Fırında folyoda akşam yemeği için aromatik bir ördek pişirmeye karar verirseniz, bu tarifi kullanmanızı ve bu harika yemeği hazırlamanızı öneririz! Et inanılmaz ihale, sulu ve lezzetli ve yemeğin ilahi lezzet bütün daireyi dolduracaktır.
Folyo fırında Duck tarifi
maddeler:
- ördek - 1 parça;
- hardal ev yapımı - tadı için;
- zeytinyağı - tadı;
- baharatlar.
hazırlık
Fırında folyodaki ördekleri lezzetli bir şekilde hazırlamaya başlamadan önce, karkasları dikkatlice durulayın ve bir havluyla kurulayın. Hardal, zeytinyağıyla karıştırılır, tadı baharat haline getirerek bu kuşun dış ve iç karışımını temizler. Eti yaklaşık bir saat süreyle marine edin ve folyoya sıkıca sarın ve önceden ısıtılmış bir fırına gönderin. 1.5 saat sonra hazırlığı kontrol edip et bıçağıyla delinir: eğer berrak bir sıvı çıkarsa, her şey hazırdır.
Fırında folyo ile elma ile ördek
maddeler:
- ördek - 1 parça;
- elmalar yeşil ekşidir - 350 g;
- baharatlar.
hazırlık
Ördeği yıkayıp, işleyerek, tadıyla baharatla ovarak tuz ekliyoruz. Elmalar temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Fırın önceden açılmış ve 160 dereceye kadar ısıtılmıştır. Ördüğü elma ile doldurun, folyoya sıkıca sarın ve fırında 2 saat pişirin. Bundan sonra, dikkatli bir şekilde dışarı çıkarın, açın, bir meyve suyu ile tepesine dökün ve bir kahverengi, lezzetli kabuk ortaya çıkana kadar çanak kahverengi.
Fırında folyo ile patatesli ördek
maddeler:
- ördek - 2 kg;
- patates - 1 kg;
- ampul - 2 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- baharatlar ve çeşniler.
hazırlık
Folyoda fırında ördek pişirmek için size ilginç ve basit bir yemek tarifi sunuyoruz. Yani, karkas iyice yıkanır, bir havlu ile kurutulur ve bulaşır.