Bu lezzetli tatlı, çocukluğundan beri hepimize aşina olmuştur. Bisküvilerden yapılan çikolata sosisinin çok lezzetli ve şaşırtıcı derecede aromalı olmasına ek olarak, pişirilmesi kolaydır. Çerezlerden sosis pişirmek için bazı basit tariflere bir göz atalım.
Çerezlerden çikolata sosisi tarifi
maddeler:
- tanımlama bilgileri "Jubilee" - 300 g;
- toz şeker - 0,5 ürün;
- tereyağı - 300 g;
- kakao tozu - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- pudra şekeri - dekorasyon için;
- ceviz - 4 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Şimdi size çerezlerden nasıl sosis yapılacağını anlat. Yani, herhangi bir kurabiye kurabiye al , bir selofan çantasına ekleyin ve bir mutfak çekiç ile çok küçük parçalar halinde ezmek. Sonra tereyağında tereyağı tereyağı koyarız ve düşük ateşte eritiriz. Bundan sonra, aynı yere şeker ekliyoruz ve düşük ısıda karıştırıyoruz, şeker kristalleri tamamen eriyene kadar hazırlıyoruz. Sonra tencereyi hafifçe plakadan çıkarın, kakao tozu, kıyılmış cevizleri dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Şimdi kurabiye kırıntılarını torbadan ekleyin ve kütle tekdüze olana kadar tekrar karıştırın.
Masada yiyecek tabakasını serpiştirin, üzerine hazırlanan karışımın muntazam bir tabakasını yerleştirin ve rulolarla yavaşça sarın. Hazırlanan sosisleri kakao ve kurabiyelerden buzdolabında çıkarırız ve dondurmak için yaklaşık 3 saat orada bırakırız. Servis yapmadan önce, inceliği parçalara ayırın, pudra şekerine serpin ve çocukluğundan lezzetli tadın tadını çıkarın.
Şekerlenmiş meyve tatlı kurabiye sosu
maddeler:
- kurabiye kurabiyesi - 500 g;
- kakao tozu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- toz şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 200 g;
- süt - 0,5 ürün;
- Vanilin - tadı;
- şekerlenmiş meyveler - 50 g;
- ceviz - 50 gr.
hazırlık
Cevizler iyi doğranmış. Şekerlenmiş meyveler küçük parçalar halinde kesilir ve kurabiye kurabiye kırılır, böylece bir kırıntı ortaya çıkar. Ardından, hazırlanan tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Kepçede ayrı olarak kakao tozunu şekere bağlayıp, sütü dökün, topaklar tamamen eriyene kadar karıştırın ve vanilini tada ekleyelim.
Soğutulmuş tereyağı parçalara ayrılır ve bir kakao-süt karışımına konur. Kepçeyi yavaş ateşe koyun ve yağ ve şeker tamamen çözünene kadar pişirin ve arada sırada karıştırın. Hazır sıcak karışım dikkatlice bisküvi, şekerlenmiş meyve ve fındık dökün. Her şeyi iyice karıştırın. Elde edilen kütle folyoya yayılır, rulo halinde sarılır ve sosis oluşturur. Soğutucuyu tamamen soğuyana kadar buzdolabında çıkarırız. Bir bisküviden sosis servis edilirken parçalara kesilir ve çay için bir kek görevi görür.
Yoğunlaştırılmış süt ile bisküvi çocuk sosisi
Çikolata sosisi her çocuk için favori tatlılardan biridir. Bu tarif, bu incelikli yapmak için klasik bir yol olarak kabul edilir.
maddeler:
- kurabiye kurabiyesi - 500 g;
- tereyağı - 200 g;
- kakao tozu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- yoğunlaştırılmış süt - 150 ml.
hazırlık
Kısa bisküvileri küçük parçalara ayırıyoruz. Tereyağını parçalar halinde kesin ve derin bir tencerede çok düşük bir sıcaklıkta eritin. Sonra yoğunlaştırılmış sütü döküyoruz ve
Sonra, biraz kakao tozu dökün, pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, böylece topaklar yok. Bundan sonra, kütleyi ateşten çıkarın ve ufalanmış kurabiye ekleyin. Hepsi çok çabuk karıştırarak kurabiye kurabiyesinin düzgün bir şekilde çikolatalı fondan ile kaplandığından emin olun. Daha sonra düz bir yüzeye yoğun bir selofan poşeti yerleştiririz ve bitmiş çikolata kütlesine koyarız. Bir ruloya sıkıca sarılır, sosisleri şekillendirir ve sertleşene kadar buzdolabına koyarız.