Günümüzde, bu şifa içeceği dünyanın hemen her köşesine yayılmış ve evlerimizin marketleri ve mutfaklarının raflarında değerli bir yer tutmuştur. Ancak, yeşil çayın bu kadar popüler olmasına rağmen, herkes uygun hazırlık sanatını bilmiyor. Yeşil çay nasıl düzgün bir şekilde demlenir, nasıl doğru şekilde kullanılır ve bu bitkinin yeşil yapraklarında saklı olan faydalı özellikler nelerdir, bugünün makalesinde konuşalım.
Yeşil Çin çayı nasıl demlenir?
Yeşil çay demleme kuralları sadece lezzetli bir aromatik içeceğin hazırlanması değil, sabır ve düzenlilik gerektiren bütün bir törendir. İlk olarak, geleneksel Çin kavramlarına göre, hostes huzurlu bir ruh hali ve iyi bir ruh hali içinde olmalıdır. Sonuçta, içeceğin temeli su, ve o, ve bu modern bilim adamları tarafından bile kabul edilir, herhangi bir bilgiyi emebilir. Böylece, kötü bir ruh halinde çay hazırlarsanız, beklendiği kadar lezzetli ve kullanışlı olmayacaktır.
İkincisi, yeşil çay demlenmesi için yemeklerin düzgün şekilde hazırlanabilmesi önemlidir. İşte nasıl yapılacağı. Daha uzun, daha iyi bir koni şeklindeki seramik brewer alın ve akan su ile iyice yıkayın, böylece duvarların üzerinde çayın tadını tahrip edebilecek herhangi bir toz veya kabuk bulunmaz. Daha sonra, kabı sıcak su kaynatılarak önceden doldurun, böylece düzgün şekilde ısınmasını sağlayın. Ve su, bir mağazada satın alarak veya ev filtresini özel bir filtreden geçirerek filtrelenmiş yumuşaklığı almak daha iyidir.
Brewer duvarları ısındığında suyu oradan boşaltın, bir havluyla kurulayın ve demlemeye başlayabilirsiniz. Her 150 mililitre çay yaprağı için kabul edilen normlara göre, slaytsız 1 tatlı kaşığı almalıdır. Bira fabrikamızın 350 mililitre kapasiteye sahip olduğunu varsayalım. 2 çay kaşığı çay koyarız ve 300 ml su dökürüz. Neden tam bir bira değil? Evet, lezzet birikimi için yer bırakmak için, çünkü tüm sıcakların yükselme özelliği vardır. Eğer odayı buhar için terk etmezseniz, kapağın sapındaki delikten dışarı sarkar.
Bu iyileştirici içeceğin hazırlanmasında bir başka nüans, su sıcaklığının gözlenmesidir. Dik kaynar su ile siyah çay yapmak için kullanılırsak, kaynar su ısıtılırken, bu numara geçmeyecektir. Kaynar su, tüm yararlı elementleri öldürecektir. Yeşil çay demlemek için su sıcaklığı 80-85 dereceyi geçmemelidir.
Yeşil çay yapmak ne kadar sürer?
Su sıcaklığından daha az olmamakla birlikte, yeşil çayı demlemek için ne kadar zamanınız da önemlidir. Bu davanın uzmanları, bir içkinin infüzyonu için zaman aralığının birçok faktöre bağlı olduğunu iddia etmektedir. Bu, çay türü ve bitkinin yaşı, büyümenin yeri, hammaddelerin toplanma zamanı, ayın ve Ay'ın ve o dönemin ayının Zodyak'ın izinin zamanı. Ancak, mağazada çay satın aldık, tüm bu bilgileri nasıl öğreneceğimizi bilmiyoruz, nasıl olunur? Bu durumda, çay işinin ustalarının ortalama 4 dakikalık zaman aralığından çekilmesi tavsiye edilir. Ve her tekrarlanan demleme ile 15 saniye ekleyin.
Yeşil çay kaç kez yapabilirim?
Tekrarlanan biralarda nasıl olunur, sorulur ve kaç kez yeşil çay yapabilirsin? "Çölün Sıcak Güneşi" filminden Yoldaş Sukhov'un dediği gibi, doğunun hassas bir meselesi ve çay da bir istisna değildir. Kaliteli birinci sınıf yeşil çay 5-6 kata kadar üretilebilir ve sadece yedinci demlemede tat ve aromada bir değişiklik hissedeceksiniz. şaşırtıcı
Yeşil çay nerede kullanılır?
Artık yeşil çayı düzgün bir şekilde nasıl demleyeceğinizi biliyorsunuz, yalnızca sağlık yararlarıyla nerede uygulanabileceğini hatırlatmak için kalıyor. İlk olarak, yeşil çay zaten ve basit bir içecek olarak iyidir. Susuzluğunu herhangi bir sıcaklıkta kolayca söndürür. İkincisi, kilo vermeye karar verenler için harika bir yardımcıdır. Ne de olsa yeşil çay vücuttaki fazla suyu uzaklaştırma, toksinleri ve toksinleri çıkarma ve iştahı azaltma yeteneğine sahiptir, bu da zayıflatıcı bir açlık hissi olmadan herhangi bir diyete dayanmanıza izin verir. Yeşil çayı sevin ve olumlu bir sonuç sizi beklemeye almayacaktır.