"Tarkhun" ı içmek kayıtsızca endişelenmek imkansızdır. Onun parlak tadı ya tarif edilemez ecstasy neden olur, ya da aksine hiç de taster sevmez. Bu serinletici içeceğin hayranları için size evde mevcut doğal malzemelerden nasıl pişirileceğini ve böylece şüpheli kalitede bir mağaza ürününü kullanarak kendinizi nasıl koruyacağınızı söyleyeceğiz.
Evde bir içki "Tarhun" nasıl hazırlanır - tarifi
maddeler:
- taze tarhun (çimen) - 140 g;
- limon - 210 g;
- su filtreli - 1,7 litre;
- şeker kamışı - 140 g.
hazırlık
Bu tarifi kullanarak evde tarhuna pişirmek için, limon kabuğu dikkatlice çıkarın ve kokulu çim yıkanmış ve biraz kuru dallar. Şimdi hazırlanan malzemeleri bir karıştırıcıyla öğütün, şeker kamışı ekleyin, limon suyundan aynı suyu sıkın ve karıştırın. Elde edilen karışımı suyla doldurun, tüm tatlı kristaller çözünene kadar karıştırın ve buzdolabında birkaç saat bekletin.
Servis edilmeden önce, infüze edilmiş, soğutulmuş içecek süzülür, bardağa dökülür, tarhun ve limon dilimi ile eklenir ve tadını çıkarır.
Ot tarhun dan içki - alkol ile tarifi
maddeler:
- taze tarhun - 0.5 ışın;
- kireç - 85 g;
- suyla süzülmüş - 750 mi;
- şeker kamışı - 95 g;
- dosyalama için nane dal - tatmak için;
- hizmet için buz küpleri - tadı;
- Şampanya - 750 ml.
hazırlık
Şeker kamışını bir kepçe içine koyduk, bir bardak soğuk suyun üçte birini döküp ateşe koyduk. Şurubu ısıtın, tüm kristaller çözünene kadar sürekli karıştırın. Taze tarhunaların, yıkanmış, kurutulmuş, uygun bir kapta istiflenmiş dallar, bardak suyunun üçte ikisini döküyoruz ve yeşillikleri havanın maksimum verimi elde edilene kadar bir havaneyle ovuyoruz. Şimdi çim sapları atılır ve orada daha önce yıkanmış olanları keseriz ve lobules kirecin içine çekeriz ve öğütme ve meyve suyu çıkarma işlemlerini tekrarlar. Daha sonra, suyun geri kalanını dökün, önceden hazırlanmış şurubu ekleyin, karıştırın ve buzdolabında birkaç saat bekleyin. Bir süre geçtikten sonra, içeceğin temeli süzülür, ona şampanya eklenir ve her bir dilim limon dilimi, bir kireç sapı ve buz küpü ekleyerek servis edilebilir.
Tarkhun'un tarifi limon ve limon ile içilir
maddeler:
- Taze tarball - 210 g;
- kireç - 110 g;
- limon - 190 g;
- su filtreli - 1,7-2 l;
- şeker - 170 g veya tadı.
hazırlık
Bu durumda, içeceği hazırlamak için, limon, kireç ve tarhun'ı durulayın, önce parçaları bir bıçakla öğütün ve daha sonra yarım bardak sıcak kaynamış su ve şeker ekleyerek karıştırıcıya yumruklayın. Şimdi, gazlı bez kesimini kullanarak, suyu sıkın, soğuk kaynamış su ile istenen tadı sulandırın ve birkaç saat buzdolabının rafına koyun.
Kış için bektaşi üzümü "Tarhun" içki tarifi
maddeler:
Bir 3 litrelik kavanoz için hesaplama:
- bektaşi üzümü - 2 bardak;
- nane dal - 3-4 adet .;
- su ile filtre edildi - 2 l;
- şeker - 300 g;
- sitrik asit - 1 çay kaşığı.
hazırlık
En sevilen bir içeceğin tadı çim tarhunın katılımı olmadan elde edilebilir. Bunun için bektaşi üzümü ve nane dallarına ihtiyacımız var. Böyle bir içecek normal bir komposizyon şeklinde hazırlanır. Bu durumda, bir tarif sunacağız
Bektaşi üzümü sıralanır, bir soğuk su akışı altında yıkanır ve daha sonra süzülür ve kurutulur. Benzer şekilde, nane hazırlamak ve dallar. Herhangi bir uygun şekilde üç litrelik cam kavanozlarda sterilize edin, sonra her birinde iki bardak bektaşi üzümü doldurun, üç ya da dört nane şekeri ekleyin, ayrıca üç yüz gram şeker koyun ve içeriği kaynatılmış filtrelenmiş su ile üstüne dökün. Hemen iş parçasını steril kapaklarla yuvarlayın ve battaniyenin altına tamamen soğuyana kadar döndürün.