Birçok insan için çilek ve çilek iki tamamen farklı meyvelerdir. Botanik bu efsane karşı: çilek "yanlışlıkla" yumrular "gibi belirli küresel şekli nedeniyle bahçe çilek denir.
Yararlı çilek ve çilek nedir?
Uzmanlar, orman çileklerinin büyük faydalarına dikkat çekiyor. Glikoz, sükroz, askorbik asit , karoten, pektin açısından zengindir. Aynı zamanda uçucu yağlar ve birçok yararlı asit içerir. Bütün bunlar, dutun sadece diyet ürünlerinde aynı sırada kalmasına izin vermez, aynı zamanda alerjik insanlarda bile yararlıdır.
Doktorlar - başarı ile dermatologlar ve kozmetik uzmanları çil kaldırmak için bir araç olarak çilek çilek kullanın, cilt üzerinde lekeleri ağartıcı, egzama tedavi ve yoksun. Kremaya eklenen bir çilek özü, cilt üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, onu besler ve yumuşatır.
Çilek - bahçe çileği - ayrıca çok sayıda asitle övünür (uzmanlar özellikle folik asit sağlar). Kompozisyonunda ve orman dutunda lif , demir, manganez, çinko ve krom elementleri vardır. Ama neredeyse 2 kat daha tatlı, çünkü daha fazla sakaroz var. Doktorlar, vücuttaki tüm vitamin ve besinlerin dengesini telafi etmek için yaz aylarında en az 3 kilo çilek yemeyi tavsiye etmektedir.
Çilek ve çilek Vitaminleri
Meyveler aşağıdaki yararlı maddeleri içerir:
- C vitamini - bağışıklık güçlendirir, kanser hücrelerine karşı savaşır, kollajen oluşumunu teşvik eder, kolesterolü düşürür, kalp kası ve kan damarlarını güçlendirir;
- demir ve B9 vitamini - anemi gelişimini önlemek, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde yer alır;
- B grubu vitaminler - organizmanın dayanıklılığını arttırır, sinir sistemini güçlendirir, gastrointestinal sistemin aktivitesini ve vizyon organlarını iyileştirir;
- A grubunun vitaminleri - bağışıklığı arttırır, kanser hücrelerinin gelişimini engeller, vücudun "gençleşmesini" teşvik eder, görüşü geliştirir.
- Vitaminler K, E - onların önemsiz miktarda çilek - önemli bir rol oynamak: K vitamini - kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu sentezlemek, kan pıhtılaşabilirliğini artırmak, E vitamini - cilt, saç ve tırnak durumunu iyileştirir.
- D vitamini - kemik dokusunun uygun gelişimini sağlar, rikets önlenmesi.
Hangisi daha iyi, çilek ya da çilek?
Her iki çeşit meyveli de enfeksiyonlara karşı mücadelede ilaç olarak kullanılabilir, ancak her biri kendi yolundadır. Yani, örneğin, çilekler merkezi sinir sistemi, sarılık, boğaz ağrısı, hemoroid hastalıkları ile mükemmel savaşırlar. Çilek, sırayla, sindirim sistemi, böbrek ve ürogenital sistem hastalıklarına katkıda bulunur, bağışıklığı artırır.
Hem çilek hem de çilek, faydaları, tatları, aromaları ve besin değerleri bakımından farklılık gösterir. Ancak, halk şifacılar kendi başlarına çilek veya çilek daha yararlı ne hakkında soruya? Orman meyvelerini daha fazla takdir ediyorlar çünkü çok fazla tıbbi özelliği var.