Tavuk yumurtası birçok ülkede uzun zamandır geleneksel bir kahvaltı haline gelmiştir. Hazırlanmaları kolaydır, çeşitli katkı maddeleri ile servis yapabilirsiniz ve en önemlisi de çok yararlıdır çünkü çok sayıda vitamin ve mineral içerirler. Tavuk yumurtasının yararlarını ve zararlarını göz önünde bulundurun.
Kahvaltı için yumurta
Kahvaltıda yumurta yemenin alışkanlığı, vücudunuzun çok sayıda yararlı malzemeyi almasını sağlar - vitaminler A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP ve D, yanı sıra iyot, çinko, potasyum, kalsiyum , flor ve demir.
Buna ek olarak, yumurtalar çok proteinlidir, bu yüzden etkili bir şekilde doyururlar ve uzun bir süre boyunca yiyecekleri hatırlamamanıza izin verirler. Bu, aperatifler için zamanları olmayanlar için mükemmel bir seçenektir.
Taze yumurta kullanımı
Taze yumurtalar, daha iyi pişirilmiş, kendilerini tüm besin maddelerinde tutabilir, bu da onları çok besleyici yapar. Enfeksiyonla enfekte olmamak için onları iyi bir tedarikçiden satın almak önemlidir.
Mide için çiğ yumurtaların faydaları
Çiğ yumurta, mide hastalıklarından mustarip olanlar için vazgeçilmez bir yardımcıdır. Duvarlarını içeriden sarar, onları yiyeceklerin tahriş edici etkilerinden korur, böylece ağrı sendromunu azaltabilir veya kaldırabilirsiniz. Ancak, pankreatit muzdarip olanlar için çiğ yumurta reddetmek daha iyidir.
Tavuk yumurtası
Çiğ tavuk yumurtası çok tehlikeli olabilir - salmonella ile enfeksiyon vakaları nadir değildir. Böyle bir ürünü yemeye karar vermeden önce, güvenilir bir üreticiden satın aldığınızdan emin olmanız gerekir.
Tavuk yumurtası çok fazla yağ içerir ve bu nedenle kullanımlarına fazla bağımlısı hala buna değmez. Yumurtaların çok fazla kolesterol içeren efsanesi yaygındır - ancak bunun kan damarlarının tıkanmadığı değil, yararlı bir kolesterol olduğunu hatırlamaya değer. Zararlı kolesterol, margarin ve ucuz yağlarda bulunur, bu nedenle yumurtalar faydalıdır.