Tost - evrensel bir şey, çünkü onlar çorba veya salata ek olarak ve bir sandviç için bir temel olarak veya bira için atıştırmalık olarak uygundur. Aşağıda fırında tost nasıl yapılır.
Fırında bir somun tost için reçete
maddeler:
- somun - 6 kalın dilimler;
- Tereyağı - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- Kurutulmuş sarımsak - 1 tatlı kaşığı;
- Kurutulmuş maydanoz - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Fırın 160 derece tekrar ısıtılır. Tereyağını eritir ve kuru sarımsak granülleri eriyene kadar sarımsak ve maydanozla karıştırın. Ekmekten kabuğu kesmiştik ve etleri küpler halinde kesmiştik. Ekmek parçalarını yağla döküyoruz ve parşömenle kaplı fırın tepsisine döküyoruz. 15 dakika ya da kuru ve altın olana kadar krutonları pişirin. Bundan sonra, sarımsak tostlarını karıştırın ve 15 dakika daha fırında pişirin.
Fırında çorba için tost
maddeler:
- baget - 250 g;
- zeytinyağı - yüzyılın 1 / 4'ü;
- tuzu;
- Provence otlar - 1 çay kaşığı bir karışımı.
hazırlık
Baguette kalın dilimler halinde kesilmedik ve pişirme için yağlanmış parşömen üzerine koyduk. Kalan yağın bir kızartma fırçasının yardımıyla tostun üzerine dağıtıyoruz. krutonları her iki tarafta da otlar ve tuz serpin. Fırın tepsisini fırında kızartıp, 5-7 dakika 190 dereceye kadar ısıtılmış veya kahverengiye dönene kadar koyuyoruz.
Fırında tatlı kruton
maddeler:
- tatlı çörek;
- tereyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tarçın, şeker - tadı.
hazırlık
Topuzu küpler halinde kesin ve eritilmiş tereyağı ile şeker ve tarçından oluşan bir karışım dökün. Her parçayı yağ ile kaplamaya çalışırken ekmeği iyice karıştırın. Ekmek küplerini bir fırın tepsisine kaydırıyoruz ve 15-20 dakika boyunca 160 derecede pişiriyoruz, tatlı krutonları pişirmenin ortasındaki diğer tarafa çevirmeyi unutmadık.
Fırında peynirli ay çöreği
İştah açıcı peynir krutonları sade bir şekilde hazırlanır, ancak bazı sebeplerden dolayı ülkemizde çok az bilinir. Fırına ek olarak, bu tarifi tost elektrikli gofret ya da sadece bir tavada pişirmek için uygundur.
maddeler:
- tereyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- ekmek;
- rendelenmiş peynir - 80 g.
hazırlık
Ekmek parçalara ayırın ve her bir tereyağını yağlayın. Yağın üstünde rendelenmiş peyniri yerleştiririz ve ikinci dilim ile ekmek dilimini kapatırız. Fırını 160 dereceye kadar ısıtın ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartılmış "sandviç" koyun. Çörek ya da küp ile kesmek ve çorba, salata ya da bir bardak bira ile servis etmek için hazır kızarmış ekmek.