Sandviç, bir sandviçin çeşitlerinden biridir. Ayırt edici özelliği, iki dilim ekmek arasında yer alan dolgusunun kapalı bir atıştırmalık olmasıdır. Bu tür sandviçler satın alınabilir, ancak size evde sandviç hazırlamanın nasıl olacağını anlatacağız, çünkü ev her zaman satın alınandan daha lezzetli.
Türkiye ile sandviç
Sandviçlerde sıradan ekmeği, tost ekmeği kullanabilirsiniz, ayrıca satışa sunulan sandviçler için özel bir ekmek ya da her zamanki şekersiz bir çörek alabilirsin. Çok lezzetli bir sandviç gibi görünüyor.
maddeler:
- şekersiz buğday topuz - 2 adet.
- hindi filetosu - 300 g;
- Marul yaprakları - 4 adet;
- peynir - 4 dilim;
- domates - 2 adet.
- ekşi krema - 100 g;
- dereotu ve maydanoz yeşillikleri - 50 g;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Hindiyi 2 dilim halinde bölüyoruz ve kızartıyoruz. 2 kısım boyunca çörekleri kesin. Ekşi krema sosu için, yeşillik, tuz ve karabiber tadı ekleyin. Elde edilen sos ile hazırlanan balı, marulla örtülü, peynirli, domatesli, hindi, tekrar domates, peynir ve marulla hazırlıyoruz. Eritilmiş peynirli sıcak bir sandviç almak istiyorsanız, mikrodalgaya yaklaşık 20-30 saniye kadar gönderin. Atıştırmalık hazır!
Yumurtalı sandviç
Bu tarifte, birkaç dakika içinde bir yumurta ile lezzetli bir sandviçi nasıl yapacağınızı söyleyeceğiz.
maddeler:
- ekmek - 6 adet;
- yumurtalar - 3 adet;
- hamur şekilli işlenmiş peynir - 1 adet.
- salatalık - 1 adet;
- marul yaprakları - 3 adet;
- mayonez - 30 g.
hazırlık
Bu tarif için yumurtalar önceden haşlanabilir, daha sonra pişirme süresi minimumda tutulacaktır. Bir tarafta 3 adet ekmek biraz mayonez ve 3 adet - eritilmiş peynir ile yağlanmış. Haşlanmış yumurtalar küçük küpler halinde kesilir. Salatalık - daireler. Salatalık ekmeği üzerine yumurta, marul üzerine eklenir ve eritilmiş peynirle sürülmüş olan ikinci bir dilim ekmek ile kaplanır. İstenirse, her sandviç çapraz olarak kesilebilir, lezzetli üçgenler elde edersiniz.
Pastırma ve tavuk ile sandviç
3 dilim ekmekten sandviç Amerikan sandviç denir. Amerika'da icat edildiğine ve İngiltere'ye 2 dilim ekmekle sandviç verildiğine inanılmaktadır.
maddeler:
- ekmek - 6 adet;
- pastırma - 4 dilim;
- tavuk filetosu - 250 g;
- peynir - 2 dilim;
- domates - 1 adet;
- Soğan mavisi - 1 adet;
- marul yaprakları - 2 adet;
- mayonez - 50 g;
- hardal - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Yani ekmek tost makinesinde biraz kurudu. Bacon 2-3 dakikaya kadar kızartın. Fileto 2 parçaya bölünür ve hazır olana kadar kızartın, tercihen pastırmanın kavrulduğu tavada kızartın. Sosu, mayonez ve hardal karışımından hazırlıyoruz.
Tavsiye: Ev yapımı sandviçler hazırlarken, dolgunun çok sıkı bir şekilde paketlendiğinden ve çok fazla kenarda olmadığından emin olun (örneğin, haşlanmış yumurta gibi gevşek bir şey varsa). Katmanlar birbiri üzerine yığılmaya çalışır. Aksi takdirde, dolgu parçalanabilir, bunun tadı elbette değişmeyecektir, ancak yemek için elverişsiz olacaktır ve izlenim bozulacaktır.