Bugün size kış için armut püresi nasıl hazırlanacağını anlatacağız. Böyle bir incelik mutlu olacak ve yetişkinler ve çocuklar, çünkü onun inanılmaz narin tadı kimseyi kayıtsız bırakamaz.
Çocuklar için kış için armut nasıl pişirilir?
maddeler:
- armut olgun ve yumuşak - 2.9 kg;
- şeker beyazı veya kahverengi - 150 g;
- öğütülmüş tarçın - 5 g;
- arıtılmış su - 950 ml.
hazırlık
Bu tarifeye göre kış için bebek armut püresi pişirmek için, en yumuşak ve olgun armutları seçin, dikkatle durulayın, kabuğu soyulmuş ve tohum ile iç tohum kutusu kurtulun. Eti küçük parçalar halinde kesin ve bir tencereye veya tencereye koyun. Başka bir kapta su ve şeker bağlarız ve tüm kristaller çözünene kadar karıştırılır. Tatlı sıvıyı hazırlanmış armut dilimlerini dökün ve kabı soba üzerine koyun. İçeriği yumuşak olana kadar pişirin. Meyvenin çeşitliliğine ve olgunluğuna bağlı olarak, bu yirmi kırk dakika sürebilir.
İstenirse, küçük bir tarçın veya karanfil tomurcuğu tadınıza ekleyebilirsiniz. Bitmiş armut püresi, steril ve kuru kaplar üzerinde paketlenir, mühürlenir, tam soğutmaya kadar kendi kendini sterilize etmek için bir "kaplama" altında döndürülür.
Çok küçük bir çocuk için püre hazırlıyorsanız, bu durumda toz şeker, tarçın ve diğer katkı maddelerinin eklenmesi gerekmez. Ancak, bu tür bir ürünün hazırlanmasında, onbeş dakika içinde, bir kaynar su kabı içinde ve bunun ardından da mantarın ardından sterilize edilmesi gereklidir. Soğuduktan sonra serin bir yere koyun.
Yoğunlaştırılmış süt tadı ile armut püresi - kış için bir reçete
maddeler:
- armut olgun (soyulmuş) - 2.5 kg;
- şeker - 1,5 kg;
- tam süt - 1,5 litre;
- gıda tozu - 5 g.
hazırlık
Bu tarife göre pişirilmiş armut yoğunlaştırılmış bir sütü andırır, ancak belirgin bir armut tadı vardır. Bu düşünceyi gerçekleştirmek için, olgun yumuşak armutlar kabuklu ve tohumlu tohumlardan kurtulur, bundan sonra elde edilen armut hamurunun ağırlığını ölçüp küçük, rastgele dilimler halinde keseriz. Tarifin oranlarına göre, şekeri ekleyin, meyve suyuyla karıştırın ve yemeği ocağın üzerine koyun. Kaynamış olduktan sonra, bazen bir saat boyunca kaynamakta olan, kaynamakta olan, kaynamakta olan, belirtileri olan, şekerli armut kütlesini tüketiyoruz. Daha sonra süt tozu dökülür, süt dökülür, iş parçasına tekrar kaynatılır ve dört saat daha kaynatıldıktan sonra çürümeye devam edilir.
Elde edilen pür, homojen bir krem dokusu karıştırıcısına delinir, bir dakika kaynatılır ve kuru ve steril cam kaplara konur. Kavanozları hemen kaynamış kapaklarla kapattıktan sonra, baş aşağı çevirin ve tamamen soğuyana kadar iyice sarın.
Evde kış için armut püresi - bir multivarkta bir reçete
maddeler:
- armut olgun - 995 g;
- şeker - 180-260 g;
- sitrik asit - küçük bir tutam;
- vanillin - küçük bir tutam.
hazırlık
Bir multivarkın varlığında armut püresinin pişirilmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için, armutları yıkayarak, kabuğu ve çekirdeği bir çekirdekle soyup, eti küp veya rasgele dilimler halinde keserek hazırlarız. Meyve kütlesini multivarkın kapasitesine koyarız ve şeker ve sitrik asit eklenir, bunun miktarı ise armutların tatlılığına veya tat tercihlerine bağlı olarak değişebilir. Çok noktaya yayın içeriğini karıştırın ve cihazı "Söndürme" işlevine ayarlayın. Programın on beş dakikasından sonra, armut kütlesini karıştırın ve aynı modu bir on beş dakika daha uzatın. On beş dakikalık "Quenching" i tekrar tekrar karıştırıp, karıştırılarak dönüşümlü olarak tekrarlayın, daha sonra püre tabanını uygun bir kaba, bir blender ile delin ve daha sonra cihaza geri döndürün ve bir kez daha iş parçasını on beş dakika boyunca patlatın. Steril kavanozların üzerine mantarı yapıştırın, mantarı kapatın ve kendi kendini sterilize etmek ve yavaş soğuma için bir “kılıf” ın altına ters dönün.