Bir ihale domuz şnitzel mükemmel pirinç, patates püresi ve karabuğday ile eşleşen harika bir festival yemeği olacak. Fırında bir domuz şnitzelinin nasıl pişirileceğini size söyleyeceğiz.
Fırında domuz şnitzel için reçete
maddeler:
- Domuz eti bonfile - 600 g;
- yumurta - 1 adet;
- un - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Domuz yıkanır, kurutulur ve katmanlara kesilir. Sonra eti bir filmle örtün ve bir mutfak çekiçle dövün. Daha sonra mayonez ile örtün ve 30 dakika bekletin. Düz bir tabakta, unu baharatlarla karıştırın ve diğer piyanoda yumurtayı yiyoruz. Şimdi her et dilimini unun içine daldırıp, yumurta karışımına daldırıp un ile serpiyoruz. Tencereyi yağla kaplıyoruz, domuz dilimlerini yayıyoruz ve 40 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Hazır et lezzetli bir şekilde ihale ve gevrek bir kabuk ile çıkıyor.
Domuz eti fırında şnitzel
maddeler:
- domuz eti - 800 g;
- baharatlar ;
- bitkisel yağ - tatmak için;
- mayonez - tatmak için;
- ampul - 1 adet;
- Peynir zor - 100 g.
hazırlık
Fırında bir domuz şnitzel pişirmek için başka bir tarif sunuyoruz. Et yıkanır, dilimler halinde kesilir ve hafifçe dövülür. Ampulü temizleriz, halkaları parlatır ve rendeleyin üzerine rendeleyin. Etleri bir fırın tepsisine koyarız, yağ serpilir. Soğan halkaları ve peynirle soğan serpin. Önceden ısıtılmış bir fırında 35 dakika pişirin ve servis etmeden önce doğranmış yeşillikler ile süsleyin.
Patates ile fırında domuz şnitzel
maddeler:
- Domuz hamuru - 900 g;
- patates - 1 kg;
- taze domatesler - 3 adet;
- ampul - 2 adet;
- sert çeşitleri peynir - 200 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- mayonez - 100 ml;
- baharatlar;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Bu yüzden, önce tüm malzemeleri hazırlarız: Soğanı temizleriz, halkaları parlatır ve tavaya koyarız. Taze et iyice yıkanır, kurutulur ve lifler boyunca ince dilimler halinde kesilir. Şimdi her parçayı hafifçe dövün, baharatlarla tatlandırın ve doğranmış sarımsakla ovun. Bundan sonra eti marine etmeye bırakıyoruz ve bir sonraki tabakayı yayıyoruz. Domatesler yıkanır, halkalar halinde kesilir ve domuz eti üzerine yayılır. Mayonez ile yaydık, patatesleri dilimledik, dilimledik ve yemeği rendelenmiş peynirle serpiyoruz. Şnitzel'i önceden ısıtılmış bir fırında 45 dakika için göndeririz ve fırında pişiririz.