Patatesler bizim için ikinci ekmek gibidir. Ondan gelen yemekler genellikle masamızda mevcuttur. Bu yazıda fırında ekşi krema ile patates nasıl yapılacağını öğreneceksiniz. Basit, hızlı, çok lezzetli, ama her şey için artı ve yararlı.
Ekşi krema ve fırında sarımsaklı patates
maddeler:
- patates - 2 kg;
- sarımsak - 2 karanfil;
- ekşi krema - 100 g;
- kurutulmuş kırmızı biber - 5 g;
- öğütülmüş biber - 5 g;
- dereotu ezilmiş - 5 g;
- tuzu;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Soyulmuş patates dilimlenmiş. Bir kaseye koyup tuz serpin, baharatla baharatlayın ve karıştırın. Şimdi ekşi krema ekleyin, tekrar karıştırın ve bir saat bir çeyrek bekletin. Patatesleri yağlanmış bir şekle koyduk ve fırına gönderdik. 200 derecede yarım saat sonra, lezzetli ve lezzetli bir yemek hazır olacak!
Ekşi krema ve peynirli fırında patates
maddeler:
- patates - 1 kg;
- peynir - 200 g;
- tereyağı kremi% 73 yağ içeriği - 25 g;
- ekşi krema 450 g;
- tuzu;
- baharatlar.
hazırlık
Soyulmuş patatesler ince dilimler halinde kesilir. Form tereyağı ile bulaşır, ince bir patates tabakası yayılır, ekşi krema, tuz ile yağlanır ve baharatla baharatlanır. Sonra rendelenmiş peynir tabakası koyarız. Ardından tüm katmanları tekrarlayın. Formu fırına koyun ve 25 dakika 200 derecede pişirin.
Ekşi krema ve tavuk ile patates fırında tarifi
maddeler:
- patates - 650 g;
- ekşi krema - 400 ml;
- peynir - 300 g;
- soğan - 100 g;
- tavuk filetosu - 500 g;
- defne yaprağı - 1-2 adet;
- tuzu;
- karabiber karabiber;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Soyulmuş patatesler istedikleri kadar kesilir. Formuna koyun, tuz, baharat ekleyin, bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. Tavuk parçaları, tuz, biber kesti. Yanına doğranmış soğanları ekliyoruz. Yaklaşık yarım saat promarinovatsya veriyoruz. Ekşi kremin yaklaşık yarısı patateslere yayılır ve iyice karıştırılır. Diğerleri soğan ile tavuk için düzenlenmiştir. Ayrıca karıştırın ve şimdi her şeyi bir araya getirin. Üst kısmı yakmaktan kaçınmak için, formu folyoyla kaplayın ve iyi ısıtılmış bir fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Daha sonra folyoyu çıkarın, rendelenmiş bir peynir tabakası uygulayın ve renkten 15 dakika daha pişirin.
Ekşi krema ve mantar ile fırında patates
maddeler:
- büyük boy patates - 4-5 adet;
- soğan - 2 adet;
- mantarlar - 500 g;
- ekşi krema - 1 bardak;
- peynir - 150 g;
- tereyağı;
- tuzu;
- biber.
hazırlık
Kalıbı tereyağı ile yağlıyoruz. Patatesleri ince dilimler halinde kesin ve 2 kat halinde kalıba dökün. Ardından, halka kesilmiş soğanları yerleştirin ve tuz ekleyin. Mantarlar küpler halinde kesilir, hafifçe kızartılır ve soğanlara sürülür. Üstte su, ekşi krema, rendelenmiş peynirle rendeleyin ve iyi ısıtılmış bir fırında 40 dakika pişirin. Ve sonra bir spatula ile yemeği porsiyonlara bölüyoruz ve herkesi eşsiz bir tadın tadını çıkarmaya davet ediyoruz. Afiyet olsun!