün parçayı tuz, baharat, mayonez-hardal ezmesi ile kaplayın, 30 dakika bekletin.
- Çentikleri peynir ve jambon plakaları ve domates çemberi ile doldurun.
- Folyo katlayın, 40-60 dakika pişirin.
Folyo fırında erik ile domuz eti
Folyoda pişmiş domuz eti için bu tarif, diğer sıradışı kompozisyonlardan farklıdır ve sonuç olarak lezzetli tat ve aromadır. Çanak, kuru erik, fındık ve peynirle doldurulmuş küçük merdaneler halinde hazırlanır. Teşebbüsü uygulamak için boyundan veya diğer yağlı kısımdan ince pirzola ihtiyacınız olacaktır.
maddeler:
- pirzola - 6-8 adet;
- kurutulmuş kuru erik - 200 g;
- ceviz - ½ st;
- sert peynir - 200 g;
- tuz, karabiber, biberiye;
- yumurta - 1 adet;
- susam - 1/3 yemek kaşığı.
hazırlık
- Biberiye ile tuzlanmış, biber, mevsim doğrayın.
- Her birinde bir dilim kuru erik, 1 çay kaşığı. ezilmiş fındık ve bir tutam rendelenmiş peynir.
- Rulo Daraltmak, yumurta, susam içinde zapanirovat daldırma.
- Bir folyo kağıda koyun, ikincisini örtün.
- 30 dakika pişirin, parseli açın, 15 dakika pişirin.
Folyo fırında mantarlı domuz eti
Fırında folyoya küçük domuz parçaları pişirin, hafif bir yan yemek, salata ile servis edilir lezzetli, zengin bir muamele, alabilirsiniz. Tarifi uygulamak için herhangi bir mantar: mantar, istiridye mantarı veya orman mantarı. Et küçük bir yağ tabakası ile seçilir. Her parça bireysel kıvrımlarda pişirilir.
maddeler:
- domuz eti - 1 kg;
- petrol - 500 g;
- marine edilmiş soğan - 2 adet.
- tuz, biber, kuru otlar.
hazırlık
- Eti tuz ve otlar ile rendeleyin, folyoya koyun.
- Soğan, mantarlı tabaklar, yağ serpin.
- Zarfı kapatın, 200 dakikada 40 dakika pişirin.