Darı lapası, İncil'de bile çok uzun bir süredir biliniyordu. Rusya'da köylülerin rasyonunda ana yemek olan en popüler tahıllardan biriydi. Günümüzde, phenhenka vitamin ve besin deposu olarak kabul edilir. Buğday çimi bileşimi vitaminler gibi B1, B2, A, B5, PP ve diğerleri gibi içerir. Buna ek olarak, avokado doğal lif, amino asitler, magnezyum, demir, flor ve vücudun normal işleyişi için modern bir insan için gerekli olan diğer yararlı maddeler bakımından zengindir.
Darığından elde edilen püresi, vücuttaki toksinleri, cürufları ve hatta ağır metalleri temizleyebilir. Bu lapanın düzenli kullanımı sindirim sisteminin hızlı normalleşmesini sağlar, gücü mükemmel şekilde geri kazandırır ve tüm vücudun dokularını güçlendirir. Darı püresi, kandaki kolesterolü azaltmaya yardımcı olduğu ve ateroskleroz riskini azalttığı için, kardiyovasküler hastalıkları olan kişiler için tavsiye edilir. Bir sonuç çıkarsa, bu ürünün yetişkinler ve çocuklar için yararlı olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Ama buna ek olarak, darı lapası son derece yararlı ve inanılmaz derecede lezzetli! Kendin kontrol et!
Çok değişkenli süt darı lapası
Bir multivarkta pişirilen darı püresi, şaşırtıcı bir şekilde ufalanıyor ve "kabarık". Çok yetenekli bir metres bile teknikte olduğu gibi ocakta bu püresi pişiremez.
maddeler:
- darı krupası - 0,5 ürün;
- süt - 3 ürün;
- su - 2 adet;
- tuz - 0,5 çay kaşığı.
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 50 gr.
hazırlık
Çok değişkenli süt darı lapası nasıl pişirilir? Başlamak için, millet alın, akan suyun altında dikkatlice durulayın ve 10 dakika boyunca şişmeye bırakın. Sonra milleti multivarkın kapasitesine koyun, süt, su, şeker, tuz ekleyip iyice karıştırın. Kapağı kapatın ve "lapası" modunu ayarlayın. Multivarquet modelinize bağlı olarak, pişirme süresi değişecektir. Ortalama olarak, yulaf lapası 50 dakika için hazırlanmalıdır. Hazır sinyalden sonra millet püresini multivarque'de 10 dakika daha bırakırız, böylece iyi yapışır. Sonra kabı çıkarın ve tereyağını ekleyin. Yaklaşık 20 dakika boyunca "ısı koruma" modunu karıştırın ve ayarlayın. Zamanın sonunda millet süt için hazır!
Kabak ile darı püresi
maddeler:
- darı - 200 g;
- su - 2 adet;
- süt - 3 ürün;
- tuz, şeker - tadı;
- balkabağı - 200 g.
hazırlık
Bir kabak ile süt üzerinde lezzetli bir pyshanka nasıl pişirilir? Millet alırız, durulayın ve kaynar suya dökün. 5 dakika kaynatıldıktan sonra, tüm suyu dikkatli bir şekilde boşaltın ve 2 bardak su dökün. Tuz ekleyip tatlandırın ve kaynatın. Sonra tavaya ekleyin, rendelenmiş kabak üzerine küçük bir rende, karıştırın, kapakla kapatın ve 10 dakika pişirin. Tüm su kaynatıldığında, sıcak süt dökün, karıştırın ve 15 dakika daha pişirin. Süt ile bitmiş darı lapası ağızda eriymeli.
Sütlü sıvı darı lapası - tarifi
Çocukluktan kalın hamurlu yemekleri sevmeyenler için sütte sıvı bir inci yapmanın basit bir tarifini sunuyoruz.
maddeler:
- süt - 2 adet;
- darı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 1 adet;
- şeker, tuz - tadı.
hazırlık
Tencerede sütü dökün, su ekleyin ve kaynatın. Darı soğuk su altında yıkanır, çöpü seçer ve kaynayan sütü eklenir. Yulaf ezmesini sürekli yanyana kadar yakmayacağınızı unutmayın. Sonra, tuzu, şekeri tadın. Bir kapakla kapatın ve 25 dakika kısık ateşte pişirin.
Hazır tahılda, isterseniz kuru üzüm veya kuru kayısı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!