Bir kış yürüyüşünden sonra mükemmel bir ısınma içeceği, yemek tariflerimize göre evde pişirilen bir bardak sıcak grog olacaktır.
Grog - rom ile klasik bir tarif
maddeler:
- koyu rom - 250 ml;
- arıtılmış su - 500 ml;
- limon - 2 adet;
- toz şeker - 100 g.
hazırlık
Arıtılmış suyu bir tencereye veya tencereye dökün, bir kaynamaya kadar ısıtın, romu ince bir damlama ile dökün, iki limon suyunu ekleyin ve şekere dökün. İçeceği ateşe tutuyoruz, tatlı kristaller eriyene kadar, ateşten alın, bardaklara dökün ve servis yapabilirsiniz.
Grog - rom ile ev yapımı tarifi
maddeler:
- koyu rom - 240 ml;
- arıtılmış su veya çay - 240 ml;
- limon suyu - 160 ml;
- karanfil - 7-8 tomurcuklu;
- tarçın çubuğu - 4 adet.
- toz şeker - 40 g;
- dekorasyon için portakal dilimleri.
hazırlık
Klasik versiyonda olduğu gibi, suyu kaynatmak için getiriyoruz (çoğu zaman taze demlenmiş güçlü çay ile değiştirilir), biraz karanlık rom dökün, limon suyu ve toz şeker ekleyin ve karanfil ve tarçın çubuklarının tomurcuklarını atın. Biz ateşe dayanır, karıştırırız, şekerin çözülmesinden birkaç dakika önce, sonra gözlüklere dökülür ve her bir portakal dilimi içerisine konur.
Alkol içmeyenler ya da çocuk izleyicileri için, aşağıda tarifi verilen bir alkolsüz grog gönderebilirsiniz.
Alkolsüz kurbağa hazırlanması için reçete
maddeler:
- arıtılmış su - 550 ml;
- güçlü çay - 275 ml;
- toz şeker - 55 g;
- bal - 55 g;
- limon - 2 kupalar;
- bir elma küçük - 1 adet;
- dondurulmuş ahududu - 45 g;
- Dondurulmuş çilek - 45 g;
- dondurulmuş vişne - 45 g;
- karanfil - 2-3 tomurcuklu;
- tatlı biberli bezelye - 2 adet.
- 2 tarçın çubuğu;
- küçük hindistan cevizi - çimdik;
- kakule tozu - tutam.
hazırlık
Önce güçlü çay yap. Bunu yapmak için, iki çay kaşığı çay yaprağı bir bardak (250 ml) kaynar su dökün, bir kaç dakika boyunca kapağın altında demleyelim ve süzün.
Bir tencereye grog için su döküyoruz, kaynatmak için ısıtın, kuvvetli çay dökün, şeker ekleyin, karanfil tomurcukları, tatlı biber, tarçın çubukları, küçük hindistan cevizi ve kakule bezelyeleri atın ve iki dakika kaynatın, kaynatın. Daha sonra ahududu, çilek ve kirazların dondurulmuş meyvelerini ekleyin, limon dilimlerini bırakın ve önceden temizlenmiş ve dilimlenmiş elma ekleyin, bal yapın ve üç dakika daha kaynatın.
Şimdi Grog ile bulaşıkları ateşten çıkardık ve on beş dakika iyice sardık. Zamanın sonunda, içeceği süzüp, ısıyı iyi tutan kalın duvarlı kil veya diğer camlara döküp masanın üzerine servis ediyoruz.
Deniz topalak grog - tarifi
maddeler:
- koyu rom - 220 ml;
- yeşil çay - 3 çay kaşığı.
- arıtılmış su - 1 l;
- deniz topalak - 160 g;
- 1 tarçın çubuğu;
- bal çiçeği - 100 g;
- servis için limon dilimleri.
hazırlık
Yeşil çay kaynamış su ile dökülür, kaynamış su, beş dakika demlenip süzülür. Pan romu içine dökün, deniz topalakını ve bir tarçın çubukunu fırlatın. Kaynayana kadar ısıtın, yeşil çayı dökün, bal yalayıncaya kadar karıştırın. Ateşten alın ve birkaç dakika bekletin. Sonra da deniz topalak grogunu ısıyı iyi tutan ve limon dilimleri ile servis yapan gözlüklerin üzerine döküyoruz.
Grog - evde meyve suyu, konyak ve şaraptan bir tarif
maddeler:
- şarap (liman şarabı) - 125 ml;
- konyak - 200 ml;
- Ahududu suyu veya şurubu - 250 ml;
- karanfil - 1 tomurcuk;
- şekerli vanilya - 10 g;
- Kurutulmuş nane - tutam;
- tarçın zemin - çimdik.
hazırlık
Konteyner portuna ve meyve suyuna (veya şurup) dökün. Nane, tarçın, karanfil ve vanilya şekerini karıştırın ve kaynatın, kaynamaya kadar karıştırın ve daha sonra ısıdan çıkarın. Kurbağayı dikkatli bir şekilde on beş dakika sardık, sonra süzün, konyak ekleyin, biraz daha ısın ve sıcaklığa dayanıklı camların üzerine dökün.