Darı püresi, birçok yararlı element ve vitamin kaynağı olarak mutlaka diyetimizde yer almalıdır. Bir kabak ekleyerek yarar iki katına çıkarır ve tadı çeşitlendirir ve tazelik sağlar.
Bugün size çok değişkenli bir balkabağı ile bir darı lapasının nasıl pişirileceğini ve bu yararlı ve lezzetli yemeği yapma seçeneklerini nasıl ele alacağımızı anlatacağız.
Çok değişkenli bir bal kabağı ile bir darı lapası nasıl pişirilir - bir tarif?
maddeler:
- Buğday çimi - 220 g;
- su 250 ml;
- süt - 750 mi;
- balkabağı - 300 g;
- tuz - 5 g;
- toz şeker - 45 g;
- Tereyağı - 55 g.
hazırlık
Kabak temizlenir, büyük bir öğütücüde öğütülür ve çok kanallıların kapasitesine alınır. Yumruyu iyice doldurun, kaynar suyla bir dakika dökün, sonra sıvıyı boşaltın ve darı kabaklara gönderilir. Ayrıca süt ve arıtılmış su dökün, şeker ve tuz ekleyin ve karıştırın. "Süt lapası" modunda ezmeyi kırk dakika pişiririz. Sinyalden sonra, çanak "Isıtma" modunda on dakika bekletin, sonra yağı pürenin içinde servis edip masaya servis ediyoruz.
Pirinç-darı süt lapası bir multivark içinde kabak ile
maddeler:
- Buğday çimi - 140 g;
- tahıl pirinç - 140 g;
- balkabağı - 280 g;
- süt - 550 mi;
- su 250 ml;
- tuz - tadı;
- toz şeker - 35 g veya tadı;
- tereyağı - 55 g veya tadı.
hazırlık
Darı iyice yıkandı, kaynar su dökün ve bir dakika sıvıyı boşaltın. Pirinç de berrak olana kadar iyice yıkanır.
Her iki çeşit de düzgün hazırlanmış tanecikleri çok noktaya döküyoruz, süt ve arıtılmış suyu ekliyoruz, ayrıca tuz ve şeker atıyoruz. Kabak kabuğundan kurtulur, rendeleyin, malzemelerin kalanına ekleyin ve karıştırın. Cihazı "Süt yulaf lapası" için kurduk ve sinyal için hazırladık. Çanak "Isıtma" modunda on dakika bekletin ve daha sonra tereyağı ile tabağa servis yapın.
Kabak ve kuru meyveler içeren bir multivarkta lezzetli darı lapası
maddeler:
- Buğday çimi - 220 g;
- su 250 ml;
- süt - 750 mi;
- balkabağı - 300 g;
- kurutulmuş meyveler - 160 g;
- tuz - 1/2 tsp;
- toz şeker - tadı;
- tereyağı - tatmak için.
hazırlık
Kabak kabuğundan soyulur, küçük dilimler halinde kesilir ve multivarkın kapasitesini belirleriz.
Darı çok dikkatli bir şekilde yıkanır ve bir dakika kaynar su ile dökülür. Daha sonra suyu boşaltın ve krayı kabakya koyun. Kurutulmuş meyveler, gerekirse, birkaç parçaya veya rendelenmiş pipetlere kesilir ve diğer bileşenlere gönderilir. Multivarkın içeriğini süt ve saf su ile doldurun, tuz ve şeker ile tadın ve karıştırın.
Cihazın kapağını kapatın, "Sütlü yulaf lapası" için hazırlayın ve kırk dakikaya hazırlayın. Sinyalden sonra, yemeği "Isıtılmış" modda bir on dakika daha tutarız, sonra yağ ile doldurup masanın üzerine servis ederiz.
Kabak ve kıyılmış etli bir mazıda darı püresi
maddeler:
- Buğday tahılları - 280 g;
- su 970 ml;
- kıyma - 170 g;
- kabak - 120 g;
- havuç - 120 g;
- tuz - 1/2 tsp;
- soğan - 75 g;
- defne yaprağı - 1 adet;
- dereotu yeşillikleri - 3-4 dal;
- bitkisel yağ - 75 ml.
hazırlık
Multivarka'nın kapasitesinde, daha önce büyük bir rende ile soyulmuş kıyılmış etleri, havuçları ve balkabağı, ince doğranmış soğanı, bitkisel yağı dökürüz. Yemekleri, sebzelerin yumuşaklığına kadar karıştırarak, "Kızartma" veya "Pişirme" programında karıştırıyoruz. Daha sonra, önceden yıkanmış ve sıcak su darı kanadı ile haşlanmış ekleyin, arıtılmış suyu doldurun, tuz, defne yaprağını doldurun ve cihazı "Kabuğu çıkar" veya "Söndürme" ye aktarın. Yirmi beş dakika içinde yulaf lapası hazır olacak. Servis yaparken, ince kıyılmış dereotu ile karıştırın.