Elma, emziren bir bebeğin cazibesine giren ilk meyvedir. Çocuklar için elmaların kullanımı yüksek besin ve iyileştirici özelliklerine göre belirlenir. Elmalarda C ve B vitaminleri, karoten, kalsiyum, demir ve fosfor mineral tuzları bulunur. Özellikle elmaların C vitamini asit çeşitleri bakımından zengin kullanımları hematopoez üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Tatlı çeşitleri, pektin açısından zengindir, metabolizmayı ve antimikrobiyal maddeleri stabilize eder. Elmalar iştahı ve sindirimi artırır, bağışıklığı güçlendirir.
Bebekler için taze elmadan püreler çeşitli şekillerde hazırlanabilir:
- Eğer küçük bir miktar püreye ihtiyacınız varsa (basit tamamlayıcı yiyeceklerin başında) en basit ve kullanışlı: soyulmuş bir elma ile bir çay kaşığı kazıyın ve hemen bebeğin kaşığın içeriğini verin;
- Daha fazla patates püresi gerektiğinde, özel bir plastik çocuk mala kullanılarak hazırlanması daha uygun olacaktır;
- Blender - yüksek teknoloji pişirme yöntemlerini tercih ediyorsanız da kullanılabilir.
Bebeğe bir elma vermeye başlamak, çocuğun organizmasının tepkisini yakından izlemek: deride kızarıklıklar, dışkı bozuklukları, artmış gaz üretimi ve kolik var mı. Çocuklarda elma alerjisi çok sık değildir, ancak yine de gerçekleşir. Bu özellikle kırmızı elmalar için geçerlidir - bu nedenle yem yeşil çeşitleri ile başlar. Ancak çiğ elmanın çocuk sindirim sistemine karşı tahammülsüzlüğü nadir görülen bir durum değildir.
Olası alerjik reaksiyonları ve sindirim bozukluklarını önlemek için, meyve yemini ham değil, fırında bir elmadan başlatın.
Bir çocuk için bir elma nasıl pişirilir?
Küçük boyuttaki güçlü yeşil elmalar, yarısını keserek, yarısını kesin. Kabuğu soymaya gerek yoktur. Elmalar çok asitli ise, 0,5 l. şeker. Önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Elmaları soğumaya hazır hale getirin, eti bir kaşıkla alın, bir bardağa püre haline getirin ve bebeğe verin.
Bu en genç için uygun olan en basit tarif. Kırıntı büyüdükçe, bunu geliştirmek ve karmaşık hale getirmek mümkün olacaktır: bir değişiklik için, bebek lor (8 ay), tarçın (2 yıl daha yakın), bal (eğer üzerinde herhangi bir alerji yoksa), fındık 5 yıldan itibaren).
Bebekler için pişmiş bir elma, güvenli ve kullanışlı bir üründür. Kısa ısı tedavisi, alerjik reaksiyon riskini azaltır, sindirim sistemi tarafından ürünün sindirimini artırır ve aynı zamanda içerdiği vitaminlerin ve eser elementlerin çoğunu muhafaza eder.
Kırıntının başlangıcında elmaların tadına bakın ve birkaç hafta içinde, çocuğa ve çiğ bir elma verebileceğin zaman gelir.