Kabak sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Sadece haşlanabilir, pişirilebilir veya pişirilebilir. Bu seçenek en çok tercih edilir, çünkü bu tip pişirmelerde ürün maksimum miktarda vitamin koruyacaktır. Bu makalede, fırında bir balkabağı şekerle nasıl hazırlayacağınızı öğrenecek ve evinize faydalı ve lezzetli ikramların tadını çıkaracaksınız.
Fırında kabak parçaları ile fırında kabak
maddeler:
- şeker - 150 g;
- balkabağı - 1 kg;
- pudra şekeri .
hazırlık
Kabak temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Pişirme için kullanılan form folyo ile kaplıdır, biz de daha sonra şekerle ovduğumuz balkabağı bırakırız. Üst taraftan folyo ile kaplanır ve orta derecede ılık bir fırında yaklaşık yarım saat pişeriz. Balkabağı bir tabağa koymaya ve hafifçe pudra şekeri ile ovalamaya hazır. Bu dekor için daha fazla, çünkü kabak çok tatlı.
Parça şeker ile fırında kabak pişirme
maddeler:
- kabak - 500 g;
- su - 500 ml;
- şeker - ¾ fincan;
- pudra şekeri.
hazırlık
Temizlenmiş balkabağı istenilen büyüklükteki parçalara ayırın. Suda şekeri karıştırıyoruz, ateşe veriyoruz ve kaynadıktan sonra balkabağı içine batırıyoruz ve yaklaşık 3-4 dakika kaynatıyoruz. Sonra suyu tahliye edip, balkabağını bir fırın tepsisine ya da başka bir şekle koyarız ve lezzetli bir kabuk olana kadar pişirin.
Şeker ile fırında kabak dilimleri - tarifi
maddeler:
- balkabağı - 1 kg;
- erik - 8 adet;
- şeker - 50 g;
- kuru üzüm - 50 g.
hazırlık
Yıkanmış balkabağı temizleriz ve karpuz ve kavun gibi dilimlere ayırırız. Her birinde, neredeyse tüm uzunluk boyunca 2 derin insizyon yaparız. Çentiklerdeki her parçada doldurduk. Onları bir fırın tepsisine koyarız, şekeri ovalayın ve ılımlı bir sıcaklıkta yaklaşık bir saat pişirin. Servis yapmadan önce, daha kolay yemek için dilimler dilimler halinde kesilmelidir.
Fırında kabak dilimleri - fırında pişmiş dilimleri - tarifi
maddeler:
- balkabağı - 1,3 kg;
- şeker - 1 bardak;
- limonlar - 2 adet.
hazırlık
Önceden temizlenmiş kabak küçük parçalar halinde kesilmiş. Onlara şeker serpin. Soyulmuş limon kabuğu nelenkoy küçük. Balkabağına ekleyin ve iyice karıştırın. Kütleyi kalıba döküyoruz, bir kapakla kapatıp fırına gönderiyoruz, 30 dakika 180 derece ısıtılıyor. Daha sonra kapağı çıkarın, kalıbın içeriğini karıştırın ve 10 dakika daha pişirin, ancak kapaksız. Bu şekilde pişirilen balkabağı, marmelat'a çok benzer.
Fırında kabak ile adet şeker - tarifi
maddeler:
- balkabağı - 1 kg;
- şeker - 200 g;
- Tereyağı - 30 g.
hazırlık
Kabak temizlenir, parçalara ayrılır, yağ ile yağlanmış bir tavaya konuruz. Her parça şekerli serpilir ve üstüne küçük parçalar halinde tereyağı sürülür. 190 derece yaklaşık 35 dakika pişirin. Afiyet olsun!