Tavuk mide - kalori içeriği

Farklı tavuk sakatatı birçok yemek için favori yapmak için kullanılır ve bu sadece karaciğere veya kalplere değil, aynı zamanda kuşun midesine de uygulanır. Bu ürün hazırlanırken, tadı hoş, ancak sadece bir dezavantajı vardır - iki günden fazla bir süre donmadan saklanır. Ancak tavuk midelerinin kalori içeriği yeterince düşüktür, diyet uygulayan kişiler tarafından serbestçe kullanılabilir. İçlerindeki yağ toplamın sadece% 20'sidir ve bunun büyük bir kısmı proteintir. Üründe başka değerli özellikler var.

Tavuk midelerinin faydaları nelerdir?

Bu yan ürün, pişirme açısından evrenseldir: kaynatılabilir, pişirilebilir, kızartılabilir ve ayrı olarak ve diğer malzemelerle birlikte, çorba, güveç, sebze güveçleri ve daha birçok şey yapılabilir. Tavuk midelerinin kullanımı, her şeyden önce, beslenmelerinde kullanılır, çünkü bunların% 75'i, bir kişi tarafından kolayca emilen ve hücrenin hücresel alışverişine katılan protein bileşiklerinden oluşur. Protein, doğal bağışıklığı uyarır, aktif olarak destekler, ciddi bir hastalıktan sonra iyileşmesine yardımcı olur. İyi sağlık, enerji potansiyeli, iç organlar vb.

Tavuk mideleri çok sayıda farklı vitamin ve eser element içerir. Örneğin burada, görme organlarının çalışmasını ve sinir sisteminin kararlı çalışmasını optimize etmekten sorumlu olan beta karoten formunda A vitamini bulunur. B vitaminleri, E vitamini, vitamin PP, mineraller: selenyum, manganez, bakır, silan, demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum vb.nin de mevcut olması nedeniyle, ürünün düzenli kullanımı ile cildin ve saçın durumu iyileşir ve tırnakların kırılması durur. Yan ürünlerdeki folik asit, bağırsak yolunun optimizasyonuna katkıda bulunur. Bu durumda, tavuk mide yeterince büyük bir miktarda kolesterol içerir, bu yüzden onları çok sık yememelidir.

Tavuk midelerinin kalori içeriği

Ürün bileşiminde doymuş yağ asitlerinin varlığına rağmen, tavuk midesinin kalori içeriği taze formda yüz gram başına sadece 94 kcaldır. Kızartılırlarsa, kabın enerji değeri birçok kez artar ve fayda azalır. Bu nedenle, sakatat kaynatma en iyisidir. Pişmiş tavuk midelerinin kalori içeriği, ham ile kıyaslandığında neredeyse değişmez ve bunların içinde neredeyse tamamlanmış değerli maddeler, vitaminler ve mikro hücreler kalır.