Yaz aylarında en popüler içeceklerden biri limonata. Mağazadaki muadilinin aksine, ev yapımı ürün önemli ölçüde daha az şeker içermekte, yapay renkler ve lezzet arttırıcıların eklenmesini tamamen ortadan kaldırmaktadır ve yazların ürün çeşitliliği çok çeşitli tariflerin uygulanmasına izin vermektedir. Limonatayı evde nasıl yapacağımız hakkında, aşağıda detaylı olarak tarif edeceğiz.
Portakal limonata evde
Portakal limonata tüm muazzam turunçgil aromasını ve aromasını emdi. Portakallar kendilerinden ayrı olarak, limonlar içmeye ve tatlılığa güçlü bir ekşi verecektir - az miktarda bal.
maddeler:
- su 780 mi;
- bal - 45 ml;
- limon suyu - 115 ml;
- portakal suyu - 260 ml;
- buzlar.
hazırlık
Bir ışık bal şurubu hazırlayın. Bunu yapmak için içinde sıcak ve seyreltik bal bulunana kadar az miktarda su ısıtın. Bitmiş şurup biraz serin ve kalan su ile karıştırın. Narenciye suyu ve buz ile içeceği tamamlayın. Ayrıca bir dilim portakal ile süslenmiş servis yapın.
Tarhuna gelen limonata evde
"Tarhun" u süpermarket raflarında karakteristik zümrüt yeşili rengiyle ayırt ederdik, fakat bu kokulu bitkiden gelen doğal içecek, doğallığı nedeniyle satın alınan muadilinin parlaklığından hiç ayrılmamıştır.
maddeler:
- su 980 ml;
- tarhun - 18 şubesi;
- şeker - 45 g;
- Yarım limon suyu.
hazırlık
Tarhun'un yıkanmış dallarını bir sürahiye koyun ve bütünlüğü bozmak için şekerle ovun, ancak lapa dönüşmeyin. Elde edilen kütleyi, şekeri eritmek için yaklaşık bir bardak kaynar su dökün, ardından limon suyunu ve kalan suyu doldurun. İçkinin tamamen soğumasına izin verin.
Evde zencefilli limonata
Sadece maksimum tat ve soğutma etkisini değil, aynı zamanda faydadan da faydalanın, zencefil ve zerdeçalın yararlı köklerini kullanırsanız yapabilirsiniz. Böyle parlak bir içecek, kendinizi yazın soğuktan koruyacak.
maddeler:
- zencefil - 4 cm;
- zerdeçal kökü - 1 adet;
- biberiye yaprakları - 5-6 adet .;
- su 980 ml;
- limes - 4 adet;
- bal - 10 ml
hazırlık
Zencefil ve zerdeçal köklerini kesin, onlara biberiye koyun ve bir bardak sıcak suyla doldurun. Kokulu suyu yaklaşık 10 dakika boyunca minimum ateşte bırakın, ardından sıvıyı süzün, kalan suyu, bal ve kireç parçalarını ekleyin. Dökün ve sadece ön-soğutmadan sonra içeceği servis edin.
Nane ile ev tarifi limonata
En ferahlatıcı maddelerden biri nane. Yaprakları genellikle sadece meşrubatlarda değil, aynı zamanda limonata reçetesiyle başlatarak nane için haraç ödeyecekler.
maddeler:
- nane yaprakları - 1 adet;
- rendelenmiş zencefil - 1/2 tsp;
- şeker - 15 g;
- suyu 2 limon;
- su 470 ml.
hazırlık
Nane bir karıştırıcı kasede bırakır ve rendelenmiş zencefil ve şeker ile onları yendi. Homojen bir macun beklemeyiniz, ancak mümkün olduğu kadar çok yaprakları mümkün olduğunca çıkartarak yaprakları mümkün olduğunca ince bir şekilde yıpratınız. Evde limonata bu hazırlıkta neredeyse bitti. Nane hamurunu sürahiye ekleyin ve limon suyu ve suyla doldurun. Tamamen soğuyana kadar bekletin, ardından bardaklara dökün ve servis yapın.
Evde çilek limonata
maddeler:
- limonlar - 10 adet;
- şeker - 135 g;
- su 970 ml;
- Çilek - 10 adet;
- fesleğen yaprakları - 1/3 yemek kaşığı.
hazırlık
Bir düzine limon suyu sıkarak, süzün ve su ve şeker ile birleştirin. Karışımı bir sürahiye dökün, fesleğen ve meyvelerin yapraklarını yerleştirin ve yapraklar topraklanana kadar batırılmış bir karıştırıcıyla her şeyi yendikten sonra limonun kendisi pembeye dönmeyecek. Buzla veya önceden soğutulduktan sonra servis yapın.