Tüm protein ürünlerinin, balıkların en kolay sindirilebilen ve kullanışlı bir seçenek olduğu bir sır değildir. Bu yazıda kilo verirken ne tür bir balık yiyebileceğinizi ve kilo almamak için nasıl pişirilmesinin gerektiğini öğreneceksiniz, ama sadece onlardan kurtulmak için.
Balıkların Faydaları
Balık, birtakım yararlı bileşenlerin kaynağıdır, neden sadece kilo kaybı için değil, genel olarak vücut ve bağışıklık açısından faydaları hakkında konuşabilirsiniz. Bunlar arasında:
- esansiyel yağ asitleri omega-3 ve omega-6 ile değerli bir balık yağı;
- vitaminler A, E, D;
- flor, fosfor, iyot ve diğer yararlı mikro elementler.
En yararlı balık - deniz ve tatlı su değil, çünkü azami miktarlarda besin içerdiğine inanılmaktadır.
Zayıflama balık
Bütün balıklar yağlı, orta yağlı ve az yağlı çeşitlere ayrılır. Bu kategorileri daha ayrıntılı olarak ele alın:
- Balık yağı çeşitleri (% 8'den fazla yağ içeriği) - yılanbalığı, uskumru, ringa balığı, halibut, mersin balığı. Bu en kalorili balıktır - 100 gramda 200-250 kaloriye sahiptir. Bu seçenek açıkça kilo vermek için değil, daha iyi zamanlara kadar bırakmak daha iyidir.
- Balık orta yağlı (% 4-8) - pike levrek, levrek, alabalık, pembe somon, ton balığı, at uskumru, sazan ve yağsız ringa balığı. Böyle bir balıkta - 90-140 kcal. Yani, bu zaten ete iyi bir alternatif, ama yine de en iyi seçenek değil. Kilo kaybı olan kırmızı balık kabul edilebilir, ancak en iyi seçenek değildir.
- Dondurulmuş balıklar (% 4'ten az), pollock, turna, nehir levrek, morina, mavi mezgit, hake, navaga, pisi balığı, çipura, mezgit balığıdır. Böyle bir balıkta 100 g başına 70-100 kcal, yani yağlı et yemeklerinin yerini güvenle alabiliyor.
Doktorlar önlemi bilmelerini ve haftada 3-4 kez balık yememelerini tavsiye eder. Unutmayın - vitaminler ve minerallerin fazlalığı, vücut için olduğu kadar bunların eksikliği de tehlikelidir.
Kilo kaybı için balık nasıl pişirilir?
Ekmek kırıntılarında kızarmış balıkları veya iştah açıcı seçenekleri derhal unutabilirsiniz.
- Aşağıdaki pişirme türlerine izin verilir:
- haşlanmış balık (kilo kaybı için en iyi seçenek);
- baharatlı fırında pişmiş balık;
- ızgarada balık veya canlı ateş;
- bir çift için balık (zayıflama sadece bütün balık değil, sufle, pirzola vb.
Patates ve makarnadan garnitürleri pes etmeyin, onlara nişastalı sebzeler ve her türlü lahana tercih etmeyin. Taze sebzelerden salatalar da uygundur. Bu, balık tutmaya ve ince kalmanıza izin veren balıklara en iyi katkı olacaktır.