Böyle bir hastalıkla karşılaşan herkes, şeker hastaları için diyetin normal bir varoluşun ilk ve temel koşulu olduğunu bilir. İkinci tip de dahil olmak üzere, diyabet hastası insanlar için uygun bir diyetin temellerine bakacağız.
Şeker hastaları için diyet - tedavi veya bakım?
Eğer hastalığınız "tip 2 diyabet" olarak tanımlanıyorsa, diyabet hastaları için oldukça sıkı bir diyet ana tedavi yöntemi olacaktır. Tüm reçetelere uyulursa, bazı durumlarda ilacı kullanmaktan bile kaçınabilirsiniz.
İnsüline bağımlı diyabet hastaları için diyet (orta ve şiddetli formlarla), sağlığın sürdürülmesi için bir yöntem olup, özel ilaçların alınması ile birlikte verilmelidir. Her durumda, böyle bir hastalığı olan bir kimsenin seçimi yoktur ve sağlığını daha fazla zarar vermemek için mutlaka bir diyet izlemelidir.
Diyabetikler için Düşük Karbonhidrat Diyetleri
Sağlığı korumak için, şeker hastaları karbonhidrat kullanımını sınırlamak gerekir. Bu amaçla, 12-15 g karbonhidratlara eşit olan ve kandaki şeker miktarını 2.8 mmol / l'lik standart bir değerle arttıran "ekmek ünitesi" kavramı getirildi. Bu miktarda karbonhidratı asimile etmek için, vücudun tam olarak 2 birim insüline ihtiyacı vardır.
Tüketilen karbonhidratların günlük normu, alınan insülin miktarına karşılık gelmelidir. Aksi halde, hastalar vücut için eşit derecede kötü olan hiperglisemi veya hipoglisemi geliştirirler.
Diyabetiklerin günde 18 - 35 ekmek birimi almasına izin verilir ve üç ana öğünün her biri 3-5 birim, 1-2 - atıştırmalıklar için yapılmalıdır. Tüm ünitelerin bir öğün ile seçilmesi ve daha sonra sadece proteinlerin yanı sıra günün ikinci yarısı için çok fazla karbonhidrat bırakılması gerekli değildir.
Kilo kaybı için şeker hastaları için diyet aynı prensiplere dayanır ve içlerindeki tane birimi sayısı en aza indirilmelidir.
Şeker hastaları için diyetler: yapabilirsiniz ve yapamazsınız
Günde 3-5 kez uyumlu beslenmeye ek olarak, tek tek ürünler üzerindeki kısıtlamalara da uyulmalıdır. Yani, örneğin, diyetin temeli için bu tür ürünleri almalıdır (parantez içinde izin verilen miktar belirtilmiştir):
- ağırlıklı olarak siyah ekmek (günde 200-350 g);
- Zayıf et suyundaki çorbalar (haftada 1-2 kez);
- Az yağlı et, kümes hayvanları, balık (günde kısım);
- haşlanmış, taze, haşlanmış formda (günlük) sebze yemekleri;
- makarna, tahıllar, baklagiller (haftada 1-2 kez);
- süzme peynir (günde 200 gram, az yağlı);
- en fazla 2 yumurta (günde);
- ekşi ve tatlı ekşi meyveler ve meyveler (günde 200 gr'a kadar);
- Süt ve süt ürünleri (günde 1-2 bardak).
Bu ürünlerden tam bir diyet yapabilir ve çok fazla kısıtlama hissetmezsiniz. Aynı zamanda şeker hastaları için
- Diyet ürünlerine dahil edilmesi kesinlikle yasaktır:
- tüm tatlılar: pişirme, şekerleme, reçel, şekerleme, bal, dondurma, çikolata , vb .;
- baharatlı, füme, baharatlı, tuzlu yemekler;
- her çeşit kuzu ve domuz yağı (domuz yağı dahil);
- küçük miktarlarda bile biber, hardal;
- herhangi bir alkollü içecek (bira ve şarap dahil);
- bazı meyveler - üzüm, muz, kuru üzüm.
Doktorunuza şeker veya şeker yerine tüketme olasılığını sorun.
Kendiniz için izin verilen ürünler listesinden bir diyet oluşturabilirsiniz. Hayat programınıza yaklaşması ve sadece uygulayamayacağınız bir teori değil. Kendiniz için böyle bir beslenme sistemi yaratın, sevdiğiniz gibi yemek yiyen sıradan bir insan gibi hissedeceksiniz.