Sadece çiğ yiyeceğe geçen insanlar, kural olarak, doğal formda meyve, sebze ve fındık yemeleri ile başlarlar. Ancak, zamanla bu yiyeceğin hızlı bir şekilde can sıkıcı olduğu ortaya çıkıyor ve yeni gelen, lezzetli yemek tarifleri arıyor. Diyetinizi başarılı bir şekilde çeşitlendirebilecek çeşitli kanıtlanmış yemek tarifleri sunuyoruz. Bir dizi yemek hazırlamak için evde güçlü bir blender ve kurutucunun bulunması tavsiye edilir.
En iyi çiğ yemek tarifleri: ham boncuklar
maddeler:
- ceviz - 300 g;
- bal - 250 g;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı.
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- deboning için susam - 0,5 bardak.
hazırlık
Güçlü bir karıştırıcıda veya mutfak robotu susam hariç tüm malzemeleri birleştirir. Kütle tekdüze olduğunda, karışım çıkarılabilir. Topları alınan kütleden yuvarlayın ve susamıza yuvarlayın. Hazırlanan yemeği buzdolabında yarım saat bırakın. Bitti!
Kilo kaybı için ham diyet için reçete: phali
maddeler:
- ceviz - 1 bardak;
- sarımsak - 1 karanfil;
- kişniş - 1 demet;
- ıspanak veya pancar üstleri - 1 demet;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.
hazırlık
Birleştirin yardımıyla pürüzleri doğrayın, aynı doğranmış kişniş ekleyin, sarımsak sıkın, limon suyu ve tuz ekleyin. Birleştirmeyle tüm malzemeleri tekrar karıştırın. Bundan sonra ıspanağı veya üstleri ekleyin
Kışın çiğ gıda tarifi: badem ekmeği
maddeler:
- keten tohumu - 2 bardak;
- su - 1 bardak;
- soğan - 1 adet;
- kereviz sapı - 3 adet;
- sarımsak - 4 karanfil;
- kimyon - 1 çay kaşığı;
- kişniş - 1 tatlı kaşığı;
- domates - 2 adet. (İsteğe bağlı).
hazırlık
Bir karıştırıcıda, su, soğan, kereviz , sarımsak, domates, kimyon, kişniş karıştırın ve bir kaşık dolusu tuz ekleyin. Bu arada, bir birleştirmek hasat makinesi kullanarak keten tohumu un içine değiştirin. Un ve diğer malzemeleri büyük bir kapta karıştırın, bir havluyla örtün ve gece boyunca bırakın. Zaman basıyorsa, hemen daha fazla hazırlayabilirsiniz. Dehidratör tabakaları, yuvarlak veya kare bir çerez şeklinde bir karışımla birlikte yağ ile kaplanır. Bunları ekmeğe dönüştürmek için, kurutucu kurutulur kapanmaz derhal kapatılmalıdır. Bu ürün sadece birkaç gün saklanır. Kuru kraker gibi bir şey almak istiyorsan, daha uzun kurumaya değer. Bu seçenek uzun bir süre saklanır.
Çiğ gıda: badem peynir tarifi
maddeler:
- badem - 2 bardak;
- su - 1-2 bardak.
hazırlık
Oda sıcaklığında su ile bir gecede fıstık dökün, durulayın ve sabahları süzün. Bir karıştırıcıya koyun ve homojen bir kütle elde edilene kadar yavaş yavaş su ekleyerek öğütün. Sonra karışımı bir gazlı bez torbaya koyun ve camın fazla sıvısına asın. Torbayı 8-12 saat oda sıcaklığında bırakınız. Bundan sonra, peynir sıra dışı bir tat vermek için favori baharat, limon suyu, sarımsak ve yeşillik ile karıştırılabilir. Buzdolabında 5-7 gün saklanabilir.
Çiğ gıda için basit tarifler: sebzelerden pirzola
maddeler:
- öğütülmüş keten tohumu - 3 yemek kaşığı;
- kuru bir havuç - 1 bardak;
- öğütülmüş ayçiçeği tohumu - 1 bardak;
- ince doğranmış kereviz - 1/2 bardak;
- doğranmış soğan - 6 yemek kaşığı;
- kıyılmış maydanoz - 2 yemek kaşığı;
- ince doğranmış tatlı biber - 2 yemek kaşığı;
- tuz - 1/2 çay kaşığı.
hazırlık
Tüm bileşenler derin bir kapta karıştırılmalı, özenle ezilmiş, bir pirzola karışımından oluşturulmuş ve bir dehidratörde 40 ° C'de 6-8 saat kurutulmuştur.
Bu çiğ yiyecek tarifleri sadece diyetinizi çeşitlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda sağlık ve uzun ömür için gerekli olan birçok yararlı ve besin maddelerini de alacaktır.