Basit ve lezzetli karides salatası

Karides, sadece bunun gibi, bira gibi, ve bir salata parçasıysa, o zaman bir mutfak başyapıtı olabilir, yenebilir. Daha fazla karides, çok sayıda deniz mahsulünün en faydalısı olarak kabul edilir.

Soğuk atıştırmalıklar için birkaç harika yemek tarifini aldık ve karideslerle bu kadar basit ama çok lezzetli salataların nasıl hazırlanacağını zevkle paylaşmak istiyoruz.

Karidesli basit ama çok lezzetli bir salata tarifi

maddeler:

• karides - 350 g;
• yengeç eti - 130 g;
• taze salatalık - 1 adet;
• konserve kalamar - 1 kutu (240 g);
• konserve mısır - 1 kutu (280 g);
• mayonez (% 50) - 100 g;
• Ekşi krema (% 20) - 100 g.

hazırlık

Tuzlu suda karides 10-12 dakika kaynatın. Karideslerin her birinin kabuğunu açmak, etleri oradan çıkarır. Kalamar ve mısır kavanozlarını açarız, salamurayı birleştiririz, mısır hemen karideslere dökülür, ancak mürekkepler ilk önce ince uzun şeritler halinde kesilir. Taze çileği güzel payetlerle keser ve tüm malzemeleri bir araya getirdiğimiz ortak bir kaseye koyarız. Sonra orada yengeç eti gönderdik, rastgele küçük parçalara ayırdık.

Eşit oranlarda (1: 1) ekşi krema ile mayonez birleştirir ve karışımı bir tahta spatula ile karıştırdığımız marulla doldururuz.

Karidesli hafif ve lezzetli salata

maddeler:

• bitmiş, soyulmuş karides - 280 g;
• çam fıstığı (isteğe bağlı) - bir avuç.
• kiraz domatesleri - 7-8 adet;
• Adyghe peyniri - 160 g;
• kereviz - 80-100 g;
• limon suyu - 1,5 çorba kaşığı. kaşık;
• tuz "Ekstra" - tadı için;
• zeytinyağı - 40 ml.

hazırlık

Adyghe peyniri oldukça büyük küpler halinde kesilir. Keyfi, ama aynı zamanda büyük kesilmiş kereviz yaprakları. Kiraz domatesleri ikiye bölünmüş, isterseniz dört dilim yapabilirsiniz. Uygun karıştırma için tüm kesilmiş malzemeleri bir kapta yüksek duvarlarla birleştiriyoruz. Burada bir avuç dolusu çam fıstığı ekleyebilirsiniz - salatalarınızın tadına özel bir lezzet katacaklar. Hazırladığımız kapasiteyi hazırladık, soyulmuş karidesleri, eğer varsa bütün limon suyunu serpin, tuz serpin. Sonunda, ortaya çıkan salatayı zeytinyağıyla doldurun ve tüm malzemeleri karıştırın.

Salata özel bir kutlama için ise, o zaman şeffaf bireysel salatalar için düzenlemek ve misafirlerin her birine sunmak öneririz. Renk çeşitliliği ve nefis hafif tadı, herkesi sadece memnun edecek.

Karidesli en lezzetli ve sade puf böreği salatası

maddeler:

• haşlanmış karides - 230-240 g;
• eritilmiş peynir - 90 g;
• konserve yeşil bezelye - 1 kutu (280 g);
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• pırasa - 1 demet;
• tuzlanmış pembe somon - 160 g;
• zeytin mayonez - 220 g.

hazırlık

Düz dipli bir tabakta konserve yeşil bezelye, biraz sulama mayonez. Küçük delikli rende, eritilmiş peyniri ovalamakta ve zeytin mayonezi ile kaplanmakta ve üstüne ince kıyılmış yeşil soğanların yarısını döktük. Güzel bir şekilde, ince bir ince saman şeklinde tuzlanmış pembe somonu keser ve bir sonraki tabakta salataya koyarız, ardından bir mayonez ağı izleriz. Pişmiş tavuk yumurtası doğrudan salata üzerine sürülür ve mayonez hakkında bir daha unutma, ve bunun üzerine zaten kalan yeşil ışını dağıtırız. Haşlanmış karidesleri temizleriz ve hepsini salataların üst kısmına doldururuz.

En lezzetli etlerden hazırlanan lezzetli ve çok basit salatalar, bir aile yemeği için ve şenlikli bir masa için idealdir.