Gastrit hasta bir kişiye çok fazla rahatsızlık veren oldukça yaygın bir hastalıktır. Bu durumda diyet, hastalığın daha fazla ilerlemesini önlemek ve bir tedavi veya istikrarlı bir remisyon elde etmeyi sağlar.
Midenin kronik enflamatuar sürecinin remisyon aşamasında, hastalar doktorlar tarafından 15 numaralı bir tablo olarak önerilen diyete uygundur. Hepsi yemek yemeye izinli, ılımlı ve yemek mümkün olduğunca sağlıklı, yani tatlı, sıcak ve kızartılmış menüde küçük miktarlarda sunulmaktadır.
Bununla birlikte, beslenmedeki önemli ihlaller, alkol ve nikotin bağımlılığının varlığı, şiddetli stres , gastrit, tekrar alevlenme şeklinde kendini hissettirebilir. Bu gibi durumlarda, hastalar akut, ilk kez gastrit için diyet olarak yemek zorunda kalırlar.
Mide gastritinin alevlenmesi için ne tür diyetler önerilir?
Hastalara ilaç olarak 1 numaralı tablo olarak adlandırılan bir diyet önerilir. En katı diyetlerden biridir ve sadece bu hastalık için değil, aynı zamanda pankreatitte de gösterilmiştir. Bu durumda, mide içeriğinin asitliği özellikle önemlidir.
Yani, yüksek asitli akut gastrit ile neyin yenebileceğini seçerken, diyet aşağıdaki ürünleri sunar:
- zayıf et suyundaki kaynaklı olmayan çorbalar;
- mukus sütü ve sütsüz yulaf lapası (yulaf, karabuğday, irmik, pirinç, inci arpa);
- sebze çorbaları;
- hemen hemen "liflere" yağsız ete;
- bir torbaya "yumurta" kaynaklı;
- komiteler, kissels;
- sebzeler, sıcaklık işleminden geçmiş: patates, havuç, pancar, lahana;
- beyaz ekmek kırıntısı;
- bisküvi türü kurabiyeler;
- bal, marshmallow, asidik olmayan koruyucular, şeker.
Bu yiyeceklerin sıcak bir şekilde sunulması önemlidir, çünkü çok soğuk veya sıcak yiyecekler gastritin hoş olmayan tezahürlerini arttırabilir. Sebzeler ve meyveler , ham formunda, hastalığın nüksü sırasında, mide mekanik hasar olasılığı nedeniyle tavsiye edilmez. Gıda, buharlama, söndürme veya pişirme başına az miktarda tuz eklenerek, ancak kabuksuz olarak hazırlanır. Kızarmış yemekler ve baharatlar kategorik olarak kontrendikedir. Kötü alışkanlıklar varsa, bu süre için terk edilmeleri gerekir.
Düşük asitli gastritli hastalar için diyet bazı ayırt edici özellikler göstermektedir. Atrofik gastrit genellikle yaşlı bir hastalıktır ve nadirdir. Bu tür bir gastritle beslenmenin özü, mide suyu üretimini, yiyeceklerin sindirimini iyileştirmek için uyarmaktır.
Bu diyetle kızarmış yemeklere izin verilir, ancak sert bir kabuk olmadan. Küçük porsiyonlarda, ama daha sık yemeye ihtiyaç var. Bu mide salgı fonksiyonunu teşvik etmenizi sağlar.
Aşırı kilonuz varsa, kilo almak için hangi diyetin seçileceği konusunda gastritli hastalara dikkat etmeliyim. Dengesiz bir diyetle kategorik olarak dışlanmış sert mono-diyetler ve günlük toplam kalori miktarını sınırlamak sadece daha da kötüleşebilir ve tatlı ve yağlı yiyecekleri azaltarak.
Modern ilaçlarla birlikte akut aşamada gastrit ile diyet, durumu iyileştirmek ve kronik süreci stabilize etmek için mümkün olan en kısa sürede sağlar.