Masanızı çeşitlendirmek istiyorsanız, ancak aynı zamanda kolayca yemek ve kilo kontrol etmek istiyorsanız, Savoy lahanasına dikkat edin. Beyaz göbekli olana çok benzer, fakat daha koyu, oluklu yapraklar. Kaba damarlar olmadan, yumuşak ve hoş bir tada sahip, daha yumuşaktır - bu salatalar ve yan yemekler için mükemmel bir ek anlamına gelir!
Savoy lahanasının kalori içeriği
Savoy lahanasının enerji değeri sadece beyaz lahanalarla aynı yaklaşık 30 kcaldır. Bu, ürünü diyette ve kiloda bir azalma ile diyete uygun hale getirir. Pişirirken, örneğin, söndüğünde - kalori içeriği önemsiz bir şekilde değişir.
Savoy lahana yararlı özellikleri
Savoy lahanası çok sayıda yararlı madde içerir: kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, selenyum, demir, bakır, sodyum ve manganez. Buna ek olarak, A, E, C, K vitaminlerinin yanı sıra B grubunun birçok temsilcisi de vardır. Bu sayede Savoy lahanası vücuda büyük fayda sağlar ve beyaz ve kırmızıdan daha fazla tercih edilir.
Bu ürün için faydalı özellikler gerçekten çok:
- kan basıncını normalleştirir (hipertansif hastalar için - vazgeçilmez bir ürün!);
- kan kompozisyonunu geliştirir;
- kardiyovasküler hastalıkların gelişimini önler;
- sıvının vücuttan atılmasını teşvik eder;
- Onkolojik hastalık riskini azaltır;
- sinir sistemini güçlendirir;
- Vücudun bağışıklık kuvvetlerini güçlendirir, güçlendirici bir etki sağlar;
- Vücudu karsinojenlerin etkisinden korur, toksinleri ve toksinleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur;
- sindirimi artırır ve kolayca sindirilebilir, bu nedenle çocukların ve yaşlıların beslenmesi için uygundur;
- diyabetes mellitusta durumu kolaylaştırır;
- gastrointestinal sistemin durumunu iyileştirir;
- sağlıklı bir iştah açar ;
- vücudu gençleştirir, erken yaşlanmayı önler.
Güvelenmiş Savoy lahana bu olumlu özelliklerin çoğunu korur, ancak vücut ve mukoza zarında daha hafif bir etkiye sahip olduğuna dikkat edilmelidir. Bu, vücudu sadece vitaminlerle zenginleştirmekle kalmayıp aynı zamanda kilo kontrolüne yardımcı olan hafif bir garnitür için mükemmel bir seçenektir.
Ne yazık ki, herkes bu eşsiz ürünü kullanmaz. Pankreatit, mide hastalıklarının alevlenmesi ve tiroid bezi hastalıkları ile Savoy lahanası yasaktır.