Özel bir filmin kılıfı nemi iyi koruduğu için, bir manşon yardımıyla patatesleri et ve çok çeşitli katkı maddeleri ile birlikte pişirebilir, malzemelerin herhangi biri yanacak veya kurutacaktır. Fırında çok sayıda patates tarifini fırında daha fazla sunmak istiyoruz.
Fırında bir mangalda pişirilmiş etli patates
Et ve garnitür aynı zamanda mı pişirilir? Bir sorun değil, özellikle de onları kovana koyarsanız. Fırında sadece yarım saat ve masanın üzerinde tam bir akşam yemeği.
maddeler:
- sığır bonfile - 1.3 kg;
- soğan - 210 g;
- sarımsak dişleri - 2 adet;
- kekik dalları - 3 adet.
- patates yumruları - 580 g.
hazırlık
Büyük tuz ve kekik yaprakları iyi bir tutam ile sarımsak dişleri ovmak. Filmin olası kalıntılarından bir parça hurdayı soyun ve kokulu sarımsak ezmesi ile sürün. Kızartma tavasını dağıtın ve içindeki et suyunu korumak için kızarıncaya kadar eti her taraftan çabuk kızartın. Manşonun içinde, sebzeleri ön-baharatlamak için büyük küpler patates yumruları ve soğan halkaları koyun. Patates yastığının üstünde bir çentik yerleştirin ve manşonun kenarlarını sabitleyin. Fırında kovanın içindeki lezzetli patatesler et ile aynı anda, yaklaşık 30 dakika sonra 200 derecede hazırlanır.
Mantar fırında mantarlı patates
Eğer bir ördek pişirmişseniz , pişirildikten sonra kalan tüm yağları saklayın ve buzdolabında saklayın. Bu yağ, en sevdiğiniz yemeklere muhteşem bir lezzet katacak, aynı zamanda tadı üzerinde da olumlu bir etki yaratacaktır.
maddeler:
- patates - 940 g;
- bir avuç kurutulmuş beyaz mantar;
- ördek yağı - 45 g;
- bir kekik dalı;
- sarımsak - 3 diş.
hazırlık
Mantarlar önceden ıslatılmış olmalı ve sonra sarımsak yaprakları ile hızlı bir şekilde kızartılmış olmalıdır, böylece ikincisinin yanması için zaman yoktu. Daha sonra, patatesleri eşit büyüklükteki küplere bölün, kekik ile tuzla karıştırın ve mantarlarla karıştırın. Patatesleri bir pakete koymak,
Bir ülkede fırında patates pişirmek nasıl?
maddeler:
- patates yumruları - 490 g;
- kurutulmuş yeşil soğan, sarımsak - 1 tatlı kaşığı;
- kırmızı biber - 1/2 tsp;
- bir tutam şeker.
hazırlık
Yıkanmış yumruları, keyfi bir şekle sahip büyük parçalara bölün. Patatesleri tuz ve şekerle karıştırın, sonra kalan baharatları birleştirin ve yumruların üzerine serpiştirin. Tekrar karıştırdıktan sonra, patates üzerine yağ dökün ve fırında yarım saat boyunca 200 derecede fırında pişirmek için bir kovanın içine gönderin.