Izgara tavuklu lezzetli ve hafif bir salata, ideal bir bahar yemeği. Aşağıda okumak için basit ve lezzetli salatalar için tarifler.
Izgara tavuklu Sezar salatası
- maddeler:
- ekmek - 3 dilim;
- zeytinyağı;
- "Prosciutto" - 4 dilim;
- tavuk filetosu - 400 g;
- Marul salatası;
- yumurta - 2 adet;
- rendelenmiş "Parmesan" - 1 çorba kaşığı. kaşık.
Yakıt ikmali için:
- hamsi filetosu - 6 adet.
- sarımsak - 1 karanfil;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - yarım yüzyıl;
- yumurta sarısı - 2 adet;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Dijon hardal - 3/4 çay kaşığı.
- rendelenmiş "Parmesan" - 3 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Yakıt ikmali ile başlayalım. Sarımsak ile birlikte bir çatalla yoğrulmuş hamsi filetosu ve bir tutam tuz ile basılmış. Kütle çırpma, 2 yumurta sarısı, limon suyu ve hardal ekleyerek. Karıştırmaya devam ederek, damla damla zeytinyağı damlasını ekleyin, ardından bitkisel yağ ekleyin. Hazır sos, rendelenmiş "Parmesan" ile tamamlanır ve tatmak için tuz ve biber ile terbiyelenir.
Ekmek kesilir ve fırında kurutulur, yağla sulanır. Ekmekle birlikte, altın rengi ve gevrek kadar jambon parçaları pişiriyoruz. Yumurtalar kaynatılıp kaynatılır ve çeyrekler halinde kesilir. Lettuk ellerini söktü ve yastığı tabağa koydu.
Tavuk bonfile tuz ve karabiber ile ovuşturdu ve hazır olana kadar kızartın. Tavuğu kestirdik ve marulun üzerine koyduk, üstüne yumurta, krema ve jambon kırıntısı koyduk. Bütün peynirleri serpin ve sosu dökün.
Kızarmış Mantar, Tavuk ve Peynirli Salata Tarifi
maddeler:
- petrol - 200 g;
- soğan - 1 adet.
- haşlanmış tavuk filetosu - 200 g;
- rendelenmiş sert peynir - 1/2 yemek kaşığı.
- konserve mısır - 1/2 kutu;
- mayonez;
- tuz, karabiber;
- yeşillik.
hazırlık
Mantarlar dilimlenir ve altın rengi olana kadar soğan ile kızartılır. Kıyılmış tavuk, rendelenmiş peynir ve mısır ile kızarmış mantarları karıştırın. Salatayı az miktarda mayonezle süslüyoruz.
Kızarmış petrol ve tavuk salatası
maddeler:
- tavuk uyluk - 4 adet.
- zeytinyağı;
- shiitake mantarları - 100 g;
- sarımsak - 4 karanfil;
- kekik - bir tutam;
- salata karışımı - 140 g;
- limon suyu - tadı;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Fırında 200 dereceye kadar ısınır ve içinde tavuk, baldır, tuz, biber ve zeytinyağı ile ovulur. Tavuğu fırında 30 dakika pişirin, daha sonra soğumaya bırakın ve lifleri sökmeyin.
Mantar dilimlenmiş ve sarımsak ve kekik ile kızartılır. Mantarları ve tavukları bir salata karışımına yayıyoruz, salata su ile tavuk ve tereyağı ve limon suyu ile kızartılmış mantar, tuz ve karabiber ile mevsim ve masanın üzerine servis ediyoruz.