Sen kuşkonmaz fasulye, tatsız gibi yararlı yiyecek bulabilirsiniz, ama aslında sadece doğada bir tarif seçmek gerekiyor. Bu malzemeye attığımız birkaç fikir. Bir sosta veya sebze takviyeleri ile hazır kuşkonmaz herhangi bir yan yemekler için ya da sadece bir dilim ekmek ile servis edilebilir.
Sebzeli haşlanmış kuşkonmaz fasulye
maddeler:
- rezene ampul - 1 adet;
- lahana lahana yeşillikleri - 2 demet;
- zeytinyağı - 25 ml;
- kendi suyunda domates - 1.6 kg;
- sebze suyu - 420 mi;
- yeşil fasulye - 430 g;
- kurutulmuş fesleğen - 1 tatlı kaşığı;
- acı biber, öğütülmüş kırmızı biber - 1/2 tatlı kaşığı.
hazırlık
Yeşil dışkıyı yıkadıktan sonra kurulayın ve yoğun damarları temizleyerek kesin.
Mangalda, bitkisel yağı ısıtın ve doğranmış rezene ampulünü kızartmak için kullanın. Kızarmış rezene domatesine kendi suyunu ekleyin ve 8 dakika boyunca hep birlikte pişirin. Sonra, suyu dökün ve tüm baharatları ekleyin. Et suyunun yarısını buharlaşmaya verin ve sonra kabuklu fasulye çekirdeklerini dışkıların yeşillikleri ile birlikte mangalın içeriğine koyun. Bir başka 5 dakika daha karıştırın.
Kuşkonmaz fasulye domates sosu haşlanmış
maddeler:
- soğan - 95 g;
- sarımsak dişleri - 4 adet.
- zeytinyağı - 15 ml;
- kendi suyunda domates - 410 g;
- kuru kırmızı şarap - 55 ml;
- yeşil fasulye - 470 g;
- füme kırmızı biber, kırmızı biber - 1/4 çay kaşığı.
hazırlık
Spasertuyte, çıtır zeytinyağında sıcak soğanları çalar. Soğan halkaları en az 5 dakika ateşte tutulduğunda, sarımsak dişlerini presin içinden geçirin ve bir dakika daha bekleyin. Mangalda kızartmak için, bakla kapsüllerini yerleştirin, domatesleri kendi suyuyla doldurun ve kuru kırmızı şarap. Kuşkonmaz güvecini en az 45 dakika veya yumuşak olana kadar hazırlayın, sonra da kırmızı biber ve biberle karıştırın.
Eğer bu kuşkonmaz fasulyesinin reçetesini multivarkta tekrarlamak istiyorsanız, soğanları ekledikten sonra tüm malzemeleri aynı anda ekleyin, "Quenching" modunu açın ve her şeyi 50-55 dakika pişirin.
Kuşkonmaz fasulye ekşi krema ile komposto
maddeler:
- çalı fasulyesi - 690 g;
- tereyağı - 35 g;
- soğan - 55 g;
- sarımsak - 2 diş;
- petrol - 130 g;
- tavuk suyu - 240 ml;
- ekşi krema - 240 ml;
- un - 15 gr.
hazırlık
Çalı fasulyelerini yaklaşık 5 dakika tuzlu kaynar suda batırın. Podları buzlu su ile dökün ve kurulayın.
Ayrı ayrı, soğanların semicircle'larını preste geçirilen sarımsak ile saklayın. Kızartmak için mantar ekleyin ve nemin onlardan buharlaşmasına izin verin. Bütün unu serpin, et suyu ve ekşi krema dökün, sosun kalınlaşmasına izin verin, ve bunun içinde beyazlatılmış fasulye podları koyun. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 20 dakika daha pişirin.