Et tüm ailenin seveceği besleyici ve düşük kalorili bir ürün olarak hizmet eder. Etten akşam yemeği için, bu ürünün pişme hızı önemlidir, bu nedenle pişirmek için yarım saatten fazla süren bir yemek seçin.
Aşağıdaki tariflerde, etten akşam yemeği için ne pişirebileceğinizi, açlığı tatmin etmeyi, kilo almayı ve sevdiklerinizi leziz bir yemekle memnun edeceğinizi düşündük.
Fırında bal ile pişmiş tavuk
Fırında pişirilen ballı bu sıcak yemek, akşam yemeği için mükemmel ve özellikle hoş kokulu, lezzetli ve sulu olacak.
maddeler:
- tavuk uyluk - 860 g;
- öğütülmüş kırmızı biber - 5 g;
- sarımsak - 2 diş;
- bal - 55 ml;
- sirke - 10 ml.
hazırlık
Tavuk eti ile başlayın, eti deriden ve kemiklerden kesin. Karışık baharatlar kullanarak, birkaç yemek kaşığı yağ ve sarımsak, turşusu pişirin, etleri öğütün. Eti bir folyo tabakasına koyun ve fırında 10 dakika boyunca 200 derecede pişirin. Buzlanmayı hazırlayın. Pürüzsüz hale gelene kadar bal ve sirke karıştırın. Eti karışımla birlikte sürün, pişirme işlemine ara vermeksizin ve kanatlı etini 8 dakika çevirerek pişirin. Taze sebze salatası ile masaya hızlı bir tavuk yemeği servis edilir.
Mantarlı etler
maddeler:
- domuz eti - 730 g;
- petrol - 490 g;
- soğan - 85 g;
- peynir - 125 g;
- ekşi krema - 145 g;
- bitkisel yağ - 50 ml.
hazırlık
Eti bir kaç santimetre kalınlığında, yendi ve mevsiminde geniş parçalara ayırın. Doğranmış soğan ve petrol 5 dakika boyunca kızartın, ekşi krema ekleyin, karıştırın ve plakadan çıkarın. Hazırlanan eti bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin ve parçaları birbirine yakın olarak dağıtın. Kızartılmış soğan ve mantarları eşit bir şekilde karıştırın, etin üzerine serpiştirin ve yemeği rendelenmiş peynir tabakasıyla kapatın. 200 derecede yarım saat pişirin.
Akşam yemeği için fırında etli güveç
Tarif, doyurucudur ve günlük bir ürünü buzdolabından kullanan bir et güvecini hazırlamak kolaydır - etten hızlı bir şekilde yemek pişirmek için basit seçeneklerden biri.
maddeler:
- kıyılmış et - 350 g;
- patates - 130 g;
- yumurta - 1 adet;
- domates -75 g;
- soğan - 35 g;
- peynir - 130 g;
- ekşi krema - 75 ml;
- yağ - 25 ml
hazırlık
Et doldurmada yumurtayı sürüp karıştırıyoruz. Soyulmuş yumrular daireler halinde ayrılır ve üniform bir pişirme tabağına konur. Ekşi krema ile doldurun. Dilimlenmiş soğan ekşi krema üzerine koydu. Bir sonraki tabaka, doğranmış domates ve rendelenmiş peynir tabakasıyla kaplanmış çiğ kıyma etidir. Çanağı 25 derece 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.
Akşam yemeği için etli yulaf lapası
Etli bir akşam yemeği nasıl yapılır, pirinç yulaf ezmesi bir garnitür olarak kullanılır, aşağıda verilen tarifin örneğini dikkate alın. Pirinç pişirme teknolojisi bir risottoya benziyor ve akşam yemeği için etin pişirilmesi için tencere kullanımı Rus fırınının motiflerinden ilham alıyor.
maddeler:
- et - 350 g;
- pirinç - 350 g;
- et suyu - 580 mi;
- peynir - 150 g;
- sarımsak -5 g;
- yağ - 25 ml
hazırlık
Orta ateşte küçük parçalar halinde kahverengi dilimlenmiş. Ete sarımsak ekleyin ve kızartma tavasında bir dakika bekleyin. Pirinci dökün, malzemeleri ezilmiş peynirle karıştırın ve tencerelerin üzerine serpiştirin. Tencereye tencereye dökün ve fırında 200 derecede yerleştirin. Et suyu kaynatıldıktan sonra, sıcaklığı 100 dereceye düşürün ve 45 dakika pişirin. Hazırlanan yulaf lapası, turşu sebze ile servis edilir veya sadece peynir kalıntılarına eklenir.