Elmalı Strudel, ülkemizde çok popüler olan bir Avusturya geleneksel yemeği. Hazır puf böreğinden yapın ve bir dondurma veya şuruplu bir masaya servis yapın. Elmalı strudel strudel'in nasıl pişirileceğini öğrenelim.
Elma ile puf meyveli turta tarifi
maddeler:
- puf böreği - 500 g;
- Tereyağı - 40 g;
- ekmek kırıntısı - 20 g;
- elmalar - 300 g;
- kuru üzüm - 100 g;
- yumurta sarısı - 1 adet;
- granül şeker;
- tarçın - tadı.
hazırlık
Hazır puf böreği açılıp paketin dışına çıkar. Daha sonra bir oklava ile ince bir şekilde döndürün ve erimiş tereyağı ile yağlayın. Sonra eşit olarak ekmek kırıntılarını serpin. Şimdi meyveyi hazırlayalım: kuru üzümleri çöplerden alıp yıkayalım. Elmalar küçük küpler halinde kesilir ve kuru üzüm ile karıştırılır. Biraz tarçın tarçın tadına bakın.
Bundan sonra, dolguyu deneylere göre dağıtın ve çok dikkatli bir şekilde, katmanı yırtıp yuvarlanmamak için ruloyla yuvarlayın. Uçlar sıkıca bağlanmış. Çırpma teli çırpma ve pastaların üst kısmı ile yağlayın. Sıcak bir fırında 40-45 dakika puf böreği ile elmalı turta pişirin. Kakao, bitkisel yeşil çay ve diğer içecekler ile hazır bir yemek sunuyoruz. Çikolata veya meyve şuruplarını süs olarak kullanabilirsiniz.
Elma ve badem ile Strudel strudel
maddeler:
- yoğurt - 600 mi;
- puf mayalı hamur - 500 g;
- tatlı badem - 100 g;
- kuru üzüm ile ev yapımı gözleme - 100 g;
- tereyağı - 50 g;
- ekmek kırıntısı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- elmalar - 300 g;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- şeker.
hazırlık
Elmalar yıkanır, çekirdekten temizlenir ve ince dilimlerle rendelenir. Bir tavada, bir parça kremsi yağ eritin, hazırlanmış meyveyi
Hamur ince bir tabaka haline getirilir, ekmek kırıntılarına serpilir ve eşit bir dolgu tabakası serilir. Yavaşça her şeyi rulo haline getirin, kenarları koruyun ve bir fırın tepsisine koyun. Fırın 200 dereceye kadar tekrar ısıtılır ve strudelin yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Hazırlanan yemeği tereyağla hazırlıyoruz, serin ve parçalara ayırıyoruz.